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2021.04.15 (Thu)

カッコええやんホンダジェット その4b

松山英樹のマスターズ優勝が間に入って3日遅れましたが「カッコええやんホンダジェット4」の続きです。
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前回はこの鉛筆ラフで終わりました。現ホンダ エアクラフト カンパニー取締役社長 藤野 道格氏が埼玉の家で夜中に飛び起きてカレンダーの裏に書いた鉛筆ラフです。ビジネス小型ジェット部門ではコンパクトな機体に大きな積載量と速さと静かさと長い航続距離が求められますがそれらは相反する要素ばかりです。それをこの藤野スケッチはⒶⒷⒸⒹⒺで一発解決しました。

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1997年時点ではすでにホンダで小型で強力なエンジンの原形が出来上がっていてこの後はGEと組んで仕上げていく段階でした。
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ちなみにこの写真がボーイング777の調整中のエンジン。人の大きさでどれだけサイズが違うか分かります。
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最大の特徴は翼の家にエンジンを置く事で胴体と縁が切れて余計な構造部が無くなり騒音振動も軽減されて客室が広くなります。このプランは航空業界で以前から知られていましたがバランスが悪く設計不可能とされてきました。
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この藤野スケッチにそこまで描かれているかは分かりませんが、藤野さんはここなら実現できるというエンジンの位置をピンポイントで見つけました。この人が藤野社長。(1960年生れの今年61才まだお若いです。)
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その結果実現したのが。
おいうjkキャプチャ

広いキャビンと扉付き水洗トイレ化粧台付き。
qa率アップで航続距離2661キロ実現

広いラゲージスペース。
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5億4千万円は出ないですが、経費でチャーターなら載ってみたいです。
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今回も引き合いに出して恐縮ですが型式承認前に昨年10月に開発凍結になってしまった三菱スペースジェット(旧MRJ)が、ホンダがすでに世界中を飛んでいるだけに残念です。すでに実績の付いたホンダと三菱が手を組んで翼上エンジンで30人乗りのジェットをオールジャパンで開発するなんて無理でしょうかね。

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2021.04.12 (Mon)

マスターズ最終日、松山が日本男子初の海外メジャー制覇です

本当なら今日は前回に続きの「カッコええやんホンダジェット その4b」の予定でしたがに今朝の米男子ゴルフ・マスターズ最終日で松山英樹が優勝したのでその模様をお送りします。「カッコええやんホンダジェット その4b」は4月15日です。

米男子ゴルフ・マスターズ最終日は11日(日本時間12日)、米ジョージア州のオーガスタ・ナショナルGCで行われ、4打差の首位でスタートした松山英樹が4バーディー、5ボギーの73で回り、通算10アンダーで初優勝しました。
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最終18番ホールでの松山英樹優勝の瞬間の大拍手。
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振り返れば私が知っている日本人のマスターズ挑戦者だけでも松山以前に石川遼・池田勇・片山晋呉・丸山茂樹・中嶋常幸・青木 功・尾崎将司・河野高明・杉本英世と大勢いて最高位が片山晋呉の4位。毎回今年こそは日本人j初優勝と騒いで50年は長かったです。
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最終のスコア。
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最終日のハイライト動画です。
Every Shot From Hideki Matsuyama's Final Round | The Masters


マスターズ優勝者のグリーンブレザー姿の松山英樹ですが、実は最終日はグリーンブレザーが一番映える薄いイエローのポロシャツを選んでいたとか。
Hideki Matsuyama reacts to winning Masters and is presented with green jacket by Dustin Johnson


長年の夢を果たしてくれた松山英樹に感謝です。でも長年マスターズや全米オープンの実況中継を担当してしてきたあの低音で良く通る声の戸張 捷さんは最近出てこないけどどうされているのでしょう。

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2021.04.09 (Fri)

