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2017.05.25 (Thu)

休日の天気の良い日に千里中央公園へピクニック

毎年5月の天気の良い休日にこの千里中央公園にファミリーでピクニックに来ています。昨年も来ましたがこのブログには一昨年以来の紹介です。
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こんな木漏れ日の下でテーブルとイスを組み立てます。
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今回も和洋の持ち寄り料理がテーブルに並びます。
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今回は総勢6名+チビ一人で上は89才から下は甥っ子の子供が3才。
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ワカモーレ中心のサラダ。ワカモーレはメキシコの有名な前菜で、アボカドをペースト状にして、香菜や青唐辛子などを加えたもの。クリーミーでピリッと辛い味わいは、ビールのお供にピッタリです。作者が大好きで私がちょっとだけならOKの香菜が山盛りです。
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豚バラのワンタン巻きは甘辛く味付けでモッチリとしたウマ味食感。
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カリフラワーにモッツァレラチーズ、トマトにポテトサラダ。
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こちらは蒸し鶏ロール。
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そんなものを皿に盛って遠景に公園の写真1
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そんなものを皿に盛って、遠景に公園の写真2
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カリフラワーは生です。私は昔これが苦手でしたが今はぜんぜんOK.
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ワインも開けて一通り食べたところで、今回初登場するのがコレです。相当くたびれていますが、私が30年以上使っているホットサンドメーカー。
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見る影もなく哀れな姿ですが本来はこんな全体像です。(私のはフッ素コートされる以前のモデル。)
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これに今日の食材を組み合わせながらサンドして焼くとこんな風にできあがります。パンは10枚切りを使います。
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4つにカットしました。白いのはモッツァレラチーズでうまい具合に溶けています。
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今回はしませんでしたが卵を割りいれて半熟サンドにするのもウマいです。(^¬^)
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最後はパンにバターをぬって、チョコレートをたっぷり挟んだデザートチョコサンドにホイップクリームをのせて。コーヒーで頂きました。
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私達と同じような家族連れのピクニックの歓声が聞こえてきます。いい感じの休日です。
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千里中央公園

豊中市新千里東町3丁目9
06-6843-4000

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2017.05.22 (Mon)

ラーメン 麺や蓮と凜 大阪市北区山崎町

たまに車で通る天満橋界隈の北野病院の北東側の通りに、昼となく夜となく行列ができているのが気になっていました。ネットで何の店なのか調べてみると担担麺の美味しい店との紹介で、できたのは2015年10月。
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繁盛店のようなので、平日の11時45分頃に店に到着したらやはり店の前には人が。
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さほど待つことなく入店できました。L字型のカウンターの端に座れました。店内は10人くらいが座れそうなカウンターと4人掛けのテーブルと2人掛けのテーブルがひとつ。
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壁には色紙です。2015年10月の開店なのでみんな日付が新しいです。
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メニューです。私は白胡麻担担麺800円。相方は黒胡麻担担麺900円で行きます。
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辛さを聞かれましたが、最初なのでお店の標準で行ってもらう事にします。担担麺を頼んだ人はご飯とキムチを自由によそって良いようです。
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目の前でTシャツまくり袖のちょっと濃いめの兄さん2人がせっせと担担麺を仕込んでいます。
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私の白胡麻担担麺辛さ2辛仕様。豚バラミンチ、白ネギ、チンゲン菜、太モヤシ入り。ビジュアル的になかなか美しいバランス。
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相方の黒胡麻担担麺3辛仕様。豚バラ、チンゲン菜、豚肩ロース、太モヤシ、九条ネギ入り。
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2辛スープ行きます。辛いですがしっかりウマ味があります。
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麺は細めストレートです。これも好みで中太の縮れ麺に変更できるとメニューにあります。
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カウンターのリンゴ酢を入れてみます。
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ふわっとした辛さになって甘味が増します。後半にこの味替わりは面白いです。

食べ終わると顔から吹き出す汗が止まりません。今度はフェイスタオルを持って夏が来る前に白胡麻担々麺の中太縮れ麺でいってみたいと思います。

麺や 蓮と凜 (メンヤ レントリン)


大阪市北区山崎町2-5
080-3116-6082
11:30~15:00 18:30~翌日2:00
不定休(月曜日が多いという情報あり)

