FC2ブログ
2020年06月 / 05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

2020.05.31 (Sun)

居酒屋 米と葡萄でお昼 大阪市北区黒崎町

午前中の用事が終りました。場所は天神橋筋五丁目でお昼を済ませて会社に戻ろうと思いますが、今日あたりは新しい店を探そうと天五中崎町商店街を歩きます。
qaMG_6700.jpg

こんな店の前に来ました。昔からあるのは知っていましたがお昼に開いているのは初めて見ました。
qaMG_6696.jpg

コロナショックでお昼の営業をしていてるようです。こんな時でもないと入る事は無かったし、これも何かのご縁かと入ります。
qaMG_6697.jpg

お昼のメニューが店前にあります。小鉢皿料理いろいろとご飯のようです。
qaMG_6699.jpg

店に入ってすぐのカウンター席に着きます。時節柄ウィルス対策スプレーがカウンターに常備。
qaMG_6692.jpg

カウンターだけの店で12席くらいでしょうか。夜は知りませんが大将一人のようです。
qah08.jpg
(この写真はお店のサイトからです。)

料理が少しずつ8種類とご飯と汁物は女子が大好きなパターンです。
qaMG_6676.jpg

左上から自家製豆腐。
qaMG_6679.jpg

美味しい大豆の香りが広がる良い豆腐です。思わずスッキリした日本酒が欲しくなります。
qaMG_6686.jpg

漬物と冬瓜と鴨つくねの炊き合わせ。
qaMG_6680_20200519101740030.jpg

キスの天ぷらと茶碗蒸し。
qaMG_6681.jpg

キスはキレイに揚がっていてパリパリです。
qaMG_6688_20200519101749806.jpg

この時期の茶碗蒸しは嬉しいです。
qaMG_6689_2020051910175026a.jpg

下の段左からいわしの梅煮。
qaMG_6685_20200519101746d29.jpg

焼野菜の旨出汁ジュレ。
qaMG_6684_202005191017442a4.jpg

ツナと大根のサラダと若鳥の塩麴焼き。
qaMG_6682.jpg

ご飯は十穀米ジャコ山椒ご飯。
qaMG_6677.jpg

味噌汁。
qaMG_6678.jpg

なかなか美味しかったです。私らのような歳になると女子の好きそうなこんな小鉢皿の色々料理に合わせてお酒を少しづつ選んで合わせてくれる夜のメニューがあっても良いと思います。
参考リンク:大阪日日新聞の相沢冬樹と大宮賢悟の酒と肴と男と女

米と葡萄
大阪市北区黒崎町6-14
06-6373-7070
17:00~23:00
不定休


デザウマ人気ブログランキングにはげましと愛のひと押しをお願いします。

テーマ : 今日のランチ! - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
15:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2020.04.13 (Mon)

フリッパーズ 梅田エスト店

デザウマの”ウマい”方の記事が新型コロナウィルス感染でお店のレポートが書けなくなってきました。今日の記事はまだ外出規制前のものです。日本版ロックダウンが一刻も早く解除されることを願っております。
今日は前回の広東料理 神戸元町別館 牡丹園 大阪梅田エスト店のつづきです。

EST FOODHALLは店舗の半数が全国初・大阪初出店だそうです。
qaMG_6291_20200407154517e58.jpg

個性豊かな全16店舗は、肉卸直営店『MEAT&3Choice HandS』、神戸で人気の焼鳥店『にはとりや』の新業態の『YAKITORI EXPRESS』、近未来SFがテーマの新感覚たこ焼き酒場『TAKO BASTERS』、こだわりソーセージとお酒が楽しめるネオパブリックバー『FRANK THE BAR』など全国初出店は6店舗。
qaMG_6289_20200407154515f11.jpg

店のカウンター席とフードホールの席が一体化しています。
qaMG_6293_202004071545203e9.jpg

圧倒的に女性グループです。
qaMG_6292_20200407154518a81.jpg

一瞬ここは天六の天満市場かと思うビニシー店は韓国料理を酒場スタイルで楽しめる「韓国酒場 コッキオ」。
qaMG_6297.jpg

そんな中でデザートに選んだお店は大阪初の「フリッパーズ」
qaFLIPPERS フリッパーズ

パンケーキのお店です。
qaMG_6355.jpg

こちらも圧倒的に女性客です。
qaMG_6342.jpg

で、オーダーしたのは奇跡のパンケーキメープルバタークリーム。
qaMG_6344.jpg

別角度から。
qaMG_6345.jpg

パンケーキがスフレに近づいたフワフワ感です。
qaMG_6347.jpg

ツインカップドリンク、好きなドリンクを2種類選べるので、タピオカミルクティー/パイナップル&パッショングリーンティー。
qaMG_6350.jpg

残念ながら以下のようにエスト全体がしばらく休業するとの発表がありました。大阪全体の店がこの調子ではデザウマのウマいものの記事が書けなくなりそうです。
新型コロナウィルスの感染拡大防止のため、エストは2020年4月8日(水)より、当面の間休業とさせていただきます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