カッコええやんホンダジェット その4

コロナで不景気で暗い話が多すぎるのでカッコいいデザインの明るい話を2回に渡ってお送りします。

前回のHonda Jetの記事から3年半経ちました。ホンダ エアクラフト カンパニー(Honda Aircraft Company)は、「HondaJet」の2020年のデリバリー数がコロナ禍にあっても31機となって、小型ジェット機カテゴリーにおいて4年連続で世界第1位を達成しました。
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ホンダジェットの後にELITが付きました。という事はタイプ違いの新シリーズが登場しそうです。
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北米・欧州・中南米・東南アジア・中国・中東で販売されており、これらの地域に続いて2018年に日本でも発売開始になっています。今年2021年1月にはロシアでの型式証明を取得して納入を開始しました。現在170機以上のHondaJetが世界中で運用されています。
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ここに1997年に描かれたスケッチがあります。ホンダジェットの開発は1986年のスタートで、最初はエンジン開発からでした。紆余曲折がありましたがプロジェクトの成功が見えた瞬間はこの現ホンダ エアクラフト カンパニー取締役社長 藤野 道格氏が埼玉の家で夜中に飛び起きてカレンダーの裏に書いた鉛筆ラフです。
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(Courtesy of Honda Aircraft Company)

直近のデモ動画をご覧ください。


1961年、無名の二輪メーカーだったホンダが誰もが無謀だと言った英国マン島のTTレースに勝利。1965年には四輪は軽トラックしか経験の無かったホンダが自社でエンジンからシャーシまでをつくるフルコンストラクターでF1優勝を果たして、1972年4輪大衆車シビックを世界に送り出した。その後、アイルトンセナと組んで常勝F1時代をつくり、現在もインディカーで活躍するホンダに新しく今度はジェット機が加わりました。

すみません。長くなりますので次回に続きます。

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2021.04.06 (Tue)

奴寿し 天五店 (やっこすし)

今日は大阪のコロナ感染者が過去最高の719金曜日になってしまいました。今日の記事は少し前の3月なかばです。
天五あたりでお昼になりました。久しぶりに奴寿司しに入ります。
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店の入り口が全開です。換気が良さそうで少し安心です。
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奥の様子が分かりませんが大きなコの字型カウンターです。
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歩き回って喉が渇きましたのでノンアルをグッと頂きます。本当に最近のノンアルは良く出来ています。
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おまかせにしますが、この店の最初は必ず中トロとか。
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ネタにちょっとだけ醤油をくぐらせて口に放り込むと美味しい脂が口中に広がります。
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鯛は下に大葉が敷かれています。
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白子軍艦はトロっトロ。
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滅多にないのですが分かりません。はまちかも。
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ホタルイカは酢味噌で。
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サーモンイクラです。
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雲丹の握り。軍艦も良いのですが良い雲丹は海苔なしが旨いです。
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コウイカでしょうか。肉厚でモッチリしています。噛んで行くとこれも甘みが広がります。
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板さんのマスク鼻出しが気になります。
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うなぎ。
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さば。
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甘海老と海老。とここでストップにします。お昼なのでこれ以上行くと仕事ができなくなります。
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この天神橋筋5丁目界隈には奴寿司し4軒あって、中崎町商店街の奴寿し浪花総本店とここが姉妹店であとの二つは別の店なのだとか。

今日の新規感染者719人で、一段と大阪市内へは行きにくくなってしまいました。デザウマも飲食店の記事が減りそうです。


奴寿し 天五店 (やっこすし)

大阪市北区天神橋5丁目4−5
06-6358-1139
11:30~15:00 18:00~(ネタ切れ次第閉店)
定休:月曜日(祝日の場合は翌日定休) 木曜日


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2021.04.03 (Sat)