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2017.05.19 (Fri)

雀がエアコンの室外機を占拠してしまいました

写真はうちのマンションのリビングの出窓から横の窓を撮ったものです。下のサルの人形は昔エキスポランドがあった時にゲームの景品で捕ったものです。そのサルの頭の外にリビングのエアコンの室外機が見えます。
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同じリビングから見たその窓外の室外機の上のカバーのホース部分のアップです。網戸越しなのでメッシュが見えています。問題なのはチラッと見えている右上の尾っぽ。茶色いのは今回の事件を物語るガムテープです。
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二日前にリビングで椅子に座ってテレビを見ていてフッと右を見たら、この室外機の上に葉っぱのようなものをくわえる雀がいて、そのままこのホースの隙間に入って行くのです。
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巣をつくっているのは明らかなので、速攻でガムテープで穴を塞ぎました。そして翌日の朝、相変わらず雀の鳴き声がするのですが雀の姿は見えません。まさかと思って室外機にそーっと耳を当てて2分くらい静かにしていると、中から雀の鳴き声がピーっと聞こえました。

貼ったガムテープをはがして、離れて様子をみていると親雀がひっきりなしに餌を運びだしました。写真のガムテープは剥がしたテープの残りです。
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親鳥が来ると雛が大口を開けてピーピー鳴くのが見えます。雛は24時間エサ無しでしたが大丈夫で良かったです。
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左にもう一つ大きな口が見えました。雛は2羽います。
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雀も燕と同じく、つがいで雛の世話をするようです。エアコン室外機の上の手すりに止まっている親雀。
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雀(スズメ)は、スズメ目スズメ科スズメ属に分類される鳥類です。私達にとても身近な鳥で、北海道から沖縄までどこでも見られるもっともポピュラーな鳥の1つです。

2008年の数字ですが日本本土の雀の個体数は、およそ1800万と言われてて、残念ながらこの20年で約6割減少したとも言われています。雀はこのまま放置すれば、近い将来絶滅する可能性があり、鳥獣保護法によって保護されて、捕獲・飼育が禁止されていますいます。

今回のうちの場合は飼育ではなく、保護とまでも行かない”見守り”なので違反はないと思いますが驚きました。雀の雛は卵からかえって14日目が巣立ちの目安だそうで、後4・5日でいなくなるようです。

この写真は上の柵のに停まっている親鳥を最初の出窓からアップで狙いました。
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中国では1958年に収穫期の穀物を食い荒らすとして、毛沢東が大躍進政策の一貫で人民軍を動員して雀狩りをした結果、雀が激減したのは良かったのですが、大規模な虫害により穀物生産量も激減してしまい、1960年には大量の餓死者を出したと言います。

ちょっと引いて見ます。
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今回、確かに親雀が捕ってくる尋常でないエサの量を見ていると、その中国の話が理解できます。

さらに引いて見ます。
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今年は一瞬、暑くなってもエアコンが使えないのではと心配しましたが何とかなりそうで良かったです。

我が家のエアコンの室外機から巣立ってゆく雀たちが、日本の食糧生産の役にたってくれることを祈ります。

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2017.05.16 (Tue)

淡路島でホルモンうどんと釣りと温泉

一年ちょっとぶりで淡路島の岩屋へ釣りに来ました。明石海峡大橋通過中です。いつもながら白くてデカイです。
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全長3,911 m、中央支間1,990 mで世界最長の吊り橋は阪神淡路大震災で1m伸びて現在公式に中央支間1,991に書き換えられている事を知っている人は少ないようです。

いつもの釣り場(2016年の記事)に着いて、今渡ってきた橋を見ます。
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海峡を行き交う釣り船をアップで撮ってみました。今日は空も海も同じ色に見えます。
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仲間で釣り糸を出すとこんなのや、
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こんなのが釣れました。
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今日は毎回釣りの段取りをして頂いている後藤さんの特製ホルモンうどんが食べられます。このホルモンうどんは2月にMBSの”せやねん”という番組内で実演調理して、紹介された料理です。写真は当日の番組から後藤さんは前列右。
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その調理がスタートしました。厚めの鉄板に油をひいて十分加熱したらホルモンを炒めて、
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出てきた油で野菜に塩コショウをして炒めます。
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ポイントはうどんを熱湯でザッと湯がいてから、
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一気に高温で水分を飛ばしながら焼きあげるところ。
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肝心なのはこの岡山県津山産の”ホルモンうどんたれ”。
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何でもB-1グランプリで有名になったソースだそうです。
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このあたりでみんなでカンパ~イ。
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仕上げにソースを回しかけて仕上げます。
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出来上がりました。ウマいです。
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後藤さん、ホルモンうどん店開店の折りは応援させて頂きます。