フリッパーズ 梅田エスト店
大阪市北区角田町3-25 EST FOODHALL
06-6743-4970
11:00~23:00
ESTの定休日に準ずる

人気ブログランキングのデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
15:00  |  デザート/お菓子  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2020.04.10 (Fri)

別館牡丹園 EST FOODHALL(大阪梅田)

デザウマの”ウマい”方の記事が新型コロナウィルス感染でお店のレポートが書けなくなってきました。今日の記事はまだ外出規制前のものです。日本版ロックダウンが一刻も早く解除されることを願っております。

3月13日金曜日に梅田での用事を済ませて、前回2月に行ったルージュエブランコウハク の三番街店で洋風おでんとワインをと、店まで行ったらあまりの行列の長さにあきらめて、2月に新装オープンした梅田EST FOODHALLに向かいます。

qaMG_6359.jpg

FOODHALL全体のヨスはコチラの動画が良く分かります。


で、ご覧の通りオープンな店とフードコートスタイルが混ざった若者向けなショップ環境にチョットしんどさを覚えた私たちは。
qaMG_6293.jpg

赤印here!の案内版で、
qaMG_6296.jpg

右下の「神戸元町別館牡丹園」を見つけました。
qaMG_6295.jpg

「食は広州に在り、美食は神戸に在り、」のキャッチコピーは有名です。qa別館牡丹園ャ

エレベーターで4階に上がるとそのまま店にはいります。神戸元町の本店は知っていましたが、こんなところに支店があるとは知りませんでした。
qaMG_6330_20200406161521ea1.jpg

そのまま奥のテーブル席に着くと下のフードホールとは全く違う落ち着く環境でホッとします。
qaMG_6329.jpg

よく歩いたのでお疲れさんの乾杯。
qaMG_6302.jpg

こちらは内容の割に安価なコースがお勧めのようですが、そんなに食べきれないと困るのでアラカルトで。
qaMG_6306.jpg

まず春巻き。
qaMG_6308.jpg

昔の美味しい中華の味で、志那竹がタップリ。
qaMG_6310.jpg

牛肉の細切り味噌炒めパン包み。
qaMG_6312.jpg

パンは真っ白ふんわりシットリで少しモッチリ。
qaMG_6314.jpg

全部包んでいただきます。
qaMG_6315.jpg

酢豚です。運ばれてくると同時に美味しい黒酢の香りが広がります。
qaMG_6316.jpg

美味しい酢豚は肉厚ピーマンもウマいです。
qaMG_6320.jpg

焼酎芋の水割りを頼みました。(こちらの芋は27度の九兵衛)
qaMG_6327.jpg

炒麺(小海老、生姜とネギの和えそばソフトタイプ)
qaMG_6322.jpg

白髪ネギのシャキシャキ感がいいです。
qaMG_6324.jpg

奥の方で良質なオイスターソースと中国醤油の香りがします。
qaMG_6325.jpg

今日の中華はとても懐かしい味がしました。
この後、再度一階のフードホールに降りて何処かの店でデザートを頂きます。
その様子は次回に。

広東料理 神戸元町別館 牡丹園 大阪梅田エスト店
大阪市北区角田町3-25 エストエッジビル4F
06-6376-6606
11:00~22:00
ESTの定休日に準ずる

人気ブログランキングのデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 中華料理 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
15:00  |  中華料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2020.03.15 (Sun)

長崎五島うどんの店 510 (ごとう) 大阪市北区黒崎町

土曜日の天神橋筋5丁目で用事を済ませたらお昼になりました。コロナ騒ぎで人通りは少ないと言ってもさすがにこの辺は多くて、比較的空いていて美味しい店はと探したら、先日行った長崎五島うどんを思い出して向かいます。ここならまだオープンマ間なしなので、空いているのではと。

隣のシャンプーハットのてつじの「帰ってきた宮田麺児」がずいぶん派手です。
qaMG_6088 のコピー

空いてました。前と同じカウンターの端っこに座ります。
qaMG_6111 のコピー

これが入り口の横に貼ってある五島うどんの釜揚げも地獄炊きのイメージビジュアル。
qaMG_6090 のコピー

そのメニューです。中サイズにしたので浸け出汁を3種類選べます。
qa1MG_6091 のコピー
qaMG_6091 のコピー

相方は前回私が食べたチャンポンをオーダー。
qaMG_6104 のコピー

付け出し三種類はアゴ出汁と玉子とカルボナーラ。
qaMG_6098 のコピー

釜揚げうどん地獄炊き中300gです。
qaMG_6103 のコピー

他はともかく気になる「のがカルボナーラです。熱くてクリーミーな出汁にベーコンが浮いています。
qaMG_6099 のコピー

前回も書きましたが、お隣のシャンプーハットのてつじがこのカルボナーラにコメントを書いています。
qaMG_6107 のコピー

意外にもカルボナーラと、アゴ出汁のサッパリとクリーミーを交互に食べるのウマいです。
qaMG_6108 のコピー

夜のお酒のメニューも充実しています。
qaMG_6094 のコピー

ガリサワーという飲み物が気になって前 勝弥店長に聞くと五島ではポピュラーで、お寿司のガリがタップリ入った焼酎ソーダとの事で美味しそうです。
qaMG_6112 のコピー