新型コロナウイルスワクチン接種案内が届きました

新型コロナウイルスのワクチンの日本での接種回数が累計100万回を超えたそうです。先行する医療従事者に続き、今月12日からは高齢者の接種も始まり、供給量が増える5月以降は接種が本格化すると政府は言いますが、ここにきてEUのワクチン輸出チェックが厳しくなり、日本の感染第4波のピークが予想よりかなり早そうで不安な状況です。
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先日はデザウマのNYCつゆこ特派員にニューヨークでの接種状況をレポートしてもらいましたが、昨日2日に吹田市から私にワクチンの接種案内と接種クーポン券が届きました。
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思いのほか早かったなと思いながら封を開けました。医療従事者の次に接種する高齢者は本年度中に65才になる昭和32年4月1日以前の生まれ人で、接種ワクチンはファイザー社製で2回接種の説明。
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接種の流れと接種会場が選べるという説明。
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接種会場で医師がチェックする問診票の説明とまで来て。後はスマホかPCで専用サイトに入って登録完了かと思ったら.....。
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最後にこんな吹田市の恨み節のような紙が。
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確かにサイトに入ったら、「現在、接種の予約は行っておりません。」と。 国は高齢者への接種は一部の市町村は4月12日に開始される見込みと言っていただけなのでウソではないけど、調子のいいことだけ発表しておいて、ワクチン入手j状況も含めて遅れる説明は地方自治体のそれも実際の接種の段取りをする市町村に押し付けるのは良くないと思います。大阪は今日、4月3日は666人の感染者が確認されたとか。

ひと瓶から5人分だけとか、頑張ったら6人分とか直近ではテルモが7人分取れる注射器をつくったとかニュースがあります。



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2021.03.31 (Wed)

イタリアン 裏ヒロヤ (裏HIROYA) 大阪市北区池田町

この日は3月19日金曜日で、コロナ感染第4波の兆しがまだハッキリとは見えない時でした。
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前回の思いっきりボロボロの店の表がウソみたいに綺麗になっています。

コロナ前は18:30~22:00だった営業がこの日は15:00から20:00まで。17時少し前に店の前を通ったらすでに開いているし、動き回ってお腹も空いてきたので入る事にしました。
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席につくと写真の女性スタッフが体温を計って「両手出して下さ~い。」とアルコールスプレイ。
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ハウスワインをデキャンタで行きます。
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おつかれさまのカンパ~イ。
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ここは見通しの良いオープンキッチンで何をつくっているのかよく見えます。
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前回とよく似たメニューです。
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まずはサーモンのカルパッチョ。驚くのはお皿の欠け具合です。ここの皿は多くがこんな状態です。
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最近のサーモンは本当に美味しくなりました。昔のような薬品臭さは全くありません。
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牛バラ肉の赤ワイン煮込み。前回も頼みましたがやはりウマいです。・
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見た目にちょっとギットリ感ですがそんなことはありません。
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カニとブロッコリーのクリームソースパスタ。他にもあるのにこれも前回と同じものを頼んでしまいました。
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太アスパラ&目玉焼。
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店内から暖簾を見るとちゃんとURAHIROYAと読めます。ちなみに日中の食事処ひろやの営業時間は天満市場の人相手のA.M 2:00~A.M 11:00。
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コロナですからさっさと食べて出たら外はまだ明るいです。
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酔っぱらってグダグダ言い合う居酒屋飲みが遠い昔の様です。コロナ感染第4波が大波でありませんように。

イタリアン 裏ヒロヤ (裏HIROYA)
←前回のデザウマ
大阪市北区池田町5-1
18:30~22:00 (現在はコロナ対応の15:00~20:00)
定休日曜日と月曜


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2021.03.28 (Sun)

Cake Shop Blue Corner (ケーキショップ ブルーコーナー)

今回が3回目の登場になります。家の近くのCake Shop Blue Corner (ケーキショップ ブルーコーナー) です。
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実は前回の後半に書いたショコラ・キュイの記事を読んだ横浜の友人からそんなに美味しいなら是非とも食べたいとリクエストがあり、次回発売したら送ろうと思っていたのですが、ブックマークしているFacebookもInstaもショコラ・キュイができたとの知らせは無しで半年が経ちました。そしてついに先週この記事が出ました。
hi71) • Instagram写真と動画