肝心の釣りの方はいまいちでした。アイスボックスで持ち帰るには程遠い釣果なので、熱心な小さいくて茶色の釣りギャラリーにおすそ分けすることにします。生きているのではとチョイチョイと手を出して、
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ウマそうに食べてくれます。
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こちらは途中から参加の白黒の方。
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2時頃で釣りを切り上げて今回も近くの丘の上の温泉「松帆の郷」へ行きます。
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写真は温泉施設のサイトで紹介されている野天風呂の写真です。素っ裸で海峡の風を受けながら明石海峡大橋を眺めるのは気持ちいいです。
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温泉 松帆の郷

兵庫県淡路市岩屋3570-77
0799-73-2333
休館日第1木曜(1・4・5・8月は無休)


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2017.05.13 (Sat)

とろさば料理専門店 SABAR

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事前情報なしで何処か美味しいそうな店はないかと天神橋筋3丁目あたりをうろついています。自分の嗅覚だけを信じて店を探すのも楽しいです。

左へまっすぐ行くと源八橋西詰ですが、目の前に38で鯖でSABAR(サババー)というシャレと勢いだけのような店が現れました。
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この飲食の激戦地の場所でシャレだけでは通用しないので、はたしてウマいのかと店内の様子を見ると結構混んでいるので入ってみます。その名の通り鯖の専門店のようです。
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面白そうな店だし鯖は好きなので入店して一階の入り口に近い所に着席します。
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これがお勧めのメニューで新鮮鯖一匹をA・Bの調理法から一つ選ぶ趣向です。
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g/3.8円という高いのか安いのかよく分からない値段設定のとろさば。鳥取で養殖しているそうです。
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相方と「まあまあオツカレサマァ~」の乾杯。
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生ビールの側面が気になって見てみると。
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突き出しで~す。と出てきたものは、
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サバ缶ではなくて、缶詰風の器でした。中は鯖のマリネ風と小さい鯖寿司です。最初からご飯ものかと思いましたが、後で鯖寿司をオーダーして欲しいという予告篇のようです。
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という事でそのとろさばの刺身です。
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身がピンクで血合いは赤くて鯖とは思えません。確かにウマいです。
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この店では世界の鯖料理を出しているので、これはイギリスのフィッシュアンドチップス。
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フィッシュアンドチップスって鯖やったっけと思いましたが、ウマけりゃいいかと。
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またダジャレメニューです。
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火遊びの相手をしてやりましょう。
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新鮮さばの炙りマヨネーズですね。
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調理場横では鯖の藁焼きの最中です。なぜか鯖のお面着用で。
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と思ったら、客に鯖のお面が配られて店のサバババ~ンというテーマソングに合わせて撮影大会。
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焼酎芋にします。
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最後のご飯ものは鯖寿司3種盛り
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店を出ました。天神橋筋3丁目商店街。
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デザートが欲しくなりましたので、目の前のこちらへ。
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養殖ではなくて天然ものの鯛焼きです。この謂れについては→こちらの過去ログへ

今日はなかなかウマい魚ずくしの食事でした。
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でも今日の店の鯖という食材にこだわってのメニューですが、最後の方はちょっと単調になりました。鶏、豚、牛と合わさったものが欲しいと思いましたがいかがでしょうか。

とろさば料理専門店 SABAR 大阪天満店

大阪市北区天神橋3-10-17
06-6353-6338
11:38~14:00 17:00~23:38
月曜定休


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2017.05.10 (Wed)