長崎五島うどんの店 510 (ごとう)
大阪市北区黒崎町5-17
06-6485-8878
11:30~14:30 18:00~23:00
無休

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを❣

テーマ : うどん・そば - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
14:00  |  うどん/蕎麦  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2020.02.05 (Wed)

長崎五島うどんの店 510 (ごとう) 大阪市北区黒崎町

qaMG_5665 のコピー

天神橋筋5丁目近くの中崎町商店街で遅いお昼にします。暖冬とは言え寒い日は寒いので何か温かいものをと歩いていると新店オープンの看板を見つけましたそれも二軒並んでいます。
qaMG_5667 のコピー
これはどうしようかと迷っていたら左側のシャンプーハットのてつじプロデュースとある「帰ってきた宮田麺児」の方が急に昼の営業が終ったようでシャッターが半分締まりました。という事で「長崎五島うどんの店 510」へ。

二軒とも間口が狭そうな店と思ったら本当に狭くて細長い店内です。
qaMG_5650 のコピー

一番メニューは地獄炊きという五島うどんの釜揚げらしいのですが、私は表に案内のあった「期間限定、今だけのアゴ出汁ちゃんぽん」に惹かれました。
qasMG_5667 のコピー

表の店の店名看板に描いてあるスキンヘッドオッちゃんそのまんまの堤店主が、「今日が開店初日です。」と。
qaMG_5651 のコピー

デザウマで何度も紹介している「中華そばのいぶき」もすぐ近くで、麺類の激戦区で長崎の五島うどんの名と乾麺うどんで勝負できる味なのかと出てくるうどんを楽しみにしていると、来ました。
qaMG_5652 のコピー

色は薄いのにしっかりとしたアゴ出汁です。
qaMG_5662 のコピー

腰のある旨味の強いうどんですが、調べたサイトに書いてある通りにこれはやたらに太い手延べ素麺です。ただ、釜揚げにして食べるほどの素麺など食べたことが無いので新食感でウマいです。
qaMG_5657 のコピー

チャンポンと言うだけあってとても具沢山。
qaMG_5659 のコピー

今度は店の定番の地獄炊き釜揚げうどんを食べてみましょう。そう言えば隣同士のよしみか、「シャンプーハットてつじが絶賛!カルボナーラから納豆卵も?絶品五島うどん」というICOICOのネット記事がありました。
qaMG_5671 のコピー

長崎五島うどんの店 510 (ごとう)
大阪市北区黒崎町5-17
06-6485-8878
11:30~14:30 18:00~23:00
無休

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを❣

テーマ : うどん・そば - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
16:00  |  うどん/蕎麦  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2020.02.02 (Sun)

ルージュエブランコウハク (Rouge et blanc Kohaku) ルクア大阪店

梅田のルージュエブランコウハクに1年と10か月ぶりに行きます。前回は梅田地下街のホワイティ ノースモールでしたが、今回はルージュエブランコウハクの中でも最も入店が困難なルクア大阪店です。
qa22534499.jpg

こちらは今までも梅田あたりで遅くなってお腹が空いたから行きたいと思いながら、長蛇の列で諦めたり、閉店一時間前とかで何度か残念な思いをしてきました。今日は意を決して5時過ぎから並びます。30分経過で後ろを見るとこの行列です。
qaMG_5401 のコピー

順番が近づいてきました。今日は仲間4人でしゃべりながら並んだので楽です。
qaMG_5403 のコピー

所々の壁面にミラーが貼ってあるので実際の店内の大きさが良く分かりません。
qaMG_5412 のコピー

入店成功を祝ってカンパ~~イ。
qaMG_5422 のコピー

眼の前でフレンチおでんの大根にポルチーニ茸クリームソースをかけています。
qaMG_5424 のコピー

釣られてメンバー全員ファーストオーダーはおでん大根にポルチーニ茸クリームソース掛け。
qaMG_5427 のコピー

ワ~、この色つやとポルチーニの香り。
qaMG_5428 のコピー

魚介マリネ。
qaMG_5431 のコピー

これはおでんのコンニャク肉味噌ボロネーゼチェダーチーズ。
qaMG_5433 のコピー

これもおでんの丸ごとトマトジェノベーゼソース。
qaMG_5436 のコピー

本当に丸ごとトマトです。
qaMG_5437 のコピー

タコげそブルゴーニュ風。
qaMG_5438 のコピー

途中のワインおかわりやバゲットはすっ飛ばして料理を行きます。
フォアグラ茶碗蒸し。
qaMG_5440 のコピー

フレンチお好み焼きサヴォアフロマージュ焼き。
qaMG_5442 のコピー

この先は一人一皿は無理なので積極的にシェアして色んな味を楽しみます。
qaMG_5449 のコピー

ローストビーフ。
qaMG_5447 のコピー

ポークジンジャー。
qaMG_5450 のコピー

フルーツバター
qaMG_5452 のコピー

フォアグラミニもなかは皮の中にフォアグラのムースとフルーツのコンフィチュール。
qaMG_5457 のコピー

これがこの日4人で食べたチェックシート。いやいや二十歳代が一人混じったとはいえ良く食べました。
qaMG_5462 のコピー


ルージュエブランコウハク (Rouge et blanc Kohaku)
大阪市北区梅田3-1-3 ルクア 大阪 B2F
050-5596-4464
11:00~23:00
不定休(ルクア大阪に準ずる)