翌日早速階に行きます。
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その時間に出来上がっていた6つを買占めます。翌日あと4つ買い足しました。殆ど仕入れ感覚です。
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特別なものは入ってないと思うのですが、店主いわく、ショコラキュイはフランボアーズクッキーとチョコレートを足して2で割ったような焼きチョコレートで。クッキー生地は店の生菓子の端材のフィアンティーヌ溜まったらドライフルーツを混ぜてつくるそうです。(この写真は去年の記事から)
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前回も使った写真ですが断面が甘酸っぱくてウマそうなので再登場。
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これも。
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今回初めてのレーズンバターサンド。横山シェフのリーガロイヤル時代の名物ドライケーキ。
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ラム酒レーズンとバターの芳香が凄いです。
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何度か買っている上品な甘さの和三盆のフルネージュ。
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洋菓子と言えば長年生菓子派の私でしたが焼き菓子の美味しさを再認識させてくれたブルーコーナーです。さすがは元ボクサーの挑戦者、青コーナー横山パテシェ。

Cake Shop Blue Corner (ケーキショップ ブルーコーナー)
吹田市山田東4-11-1
06-6877-2400
11:00~19:00
火、水曜定休

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2021.03.25 (Thu)

移転したオムライスのキッチンTomoyaにやっと行けました

記事を書く前にオムライスのカテゴリ分類で迷いました。確かリヨンのフレンチの老舗のコックの採用試験に卵を割って1分間で最高のオムレツをつくるというのがあったのでデザウマカテゴリーではフレンチとします。

店の目印はこの黄色いオムライス提灯。もうTomoyaは名のっていません。
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前の会社からチャリで5分の天神橋筋7丁目にキッチンTomoya というオムライス屋があって、特に冬場限定の牡蠣のオムライスが私は好きで行ってました。ところが2014年に北区松ヶ枝町に移転して、その後「おむらいす屋」に改名して現在の場所になりました。

ネット社会ですからいつでも見つかると思っていたのですが、引っ越した上に店名も変わるとなかなか分かりません。旧店名の関係アーカイブから探してやっと見つけました。今日は近くに用事があったので6年半ぶりn食べに来ました。消えかけの道路看板は天7の時のままです。
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奥に細長い店です。
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大柄な白髪交じりの髪を後ろで結んだ調理中の大将。
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スタンダードなチキンライスオムレツ700円からうなぎとキノコ1300円までいろいろ。
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私は本当は牡蠣が食べたかったけどメニューに無かったので「ビーフときのことガーリック」1000円に。

水菜のサラダフレンチドレッシング。
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カップスープ。
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中身が見えるようにスプーンでカットしましたがあまり見えませんでした。
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これならとスプーンのアップです。軟かくて大きなビーフが結構入って美味しいです。
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トマトソース味ではなおオムライスには味変にお勧めのこんなのを出してくれます。私は途中から山椒で。
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店を出て西に70mで天神橋筋3丁目の商店街です。天神さんの悪厄退散祈願が見えます。ここにきて三次感染が下げ止まり四次感に入ったのではと心配されてますが、天神さん何とぞコロナ退散お願いいたします。
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おむらいす屋 ←どんなテンプレートを使っていつ作ったのと思わせるクラシックなホームページです。
大阪市北区天神橋3-1-2
06-6351-0135
11:30〜14:30 18:00〜20:00 (土・日・祝は12:00〜20:00)
不定休

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2021.03.22 (Mon)