Bar 夕顔 大阪市中央区難波

このところ古いバーの記事が続きましたが、大阪にもそんな歴史のあるバーは他にないのか、の声にお応えしてとっておきの道頓堀の一軒を紹介します。法善寺の水掛不動さんから西に80mほどの道を南に入る細い中筋横丁という路地があります。
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ずーっと路地を入って右側のドアの上の「夕顔」というブラケットに灯りがついていたら、そのバーはやっています。

思い切ってドアをそっと開けます。
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扉を開けて入ると、店内の暗さに目が慣れるまで数分かかりますが、マスターと挨拶を交わしながら、コンパクトなL字カウンターに座ります。
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写真はUPチャンの日々食飲遊記さんから

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ハイボールを頼んで目がぼんやり慣れてくると、昭和それも30年頃にタイムスリップします。バーですから棚にボトルは並んでいますが、サンボアなどの種類と数を誇るような店ではありません。このお店の楽しみは、日常とは違う、しっとりと過ぎて行く時間にあります。

マスターの鳶 英五郎さんと静かに話すのもいいでしょう。鳶さんはやりたいことをやってきたうらやましいほどの自由人で、今は静かにこの路地酒場の亭主。大阪の飲食の歴史をよく御存じで、私もアメリカ村創世記の日限萬里子さんのカフェ「LOOP」の話や「ディスコ・パームス」の話を懐かしく聞きました。
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こういうお店も末永く残しておきたい大阪の文化です。

道頓堀のバー「夕顔」は薄暗い路地を入った処にあって、灯りが点いていたらやってます。ただし、カウンターは5人以上は座るのが難しい程コンパクトなので一人か二人で行くことをお勧めします。

Bar 夕顔 (ゆうがお)

大阪市中央区難波1-5-20 (中筋横町内)
06-6212-5103
19:00~翌1:00
不定休

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2017.05.07 (Sun)

食堂 つばめ 京都市左京区一乗寺

木曜日は京都で午後から終日まで学校の先生の日です。今日も出町柳でギア付きのチャリを借りて走ってきました。場所は叡山電鉄の一条寺駅すぐ近くです。今日のお昼は最近駅前に引っ越してきて、栄養バランスの良い食事を出す事で人気の食堂「つばめ」です。
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看板は店の前に置いてあるこれだけです。
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明るい店内です。奥の窓際の席に座ります。
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ランチは今日の定食かチキンカレーです。
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どんなものを出す店なのか知りたいので今日の定食を頼みました。
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春巻きと青菜の胡麻和え、雑穀入りの胚芽米に味噌汁とお漬物です。
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しっかり中身のつまった春巻きで、紫蘇の香りが良い感じです。
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女性二人でやっているようで、10年経ったらこのデザウマで紹介した映画「マザーウォーター」の北白川小倉町のカフェ「しずく」のような感じになっているかも知れません。

店を探すのに手間取ったので、コーヒーを飲む間もなく学校に急ぎます。電子出席簿と教材を抱えて教室へ行く途中の40年の歴史のあった望天館の解体が先週よりだいぶ進みました。
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2コマ160分の授業を終えて、京都造形芸術大学人間館のエントランスに出てくると、いつの間にか登場した大きな猫の像のヘルメットに明かりが入っていました。この大きな猫の像は、、現代美術家のヤノベケンジ教授と学生たちがULTRA FACTORYで制作してきたものとか。
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大きな猫を見ながらエレベータで地上に降りると、こんな展示が、
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昨年一年間で雑誌デビューしたマンガ学科6名の作品紹介でした。掲載雑誌も展示しています。
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私が非常勤講師をするようになって今年で4年目ですが、最近特に大学からの情報発信量が格段に増えてきたようです。

食堂 つばめ

京都市左京区一乗寺払殿町50-1
075-723-9352
11:30〜17:30または20:30
月曜定休

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2017.05.04 (Thu)

アストロビジョンという公共施設向けの大型画面

久々に私のデザインのお話しです。それも結構大きいもの。
まずはこの写真からです。大阪の人なら大抵知っているこの場所。国際見本市会場のインテックス大阪です。このエントランスを入って行きます。インテックス大阪の施主は大阪市。総合設計は東畑建築事務所で1985年の竣工。
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外からも見えた大きなインテックスプラザというドームの中に私のデザインしたモノがあります。
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これです。名前はインテックスビジョン。私がデザインしたのは1984年頃です。当時アストロビジョンという大型画面の技術を持っていた松下通信工業株式会社(現 パナソニック モバイルコミュニケーションズ株式会社)が大阪市から受注しました。
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設計デザインは松下電器産業総合デザインセンターが行い、私が所属していた環境デザイン研究所が委託業務として請負うこととなり、私が担当となりました。当時私はまだ20歳代。