今日も人気ブログランキングボタンに思いやりと愛のひと押しをお願いします。

テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
15:40  |  フレンチ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2020.01.06 (Mon)

大阪料理 味匠 なにわ 大阪市北区豊崎4

毎年冬になってコートの襟を立てるくらいに寒くなったらどうしても食べたくなるのが、てっちりとカニすきです。一年前のフグがウマ過ぎたので同じメンバープラス一名で、同じ北区豊崎の「なにわ」へ午後6時にお店集合となりました。
qaMG_5262 のコピー

梅田で用事を済ませて直行したら私が一番早かったです。今日は一番奥のテーブルですでに鍋がスタンバイ状態でした。
qaMG_5269 のコピー

10分ほどでNさんの到着です。残りの二人も後ろに続いています。
qaMG_5270 のコピー

4人でカンパ~~イ。こちらのビールは星印のサッポロです。瓶ビールも通が喜ぶ赤星です。
qaMG_5271 のコピー

今日のお通し。
qaMG_5266 のコピー

てっさの皿には大ぶりの白子も入っています。
qaMG_5265 のコピー

ポン酢にサッと浸けたてっさはモチっとした旨味が口に広がって、今日のフグもなかなかのもののようです。
qaMG_5274 のコピー

白子もいきます。
qaMG_5283 のコピー

これはどうしても冷やのお酒が欲しくなります。
qaMG_5275 のコピー

鍋の前に「なにわ」来たら絶対食べたい出汁巻き玉子を頂きます。
qaMG_5277 のコピー

もう一つ、鍋に入る前に「白子焼き」が出ました。ちょっと焦げたところがあるくらいの甘辛タレ焼きです。
qaMG_5284 のコピー

いよいよてっちりスタートです。
qaMG_5280 のコピー

アッツ熱でカメラのレンズがすぐ曇ります。
qaMG_5286 のコピー

熱々の口を焼酎芋の水割りでリセットします。
qaMG_5289 のコピー

鍋を堪能したところで、
qaMG_5287 のコピー

フグ雑炊です。
qaMG_5294 のコピー

店内も混みだしました。
qaMG_5292 のコピー
■2019.01.09 大阪料理 味匠 なにわ 大阪市北区豊崎4


大阪料理 味匠 なにわ
大阪市北区豊崎4丁目2-11-105
06-6372-0840
午後6時~午後11時くらい
日祝定休


人気ブログランキングに参加しています。下のボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.12.26 (Thu)

立ち呑みやさん かんちゃん  大阪市北区池田町

実は先一昨日のラ・ランテルナ・ディ・ジェノバを軽く切り上げたのは4人にで立ち呑みやさん かんちゃん来たかったからです。
qa0634 のコピー
ただここは9時頃から夜中が一番混むので、4人は無理かもと暖簾をくぐったら、

ラッキーにも空いてました。早速それぞれ好きなもので今日二度目のカンパ~~イ。
qaMG_5118.jpg

で、かんちゃんに「ローストビーフありますか?」と聞いたら。「あります。」との嬉しい答え。今日はローストビーフソースではなく千切りのホースラディッシュで頂きます。これもアッサリで美味しいです。
qaMG_5123 のコピー

今日の白板メニュー。
qaMG_5134 のコピー

タラ白子のなんとか焼き。
qaMG_5124 のコピー

ワインが進む料理ばっかりです。
qaMG_5117 のコピー

自家製からすみ。
qaMG_5125 のコピー

今年もトラットリアパッパでのかんちゃん忘年会に行く事になりました。
qaMG_5130 のコピー

干し柿バター。
qaMG_5119 のコピー

なぜか〆は土手焼きになりました。
qaMG_5131 のコピー

●2018.12.11かんちゃんの忘年会はトラットリア パッパ (TRATTORIA Pappa)
●2018.11.13立ち呑み かんちゃん  大阪市北区池田町
●2018.10.07立ち呑み かんちゃん  大阪市北区池田町
●2014.10.03かんちゃん  大阪市北区池田町
●2010.07.17立ち呑みやさん かんちゃん  大阪市北区池田町


かんちゃん (立ち呑みやさん)

大阪市北区池田町1-31
電話は非公開
17:00~26:00
定休月曜

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを❣

テーマ : 立ち呑み/立ち飲み - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.12.23 (Mon)

ラ・ランテルナ・ディ・ジェノバ 大阪市北区中崎町

久しぶりに中崎町のラ・ランテルナ・ディ・ジェノバへ仲間と食事です。このたどり着きにくい場所もスマホの地図アプリでみんな迷わずに来ました。
qaMG_5087 のコピー