デザウマNYC特派員つゆこさんからワクチン接種レポート

日本と同様にアメリカでもワクチン接種の順番は医療関係者の次が65才以上だったのが変わって、3月5日から60才以上となったので つゆこ特派員が朝の8時から予約を取ろうとPCに向かうとまるでコンサートのチケットを取るがごとく。たちまち週末金曜日の良い時間から埋まって行きました。結局つゆこさんはファイザー社製を4月25日日曜の接種となりました。
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でも、旦那さんが一回で済むジョンソン&ジョンソンが良いのでしばらく待つわ、と言っていたのに急遽ジョンソン&ジョンソンのスロット(多分抽選)が開いて翌14日午後に急遽接種会場に向かいました。
以下はそのレポートです。
接種会場はマンハッタンのチェルシー地区(エンパイアステートビルの西南)のHudson Guild Elliot Centreというところで、地区の大きな公民館的なところ。周りはマンハッタンの高層ビルです。
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このHudson Guild Elliot Centreのツイッターのワクチン接種の様子。
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接種会場にはバスケットゴールがあります。
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割と雑然とした接種コーナーです。
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つゆこ旦那さん接種完了です。面白いのはこの赤テープです。
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ワクチン接種であなたはウィルスファイターになったということでしょうか。薬剤メーカーのものなのでしょうがこの感覚が私は好きです。
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接種後15分椅子に座ってじっとして最後にドクターからキャンディバーとワクチン接種証明ををもらって帰ります。
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これで分かったことですがアメリカではファイザーとモデルナ、ジョンソン・エンド・ジョンソンから選択できるようです。次のつゆこ特派員の4月25日の接種も報告が入ります。場所は私も行ったことのあるニューヨークで一番大きいジェイコブ・ジャヴィッツ・コンベンション・センター。

最後におまけ。
2回目の接種を終えた世界的チェロ演奏者のヨーヨーマ氏が15分の安静中にワクチン接種への感謝の気持ちでミニ演奏を行って、会場の人達を和ませました。


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2021.03.19 (Fri)

中華料理、担々麺 夜来香 西京極店 (イエライシャン)

昔から新しいクライアントが出来ると出向打ち合わせは出来るだけ午後一番にして頂いて、早めに到着して地元で評判の美味しい店でランチを頂くというのを楽しみにしてきました。
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コロナ禍でリモート会議が増えて、激減してしまいましたが、今日は初回打ち合わせなのでそんなチャンスの日になりました。

場所は阪急京都線西京極駅あたりです。チェックしているグルメブロガーさんの情報を頼りにやって来ました。夜来香 (イエライシャン) というのはどうやら名古屋が本店のチェーン店のようですが私はまったく知りませんでした。初めての店です。
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ビルの一階にあって、中は奥に広い店です。
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コロナ対策はシッカリやっているようで、客が出るとテーブルから椅子の座面までスプレーしながら拭きあげています。
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ランチは4種類、写真はその中の2種類の紹介。
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地元では担担麺が美味しいと評判の店なので、辛い物を食べると大汗をかく私ですがせっかくですから坦坦湯麺セットに。
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二種類の山椒のブレンドは果たしてどんなお味でしょう。
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京都のラーメンと言えば天下一のような濃い味コッテリが多いですが。こちらはあっさり系で美味しいです。

白胡麻と刻んだ香味野菜と軽い味噌風味の中華出汁です。
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中細麺にスープが良くからみます。
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ザーサイももっと欲しいくらい美味しいです。
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デザートはジャムのせの杏仁豆腐。
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そんなに辛くはありませんでした。汗もおでこと首筋に薄っすらです。京のラーメンといえば濃い味のイメージですがこちらはそうではないようです。

夜来香 西京極店 (イエライシャン) リンク先はサントリーグルメガイドさん
京都市右京区西京極畔勝町44-2
075-315-1686
11:30~14:00 17:30~21:00
定休 水曜日


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2021.03.16 (Tue)

私が最近ハマっている赤城食品のソフトクリームの上だけ「SOF」

この7~8年は夕食のアルコールは飲まなくなりましたが、食後のデザートが習慣になってしまいました。小さなカップアイスが好きで、色々食べてきましたが、最近ハマっているのが赤城食品のソフトクリームの上だけ「SOF」。
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右の気持ち悪い画像は置いておいて、左のようにソフトのコーン部分が無いくて、ソフトの上だけの製品です。
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気持ちの悪い画像は何と赤城乳業のCM動画で、関西では受けない感覚ですがこの上だけのセンスが関東では受けるのでしょうか。