季節によって、夕方に西日が当たりだすところに設置場所を指定されて、画面にカメラのレンズフードのようなカバーをつけました。
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INTEX VISIONの文字のスペースには使わない時の保護用のロールシャッターを収納しました。左右の黒いスリットはスピーカーです。建築寄りではないオーディオっぽいデザインが特徴で、結構好評でした。

数十年経った今でも大阪マラソンのランナー達や、
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くまモンと仲良くさせて頂いています。
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実はこの時にインテックスビジョンの画面部分と、当時盛んに売り出したパナソニックの屋外PAシステムのRAMZAと組み合わせて大阪ビジネスパークに竣工する「TWIN21」のパナソニックタワーのアトリウムに設置する事になりました。真ん中の画面です。
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アップにします。防護シャッターは必要がないので、頭が軽い感じのデザインです。
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こういう施設設備のデザインを担当すると、その公共施設がある限り息長くメンテナンスされて残って行きます。

施設が無くなって、今は無いものもあります。これが私のデザインの中で今のところ最も大きい仕事でした。分かるでしょうか、今は無き阪急西宮球場です。下は名神高速道路で大きく下にカーブして行く先は西宮インターチェンジです。その高速道路側に小さくポコッと山形に盛り上がった構造物が見えます。
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私がデザインした西宮球場のスコアボードです。
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スコアボードの総合施工は東芝電材で、アストロビジョンの技術を持っている松下通信工業が画面担当で入りましたが、結局画面担当側がスコアボード全体のデザインから実施設計をする事になり、私が担当になりました。阪急、東芝、松下の皆さんとの充実した仕事になりました。

ラジカセみたい。とかスコアボードらしくないとか色々意見はありましたが、そのうち狙い通りに西宮球場と言えばこのスコアボードというシンボルアイコンに育ってくれました。黒ではなくN3のグレーにしたので天気によって色が変わるのが特徴的でした。
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西宮球場はもうありませんが、『阪急西宮ギャラリー』に精巧なジオラマ模型があり、そこの動画にスコアボードが残っていました。


こちらが西宮球場と阪急西宮北口駅周辺のジオラマ模型

その後、西武所沢球場の横長ワイドで、センターアストロビジョンのスコアボードのデザインにも参加させて頂きました。

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2017.05.01 (Mon)

上海料理  藍天  豊中市服部本町1

ファミリーの片づけ仕事が済んで、日曜日の午後9時過ぎです。散々身体を動かしたのでお腹が減りました。
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4年ほど前に行ったことのある伊丹空港近くの中華料理屋に行こうと車で向かったのですが、休みなのか閉店したのか閉まっていました。ここは阪急宝塚線の服部駅近くです。3人ですきっ腹を抱えて、すでに中華の口になっているので困りました。右に曲がれば阪急服部天神駅です。
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で、突然一昨年の服部バルの催しで、ここを左に入った所にある中華料理屋を思い出して車を近くに止めて向かいます。
着きました。
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藍天と書いて「らんてん」と読みます。
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満席で少し待ちましたが、入店できました。
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地元の家族連れ風の客層です。

中央の垂れ壁をアップで見ると辛坊さん、森さんの「朝生ワイド す・またん!」や、毎日放送の「せやねん!」が来ています。
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冷えた生ビールがうれしいです。
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牛肉カキソース炒めは牛肉がぷっくりでウマそうです。
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こちらもぷっくり水餃子。
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ごまのタレにくぐらせていただきます。
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萬宝焼の辛熱~い麻婆豆腐。
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春巻き。
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上海の春巻きはドライタイプです。
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人気メニューの海鮮あんかけふわっと炒飯。
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上品なウマ味です。
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お店に入ってすぐ左の回転台付きテーブル。
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台湾料理の程一彦さんの色紙です。程さんといえば最近はテレビでも見かけなくなりましたが、フジテレビ「料理の鉄人」(平成5~11年)で番組史上初めて鉄人に勝利した料理人とか。
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これからは日曜日の午後9時頃に阪急服部界隈で中華を食べたくなったらこの店を思い出すことにします。
●2015年11月服部バルの藍天
●2014年09月服部バルの藍天