アラカルトメニューも美味しそうですがここに来るとワイワイと喋るのが忙しくてついコースをお願いしてしまいます。
qaMG_5088 のコピー

今日は部屋の真ん中の4人テーブルでした。奥の席のレイアウトが大きなテーブルに変わっています。
qaMG_5092 のコピー

反対側はカウンターの3人席の奥が厨房です。
qaMG_5110 のコピー

テーブルにはいつもの前菜の後のパスタ2種類の麺を選ばせる見本のケースがあります。こんなところがジェノバです。
qaMG_5094 のコピー

今日は4人なのですが先に3人でカンパ~~イ。
qaMG_5095 のコピー

前菜は白身魚と帆立(と思う)のムースのウニカニのせの贅沢なやつです。
qaMG_5098 のコピー

今日のサラダはバーニャカウダです。
qaMG_5100 のコピー

シャキシャキの野菜を熱々のアンチョビの効いたソースでいただきます。
qaMG_5101 のコピー

パスタは選んだ麺でイカ墨と、
qaMG_5102 のコピー

やはりジェノバ料理屋ですからパスタジェノベーゼ。小さな不揃いのじゃが芋がイイ感じです。
qaMG_5106 のコピー

今日のメインの魚は立派なホウボウの白ワイン蒸し煮。
qaMG_5107 のコピー

食べやすいように身をバラシてもらいました。
qaMG_5109 のコピー

デザートはティラミス。
qaMG_5112 のコピー

今日も美味しかったです。シルビアさん。
qa180352_o のコピー
店のFacebookでインスタを始めましたとの紹介かありました。

本当はもう少しは食べられたのですが軽めで切り上げたのには理由がありました。その訳は明々後日のデザウマで......。


●2017.06.12ラ・ランテルナ・ディ・ジェノバ 大阪市北区中崎3

●2016.02.23ラ・ランテルナ・ディ・ジェノバ 大阪市北区中崎3
●2013.10.04ラ・ランテルナ・ディ・ジェノバ (LA LANTERNA di Genova)


ラ・ランテルナ・ディ・ジェノバ (LA LANTERNA di Genova)
大阪市北区中崎3-2-8
06-6371-0606
17:30~21:45(ラストオーダー)
月曜定休

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを❣。

テーマ : シーフード・海鮮 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
16:00  |  イタリアン  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.12.02 (Mon)

アールジェイカフェ (R・J CAFE)  大阪市北区天満

うちの仕事を長年手伝って頂いている会社が北区の天満にあって、荷物を車に積んで行くのですが、お昼頃の食事にかかった時に困るのが店選びです。駐車場に近いところになかなかこれはという店がありません。そんな中、デザウマで紹介したい店を見つけました。
アールジェイカフェ (R・J CAFE)は最寄駅は350m南東の地下鉄・京阪の天満橋駅で、パーキングは通り向かいのコインパーキング。
qaRJかふぇのコピー

ランチのパスタメニューは普通のようですがとにかく入ってみます。
qaMG_4641 のコピー

一番奥の席に着くと入ってきた白いドアがみえます。なかなか雰囲気のあるお店です。
qaMG_4624 のコピー

横の椅子は今時珍しいチェスターフィールドの本格英国風ソファ。奥にはどうやらJBLモニターとマッキントッシュオーディオアンプのようなものが見えて何やらただならぬ気配です。
qaMG_4617 のコピー

小エビのクリームパスタと野菜サラダとバゲットをコーヒー付きで頼んで、オーナーの林真智子さんにオーディオの事を聞きました。
qaMG_4622 のコピー

少し前まではもっとオーディオがあったけど、新しくジャズ喫茶をすぐ近くでオープンさせるので、今はそちらに運んだのだという。良かったらオープン前やけど後で見に行ったって下さい、と。
qaMG_4611 のコピー

小エビのクリームパスタと野菜サラダです。
qaMG_4604 のコピー

小ぶりに見えますが皿がデカいです。
qaMG_4605 のコピー

サラダも多めで、ドレッシングがさほど酸っぱくないのが嬉しいです。
qaMG_4606 のコピー

ウマいパスタです。
qaMG_4607 のコピー

トーストしてカリカリになる軽い感じのバゲットです。私はパスタに合わせるならしっかり味の外硬めで中シットリのバケットが好きです。
qaMG_4610 のコピー

コーヒーは何とアートコーヒーが出てきました。おっさん一人客にこれを出されると何か照れます。でもこのコーヒーはかなりのウマさです。先日の京都のCafe Januaryもそうでしたが新しい味のウマいコーヒーに出会うと幸せな気持ちになります。
qaMG_4618 のコピー

写真は店の中にデーンと置いてあるビンテージ物の活版印刷機で、囲むようにテーブルになっています。その上には大型の撮影用の定常光ソフトボックスがあったりで、一体ここは何屋さんと思わせる置物の数々。
qaMG_4631 のコピー