CMはさておき、私が「SOF」を気に入っている訳は他社の小形カップアイスがアイスミルク、ラクトアイスなのに対して、乳脂肪分8%以上のアイスクリーム表記で、味も本物のミルクの味がするからです。これでなんとイズミヤデイリーカナートでは89円。
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健康のため脂肪分が少ないのが良いと思って暫くはラクトアイスを選んでいたのですが、アイスクリームに近い味を出すためにそれらは植物油脂を足していて、この中にトランス脂肪酸使用のものがありますがパッケージの表記では分かりません。
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「SOF」は乳脂肪分8%のアイスクリームとあります。
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2017年から発売された「SOF」は今年2021年からパッケージと中身の変更がありました。これが新しいパッケージ。
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これが新しいCMで関西も流れています。白ですが若干視覚的に問題のある表現と言えなくもないです。


同社の「ガリガリ君」は誰もが知っています。アイスクリームと名乗れる品質で、大手の乳業メーカーに勝負を挑む美味しさと低価格の赤城乳業に拍手です。

■赤城乳業会社情報

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2021.03.13 (Sat)

CHINA BISTRO imose (チャイナビストロイモセ) 大阪市北区中崎1

うちの会社が北区中崎町に来たのが2009年で、その頃はまだ無かったけれどいつの間にか出来て街に溶け込んで老舗のような雰囲気を醸し出す店がこの中華屋さんです。駅近で便利そうなのですが殆ど車移動の私にはご縁がなかったけれど今やっと来れました。
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調べると2013年4月オープンとあって今年8年目。明示はしていませんがコロナ対策は一席おきの着席です。厨房には店主らしい人がいますがこの方の名がイモセなのかは分かりません。
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一人なのでL字型のカウンターの角に着席です。
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奥はテーブル席が続きます。今回は撮りませんが壁にはタレントさんの色紙があります。
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私チョイスの酢豚ランチがきました。かなりの大皿にメインの酢豚が上品に盛られているのがチャイナビストロの雰囲気なのでしょうか。
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つばすのような淡い赤身の魚と軽い中華ドレッシングのサラダ、イクラのせ。
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酢豚に行きます。味に自信があるのか大将の「写真なんか撮ってんと熱々を早よ喰うてくれ!」という声が今にも聞こえてきそうです。
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結構強めかと思った黒酢の加減が良いです。この鼻の奥に消えて行く揮発性の黒酢香りは久しぶりです。
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次回の酢豚は写真を撮る前に一口先に食べることにします。

CHINA BISTRO imose (チャイナビストロイモセ)
広東料理、担々麺、飲茶・点心
大阪市北区中崎1-5-27
06-6376-6477
11:30~13:30 18:00~23:00  (土.祝 18:00~23:00 )
定休:日曜 (月曜日が祝日の場合は日曜日営業) 


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2021.03.10 (Wed)

預かりボランティアを始めたらこんな仔達がきましたその12

長い間飼っていた二匹の猫が老衰で亡くなって、猫ロスで落ち込んでいた時に保護猫の里親会に行ったら、何と60才以上の方は里親になれない縛り(里親会によって色々だそうです。)があると知って、それならばと保護したての猫を人に慣れさせるボランティアの「預かりさん」募集に手を挙げて、可愛い仔猫のとっかえひっかえ生活というなかなか美味しそうな企みをスタートさせました。
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イラストはお世話になっているTRNや保護活動をしている里親会「みやちか」さんのサイトのタイトルイラスト。

黒猫の「くぅちゃん」
白猫の「エリザベス」→三匹兄妹の「じゅんとネネとゴロー」ときて、現在白黒の「モーちゃん」を預かっています。
●デザウマカテゴリー37 にゃん、ニャン、にゃんは現在41話目

さて、前回から一か月経過したモーちゃんです。生後一年くらいの女の子。顔は正統派の八割れでちょっとだけ左右非対称、背中が牛柄なので「モーちゃん」という名が付いていました。今年は丑年なのでという噂もありますが。昨年末に眼も鼻も風邪でボロボロの可哀そうな状態で、かなり軽めの体重1.8㌔で昨年末の12月30日にうちに来ました。
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新しい情報が入りました。このモーちゃん、保護した人の話では仕事の途中で寄るコンビニにいたそうで、ごはんはもらっていたようですが、食べられたり食べられなかった生活を送った為か食べ物に凄く執着心があって、今もお腹がすくと大きい声で鳴きます。