おまけの動画


上海料理 藍天

大阪府豊中市服部本町1-7-11
06-6863-1690
11:00~15:00 17:00~22:00
定休木曜日(祝日の場合は金曜日) 

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2017.04.28 (Fri)

日産e-POWERが好調でトヨタが苦戦です

久々に車カテゴリーの記事です。
昨年秋までコンパクトハイブリッドの中での売れ筋はトヨタのアクアで、コンパクトなボディに直列4気筒1.5Lエンジンをベースにしたハイブリッドを搭載して、JC08モード燃費は37km/Lと低燃費で運転がしやすく、Sグレードの価格は188万7055円と求めやすいところが評価されていました。
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このアクアに対して昨年11月に強敵が出現しました。日産「NOTE e-POWER」です。
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e-POWERは、ガソリンエンジンとモーターを融合し、エンジンで発電した電気を使ってモーターで駆動する新しいパワーユニット。
ガソリンエンジンは発電専用で駆動には使わずに、大出力のモーターのみで100%駆動します。だから100%電気自動車と違って、充電の必要がありません。
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構造上、エンジンとタイヤは直接つながっていないために、最も効率の良いエンジンの回転数での発電が可能となり、クルマが使われる頻度が高い市街地走行時では従来型ハイブリッドに対して、競争力のある燃費を実現しています。充電を気にしなくて良いのが「e-POWER」の最大のベネフィットです。
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確かにエンジン駆動ではないのですから、重たいギアミッションが無いし、常時エンジンで充電しているから大きくて重いバッテリーを積まなくて良いから車重は軽くなります。
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日産はe-POWERの開発で、バッテリーの量を他社のハイブリッドと同程度に減少させながら、モーター駆動の走行性能や静粛性を失わずに、エンジンの作動を乗員が気付かないレベルにして、効率的にエネルギーを使うことを研究してきた成果と言っています。
動画があります。


昨年末にトヨタの「プリウス」を抑えて日産自動車のコンパクトカー「ノート」が1万5784台を販売して初の月間販売台数1位を獲得しました。これは日産NOTE e-POWERの好調に負うところが大きいですが、もう一つには私見ですが2015年12月に登場した4代目プリウスの”泣き顔デザイン”が好まれなかったのではと思います。(2017年春から4代目にデザインチェンジのプリウスPHVモデルを追加)">(2017年春から4代目にプリウスPHVモデルを追加)プリウスPHVモデルを追加)

4代目プリウス
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日産はこのままe-POWERを上位車種やスポーツ車種に展開して行くでしょうからトヨタ、ホンダはどんな答えを出してくるのでしょうか。市場はトヨタの一人勝ちの時代を終えて新しいステージに入っていくようです。

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2017.04.25 (Tue)