こちらは「カップまで食べられるエコプレッソ」の開発会社でもあります。登場人物が林真智子さん。


この林真智子さんから見に行ったってと言われた新しいジャズ喫茶こちら。安藤忠雄さん設計の故堺屋太一さんのTSビルの一階と地下一階。
qaMG_4638 のコピー

壁に貼ってある案内。今日現在はもうオープンしています。
qaMG_4633 のコピー

地下のオーディオはこれです.。Lansing sound systems.
qaMG_4635 のコピー


アールジェイカフェ (R・J CAFE)
大阪市北区天満3-2-1
06-6809-7502
11:00~21:00(日・祝11:00~18:00)
定休火曜

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 今日のランチ! - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
16:00  |  バー/喫茶店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.11.02 (Sat)

Pizza &Wine Bar Bastone(バストーネ) 大阪市北区万歳町

お昼に中崎町近くのBastone(バストーネ)というピッザハウスに行きます。こちらは2011年オープンとありますが入店は今日が初めてです。ネットでは評判が良いようですが果たして実際のお味はどうでしょうか楽しみです。
qamagickコピー

こちらです。店名のBastone(バストーネ)はバトンとかクラブという意味で、お客さんを含めたいろんなつながりのきっかけになりたい”という意味だそうです。車で店の前を通ってはいたのですが確か以前はもっと赤いペイントでした。
qaMG_4490 のコピー

入り口横にお店のシンボルの大きな赤いピッザ釜があります。岐阜から運んでいる薪が積み上げられています。ピッザは400度の高温で1分半で、外がカリッとしたピッツァが完成します。
qaMG_4489 のコピー

ザっと70席はありそうな大箱です。
qaMG_4467 のコピー

奥の禁煙席に着きました。
qaMG_4464 のコピー

相方チョイスはパスタランチのボロネーゼ。
qaMG_4472 のコピー

パスタボロネーゼはイタリア北部ボローニャという街が発祥で、古くから美食の街としても知られるボローニャは、プロシュット(ハム)やボローニャ・ソーセージ、サラミとう肉製品、そしてパルミジャーノ・レッジャーノに代表されるチーズの生産でも有名です。
qaMG_4473 のコピー

ボロネーゼの正式名称は「ラグー・アッラ・ボロネーゼ(Ragù alla bolognese)」。ラグーはフランス語やイタリア語で、肉や野菜などの具材をきざんでコトコト煮込んだもののこと。つまり「ボロネーゼ」ソースは、「ボローニャ風のラグー(煮込み)」という意味。
qaMG_4474 のコピー
日本でポピュラーなミートソーススパゲティはイタリアのボロネーゼがアメリカに渡って、トマトケチャップを沢山使ったものに変わったもの。

私はピッザのクワトロフォルマッジ(モッツァレラとゴルゴンゾーラとマスカルポーネとパルミジャーノのタップリのせ。)
qaMG_4476 のコピー

平面的にはモッツァレラ地帯とゴルゴンゾーラ地帯に分かれていて両方の下味にマスカルポーネとパルミジャーノがあるという感じです。
qaMG_4478 のコピー

ああ~、この熱々皮パリのチーズドロッと感がイイです。ゴルゴンゾーラが香ります。
qaMG_4482 のコピー

オリーブオイルではありません。蜂蜜です。
qaMG_4479 のコピー

コレ、チーズの塩味に絶対合うやつです。
qaMG_4486 のコピー

お店の動画があります。


中崎町にも梅田にも近くてそこそこ大箱でリーズナブルで美味しい本格薪釜焼きピッザのBastone(バストーネ)は若い人達で夜は賑わっているようです。土日もやっているので二次会にも向いてそうです。

Pizza &Wine Bar Bastone(バストーネ)
大阪市北区万歳町4-12
06-6316-0155
11:30~23:00
無休

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : イタリア料理 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
14:00  |  イタリアン  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.10.26 (Sat)

関西人のソウルフード『551蓬莱』の手包み豚まん

関西人ならこの白地に赤い文字の手下げ袋を見るとアノ香りを感じると言います。
qaG_1612 のコピー

用事で大阪駅の中央コンコース(今でもそう呼ぶのか知らないけど)を歩いていたら551HORAIのチルド専門の販売コーナーがありました。
qaMG_4320 のコピー

私は生粋の関西人ではないけれど春夏秋冬に一度は食べたくなるのが551の豚まんです。
みるからに豚まん大好きそうな店員さんです。
qaMG_4321 のコピー

新幹線ではその匂いから「豚まんテロ」と呼ばれて物議になったそうですが、チルドなら帰りの電車で気を遣う事はありません。
qaMG_4323 のコピー

残念なことにこちらのチルド専門店では4つ単位の販売で、欲しかった6コは買えません。
qaMG_4319 のコピー
仕方なく4つ入りを二つ買いました。

551は昔からひとつひとつが手包みなので、てっぺんの形がみんな違います。右端が一番美しいです。
qaMG_4352 のコピー

今でこそチルドで全国通販をやっていますが、品質管理上、昔は難波工場から150分圏内の販売だけで、それも皮と餡の材料配達だけで、それぞれの販売店で豚まんを成形して蒸していました。
qaap2 のコピー