これは前回の写真で、人の着ている服のファスナーチャームを引き下ろすのが好きなモーちゃん。この時はまだ眼鼻の周りが荒れています。
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これがモーちゃんの名前の由来となった大柄模様で、ひらかなの「つ」に見えます。
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左に回ると「つ」よりは視力検査表の「←左」に近いです。
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このモーちゃん、この一か月の間に新しい発見がありました。それは......
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歯磨きができます。
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これ、かなり珍しいです。ましてや野良出身で人との生活の訓練中としては上出来です。
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気持ち良さそうです。2分くらいは連続磨きOKです。
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1.8㌔だった体重も3.1㌔になって女の子らしくふっくらして来ましたのでこれ以上太らないようにウエイトコントロール開始します。
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私の股の間で仰向けでゴロゴロ鳴いています。とても辛い思いをしてきた分、これからは、優しい里親さんが見つかって幸せな生活を送って欲しいです。
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2021.03.07 (Sun)

ローデヴィーニュBistro&Wine Shop 大阪市北区中崎3

北区中崎町で自然派の無添加ワインを扱うオープン5年目のビストロ&ワインショップでランチです。こんな店が中崎町にあったけ ? と思うような特徴的な建物です。絵画風の写真は店のサイトから見つけた5年前のオープン当初の夜の写真です。
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これが私が撮った当日のお昼の写真。荒いモルタルの仕上げが特徴的です。
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ドアハンドルも凝っています。流木でしょうか。
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入り口を入ると一階はワインショップ。極力添加されていない自然派ワインを扱ってるとの説明書があります。螺旋階段を上ると二階がレストランです。
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二階の内装はコンクリート打ちっぱなしのモダンなイメージ。明るい窓の方が入って来た表通りです。
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反対側の厨房を見ます。
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スープとプレートランチ、コーヒー付き1500円にします。
まず出てきたのが蕪のポタージュ。
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プレートの全景。ちょっとお皿に余裕が無くてキツキツです。皿はもう一回り大きくした方が良さそうです。
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色が濃いめですがチキンのクリーム煮。
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野菜がいろいろ沢山入っています。
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野菜は能勢、亀岡の農家から直接仕入れる有機栽培だそうで確かに美味しいです。
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食後のコーヒ。
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店を出て撮り忘れた玄関周りを取っていたら突然ドアが開いて今城 賢オーナーが写ってしまいました。
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若そうに見えますがフランスで修行して、北新地にグロリエッテという店があってここは2軒目なんだとか、


ローデヴィーニュBistro&Wine Shop

大阪市北区中崎3-2-25
06-6147-6005
11:00〜15:00(祭日以外の月曜は休み) 17:30~22:00
不定休


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2021.03.04 (Thu)

コロナワクチン接種でアメリカで話題になったニュース

つゆこニューヨーク特派員からレポートです。西海岸のカルフォルニア州の上のオレゴン州ジョセフィーン郡で起こった新型コロナワクチンに関する出来事で、アメリカで話題になっています。
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この冬2度目の大寒波襲来の中、新型コロナワクチンの大規模接種会場となったイリノイ・バレー高校では、
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午後から天候が悪化して降雪が激しくなってこのまま帰り道で渋滞になると残り6回分のワクチンが期限切れで使えなくなるので、ジョセフィーン郡公衆衛生のメンバーは帰途につきます。
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しかし、ヘイズ・ヒルの近くのハイウェー199で動けなくなってしまいます。
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そこで彼らは立ち往生するドライバー達にワクチンを投与できるが、どうかと呼びかけます。
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近くには救急車が待機し、接種による副作用が出た場合に備えました。
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こうして6回分のワクチンを無駄にすることなく、彼らは今日の仕事を終了できました。
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日本でもワクチンが各都道府県の主要施設から接種会場に運ばれていますが、先日保管用の-70度の冷凍庫がタコ足配線のせいで電圧が落ちてしまい、1000回分のワクチンがもったいないことに廃棄処分になってしまいました。今後は順調に接種計画が進むことを願います。
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