フレンチレストラン リーボン 北白川

木曜日午前11時半の京都出町柳駅を上がったところの「えむじか」というレンタサイクル店の前です。2017年の前期の授業が始まっていて今日は2週目です。今からここでギア付きの自転車を借りて、学校まで走ります。
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百万遍の京大ある交差点を抜けて、北白川疎水に出てきました。ここまでの登りですでにクタクタ。(;^_^A アセアセ
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自転車で学校まで走る楽しみは、京都の特徴のあるお店のランチです。今日はこのフレンチレストラン リーボン北白川。去年の夏にカレーうどんを食べた同じ北白川の「リーボンはなれ」と同じところが経営する京都市内3店舗の一つです。ガレージに見えるのが本日のチャリ。
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疎水に面した明るい客席に比べて、ずいぶんこじんまりとした入口です。
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中は結構広いレストランです。この後15分でほぼ席が埋まりました。客層は年配の地元のご婦人方中心に見えます。
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まだ早い時間なので、1300円のランチが頼めました。黒豆のスープが良い香りです。
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ハンバーグをデミグラスソースで頼みました。
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ちょっとした事なのですが、この上品なバターの非日常な姿が好きです。
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ハンバーグです。付け合せがマッシュポテトとブロッコリーとその下に人参と玉ねぎとミンチ肉の炒め合わせ。
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卵の黄身を崩してデミソースと合わせて頂きます。濃い目でビターなソースが良いです。
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野菜が美味しいです。人参のボイルはコンソメ味で、キチンとしたフレンチが気持ちいいです。
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パンもデミソースでいただきます。
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最後はコーヒーがついています。
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京都造形芸術大に到着しました。4月23日で終りですが、今年は「祇園甲部歌舞練場」が耐震工事中なので、本学の瓜生山キャンパス 京都芸術劇場 春秋座で「都をどり」が開催されて、学内は普段とは違う賑わいです。
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チャリを駐輪場に止めて、プロダクトデザイン学科に寄って、電子出席簿と講義資料を持って谷を越えて教室に向います。
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大学の前身である京都芸術短期大時代から40年の歴史のあった望天館が解体され2年がかりで新館に整備されます。
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今日は一日中この解体工事の音を聞きながら授業をしました。

フレンチレストラン リーボン 北白川

京都市左京区北白川西瀬ノ内町7
075-781-3129
11:00~15:00 13:00~16:00 17:00~21:00
水曜日定休

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2017.04.22 (Sat)

人をのせて空を飛ぶドローンHoverbike

先日はスマホ一体型ポケットサイズのドローンAirSelfieの紹介をしましたが、今日は大型の乗用のドローンです。ホバーバイクと言えばこれが有名です。スターウォーズのホバーバイク「スピーダー」。いよいよこのタイプの乗り物が実現間近になってきました。
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これまで色々な試作が登場しましたが、どうやらこのロシアで作られたモデルが乗用ドローンの基本形になりそうです。
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やはり4枚プロペラの形が最も制御しやすいのでしょう。
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まだプロトタイプなのでプロペラがむき出しで恐いです。
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フヮッと浮きます。
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前傾して前進するのはヘリと同じ。
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まだ初期のテスト飛行なのでそんなに高くは飛んでいません。20mといえば6階建ての屋上くらい。
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動画があります。最初の静止画との関係は知りません。


プロペラを薄い板に収めたら実用化しそうですが、問題は航空法でしょうね。でもタイアの無い自動車と考えて、地上6mまでを走行するなら,道路が上下で倍に使えてとても便利そうです。あとは薄くてキレイなデザインが求められます。

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2017.04.19 (Wed)

居酒屋 竹うち 大阪市北区与力町

今日は5人で竹うちに行きます。私は今年の1月以来です。
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入口左の今日のお勧めの魚メニュー。
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予約したのでフロアの真ん中に5人のテーブルがつくってあります。
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壁の黒板メニュー。
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久々に集まったメンバーなので、オヒサ~~カンパ~~イ。
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すぐ出てくる食べたい小鉢をそれぞれが頼みます。以下ポテサラ→フキ→里芋→ホタルイカ→鯛の子の順に。
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刺身盛りです。
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貝柱炙り。
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もっちりとして旨みの濃い剣イカ。
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レア感のたこぶつ。
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サヨリ。
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焼酎芋のお湯割りになりました。
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日本酒4種の飲み比べセット。
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シマアジ味噌漬け。
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唐揚げはめばるです。
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金目鯛の煮付け。
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野菜天婦羅。
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春の味、タラの芽です。
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毎回頼むだし巻きです。黄色身が強いのはそんな卵だからでしょうか。
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今日は鯖ではなくて鯵の棒寿司になってましたが、売り切れなのでご飯ものは鉄火巻きと、
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うな胡巻きです。
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今日は若い人が一緒なのでよく食べました。
エッ、いつもやろって、ハハハ。

●前回2017.01.14の居酒屋 竹うち

居酒屋 竹うち
(リンク先はこのお店の常連のキャノンデールさんのブログ)
大阪市北区与力町4-8
06-6809-1661
17:00~23:00
定休水曜日

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2017.04.16 (Sun)