紙袋の下に書かれている英文は551HORAIからお客様へのメッセージで、
「食文化を考え、半世紀にわたり味の徹底追及を続けた結果、HORAIの食品は現在の形になりました。自信と実績の裏付けされた食品は子どもから大人まで幅広い人気と、ご愛顧を頂いております。これからもHORAIの姿勢は変わらず、お客様本位に、時代に合った改良、改善をしていきます。HORAI FOODSの豚まん、焼売、焼餃子、アイスキャンデーを今後ともよろしくお願いします。」
とあります。
qaIMG5740-1 のコピー

そんな事で、いよいよ家で豚まんを頂きます。電子レンジ用の蒸し器に水を入れ、濡らしたキッチンペーパーに包んだ豚まんを入れて、
qasMG_4363 のコピー

まず指定のワット時間でチンしますが、足らなかったのでもう少し追加します。
qaMG_4374 のコピー

さあ、割ってみるとホワホワの皮から湯気が上がり、玉ねぎと豚肉の餡が出てきます。
qaMG_4366 のコピー

熱くて持てないところを何とか半分にちぎって小さなカラシ袋を破っての少しつけていただきます。
qaMG_4370 のコピー
年に4回は食べたくなる551HORAIの豚まんですが、中でも少し肌寒くなってきた今時分が一番食べたくなります。関西人なら明日あたりあなたもいかがですか。

デザウマを書き出した最初の2009年の第28号(現在は1880号)の551HORAIの豚まん記事です。文体が随分変わっているのに我ながら驚きです。
●2009.03.「豚饅551蓬莱」

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 美味しいもの - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
16:00  |  中華料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.10.14 (Mon)

;シルクレーム  阪急三番街店 大阪市北区梅田

5年ほど前からお酒はあまり飲まなくなりましたし、タバコは2009年に止めたので今年で10年になります。ただ困ったのが食事の後にデザートが欲しくなったことです。今日は前回の骨付鶏一鶴の後に梅田でデザートをと歩き回っているうちに気になっていた新地のチョコレートバーは閉まってしまい、どうしたものかと歩いているうちに三番街にやって来ました。
qaMG_4337 のコピー

昨年リニューアルになった三番街はtrong>前回サザンのチケットが手に入らずでライブビューイングの後でフードホールに来て以来です。割とカジュアルっぽいデザートショップの前に出ました。店名がSILKREAM (シルクリーム)とあります。
qaMG_4345 のコピー

実はこちらはソフトクリームのコーンカップの日世のパイロットショップです。
qaシルクレーム 阪急三番街店 のコピー

qa街店 のコピー
(写真は日世のサイトから)

メニューはというと、パイロットショップだけあって良さそうなメニューです。
qaream-menu pdf のコピー
qaeam-menu pdf(1) のコピー
qakream-menu pdf(2) のコピー
qaam-menu pdf(3) のコピー

カウンターテーブル席につくとお隣は二十代前半の男子4人組がパフェを食べながらワイワイと。やはり今時の男子は酒を飲んでワイワイではないようです。
qaMG_4326 のコピー

後ろを見ると私たちのオーダーをせっせと製作中です。う~ん、ブルーのゴム手が美味しいものをつくっている感を感じません。パイロットショップなら彼女達のウェアーも演出不足で残念です。
qaMG_4328 のコピー

やって来ました。手前が相方のマンゴーパルフェ800円。後ろが私のショコラオランジュ780円。
qaMG_4331 のコピー

ショコラのアップです。カットオレンジも良い感じでチョコレートソフトもなかなかです。これでこの値段はお得です。
qaMG_4336 のコピー

デザートは美味しいし、お店のコンセプトがこれなのだから雰囲気を明るくオシャレにして欲しいです。
qa街店(1) のコピー

そう言えば日世のキャラクターは男の子だけと思っていましたが女の子が増えていました。男の子の名前はニックンで、女の子がセイチャン。日世のサイトには子供向けですがちょっと意地になるゲームコーナーがあります。
qanikkunseichan_slider03 のコピー



シルクレーム 阪急三番街店

大阪市北区梅田1-1-3 阪急三番街 南館 B2F
06-6372-8764
11:00~22:00
不定休

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 美味しくて、オススメ! - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
16:00  |  デザート/お菓子  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.10.11 (Fri)

一鶴 (いっかく) 西梅田店 大阪市北区曽根崎新地

今年の4月にサザン40周年ツアーライブで愛媛県武道館まで車で走ったついでに香川県と愛媛県でウマいもの巡りをしましたが、その中で丸亀の夜に食べた骨付鳥が又食べたくて、大阪は北新地にある西梅田店に行きます。
qaMG_4314 のコピー
●前回の丸亀骨付鶏一鶴

丸亀の本店よりは小さいけれど北新地ではかなりの大きな店で、祭日なのに待っている客が数組います。
qaMG_4312 のコピー

予め予約していたのですんなり予約席に通されました。
qaMG_4284 のコピー

メニューも値段も丸亀と一緒です。
qaskkaku2.jpg
sqaaku3.jpg
sqaMG_2752.jpg

まずは生ビールでカンパ~イ。私は大で相方は中です。
qaMG_4287 のコピー

お目当ての骨付鳥が焼けるまで数種類の一品料理をオーダーしました。
まずは、かわ酢。
qaMG_4290 のコピー

牛すじ煮込み。
qaMG_4291 のコピー

良く煮込んであります。
qaMG_4296 のコピー

もろきゅうはこの色の濃いめのもろみがウマいです。
qaMG_4292 のコピー

qaMG_4297 のコピー

ハウスサラダ。
qaMG_4293 のコピー

いよいよメインの登場です。おやどりと、
qaMG_4300 のコピー

ひなどり。
qaMG_4302 のコピー

食べ方の図解があります。
qaMG_4282 のコピー

要はかじれという事です。
qaMG_4305 のコピー

丸亀に行くまではテレビの紹介で見たことのある程度の骨付鶏で、こんなに胡椒と塩味の強いものにハマるとは思いませんでしたが、正直年に2回は無性に食べたくなりそうです。今日の満席のお客がみんな四国出身の人ではないはずで、やはり一度食べて又食べたくなったリピーターが大阪にも多いという事でしょうね。いまのところ一鶴の北限の店は横浜西口店で都内にはありません。

一鶴 (いっかく) 西梅田店
大阪市北区曽根崎新地1-3-26
06-4798-0817
17:00~23:00 土日祝11:00~23:00
火曜定休

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 美味しくて、オススメ! - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
16:00  |  焼き鳥/焼き肉  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.10.05 (Sat)

The cream teas spoon farm houseで もへろんの現代アート展

デザウマで何度か紹介している友人のグラフィックデザインオフィスの桜井さんから、「うちのモヘロンがちょっと変わった現代アート展をするので是非見に来て。」とうお誘いがありましたので、これまた友人のグラフィックデザイナーのかわぐちせいこさんを誘って出かけてきました。
qaBUIAAAWhk.jpg

新聞に掲載された紹介記事
そういえば今年春に彦根市長と市議会が対立して予算化できなかった、ひこにゃんの活動費がやっと議会承認されて良かったです。
qa2q-v のコピー

毎度のことながらハービス大阪の地下街は細長くてサインが分かりにくくて迷います。やっとたどり着きました。
qaMG_4205 のコピー

The cream teas spoon farm houseの店名は待ち合わせには不向きと思います。長すぎです。
qaMG_4206 のコピー

なるほど、もへろんの現代アートです。客席越しの展示もあるので近寄れないのが残念です。
(もへろんの現代アート展は9月21日で終了です。)
qaqpyU8AEjN9v のコピー

現代アートの展示場所を離れて食事のできる場所に移動します。
qaMG_4200 のコピー

ランチメニューがありました。滋賀県の無農薬、減農薬の美味しい野菜が売りだそうです。
せっかくですから野菜を食べようと思うのですが、野菜とスープだけというのも寂しいので、右下のせいろ蒸し定食にします。
qaMG_4208 のコピー

私のせいろ蒸し定食がやって来ました。蒸し物を三種類のタレで食べさせます。
qaMG_4184 のコピー

鶏のせせり肉です。
qaMG_4185 のコピー

蒸し野菜。
qaMG_4187 のコピー

野菜の甘みを感じます。
qaMG_4193 のコピー

せいろご飯。
qaMG_4195 のコピー

デザートのクリームっぽいヨーグルト。
qaMG_4197 のコピー

お店の売りの紅茶はムレスナティーの様々な種類を絶えず注いでくれます。
qaMG_4198 のコピー

お店のメッセージです。
「SPOONでは、「ティーフリー」というカップが空き次第次々に様々な紅茶を注ぐシステムがあります。これは食事と合わせて体に良い紅茶を沢山飲んで頂き健康になって頂きたいという想いがあるのです。色んな種類の香りの紅茶を試して頂く事だけが目的ではありません。お客様には健康になれますよ、とぜひ沢山の紅茶を飲んで頂いてください!」
qaMG_4204 のコピー
このティーフリーは話し好きの女性グループには受けるでしょうね。

これまでの桜井デザインの紹介ログ
●2017.11.桜井デザイン「てるちゃんとようかいさんのおはなし」

●2013.10.能勢電鉄が今年開業100周年を迎えています

●2013.03.先週の『冬の京都のもへろん展』に行けなかった

●2013.02.冬の京都のもへろん展が開催されます


■10月にこんな催しがあるそうです。ひこにゃんとタワワちゃんとぴょんちゃんのんちゃんが一緒に集まれたらいいですね。


The cream teas spoon farm house (ザ・クリーム・ティーズ・スプーン・ファーム・ハウス)
大阪市北区梅田2-5-25 ハービスプラザ B2F
06-6454-3690
11:00~22:00
定休日=ハービスプラザに準じる


人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 美味しくて、オススメ! - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
15:40  |  こだわり食材/パン  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
 | HOME |  NEXT