AirSelfieはスマホ一体型ポケットサイズのドローン

AirSelfieは日常使を考えてつくられたドローンです。
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iPhoneをポケットから取り出す感覚で、カメラ付きドローンを飛ばして好きな写真や動画を撮って、サッとポケットに戻す。そんなドローンの登場です。ボディはアルマイト加工アルミ製。航空法で定められている飛行ルールは、200g未満の重量のものは対象となっていないので、61gのAirSelfieはとくに問題はないようです。
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ドローンのAirSelfieは充電ケースのPower caseからスルッと取り出せます。このケースの下段にiPhoneが入ります。
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このサイズながら、1080p、30fpsでのビデオ静止画撮影が可能で、記録画素数は500万画素。ジャイロセンサーや気圧センサー、磁気センサーを搭載し、最大高度20m、フル充電で約3分間の飛行が可能です。
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4GBのmicroSDカードが内蔵。バッテリーの容量は240mAh。

iPhone一体のPower caseからスルッと取り出して、
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そのままiPhoneで起動させて飛行開始。操縦はiPhone画面で。
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ブィ~~~ンと飛んで、欲しいアングルの写真や動画を撮影して戻ってきます。
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AirSelfieの最大の特徴はドローンではなく、iPhoneと一体化するケース「Power case」で、iPhone 6・6s・7に対応しており、オモテ面は普通のスマホケースと変わらないのですが、ウラ面には1,800mAhのバッテリーが搭載されたドックが付いています。ここにAirSelfieをドッキングすれば充電が可能。

デモ動画を見て下さい。

今のところは初期モデルなので画素数が若干少ないのが気になりますが、すぐ高画質モデルも出てくるでしょう。

もう自撮り棒なんて目じゃないです。それどころかこれからはカメラは構えるものではなくて、リモコンするものになるようです。聴いてますか、ニコン、キャノン、ソニー、パナソニック、富士フィルムの商品企画のみなさん。私は天井の開くうちの車からブィーンと飛ばして前方の事故渋滞の様子が見たいです。

購入は公式サイトから、価格は21,000円から29,000円の予定なのですぐでも一台欲しいお手頃価格。
●PRE-ORDER購入はコチラから

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2017.04.13 (Thu)

木屋町サンボア

京都で用事を済ませると、早い時間なら会社に戻るので京阪三条駅で、今日のように遅くなると直接家に帰るので阪急河原町駅に向かいます。細い西木屋町通りを南に歩いていると、木屋町のサンボアが目の前に。
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先日寺町の京都サンボアに行ったばかりですが、今日一日立ちっぱなしだったので一休みに入ります。実はこの木屋町サンボアは初めての入店になります。
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他のサンボア店と比べると間口は狭くてコンパクトですが、本格バーの雰囲気です。
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凄いのは棚の上のミニチュアボトルの数です。
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寺町のようにホワイトラベルを切らしている事はないでしょうが、気分を変えてニッカでハイボールをお願いします。こちらは寺町の京都サンボアから分かれた店なので、国産ウィスキーはニッカです。
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渋皮つきローストピーナッツがちゃんと出て安心しました。
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実は今日は一昨年京都造形大の3回生で教えた子たちの卒業パーティでした。それでこの花束を持っています。
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どうも花のむこうの鉛筆デッサンが気になります。

デッサンのモデルはこの木屋町サンボアのマスター。大将14年開業の初代京都サンボア中川護録の七男中川清志さん。
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この後これを見せて頂きました。何とサンボアの家系図です。
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●拡大版はこちらから。
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(これには東京のサンボア3店と新しい大阪北区の天神橋サンボアは入っていません。)

しかし、同じサンボアでもこんなに楽しげでアットホームなサンボアは初めてです。場所がらと、中川清志マスターの人柄でこんなに雰囲気が変わるのだと知りました。久々に京都でふらっと寄ってみたい店ができました。
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いろいろお話を聞かせて頂いた次の時代のサンボアを担う中川涼介さん、ありがとうございます。ハイボールウマかったです。

デザウマの過去のサンボア
●天神橋サンボア1回目
●天神橋サンボア2回目
●堂島サンボア
●木屋町サンボア 

木屋町サンボア


京都市中京区西木屋町通四条上ル紙屋町367
075-222-2389
17:00~24:00
月曜定休

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