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2019.03.23 (Sat)

お好み焼き あべとん  大阪市天王寺区堀越町

南大阪のクライアントとの打ち合わせで又天王寺での乗り換え前のお昼です。
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二週間前の居酒屋鮮道 こんび を探している時にあべの地下街を歩いていてこんな一角を見つけました。この写真の奥に人だかりが見えます。
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二週間前はこの行列の右を通り過ぎましたが今日は並びます。
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メニューはこんな感じ、私は人気№2のサラダ・ミニそば・とん平焼きのセットにします。
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入るとすぐカウンター席。(写真はお店のサイトからで、たぶん写っているのは寺西店主)
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カウンターの左半分がネギ焼き店お好み焼きの場所で、
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右半分はとん平焼き店・焼きそばの場所です。
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小ぶりのジョッキにお水がきました。
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次にご飯と味噌汁。
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目の前で私のとん平焼きを焼いています。この後
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すぐ来ました。
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とん平焼きと
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太めのしっかり味の焼きそば。
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こちらは前回の大阪万博の1970年開業だからオリンピックの来年2020年は50周年。でも私が高校時代の時はまだ店はなかったのだから私もいい年になってしまいました。チャン、チャン。

お好み焼き、焼きそば あべとん
大阪市天王寺区堀越町13
06-6779-5204
11:00~22:00
あべの地下街の定休日

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テーマ : Lunch♪ - ジャンル : グルメ

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2019.03.11 (Mon)

居酒屋鮮道 こんび 大阪市天王寺区堀越町

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南大阪に新しいクライアントができました。そんなことで天王寺から乗り換えて行きます。目の前のあべのハルカスは60階建て全高300m。今のところ世界一のドバイのブルジュ・ハリファは206階建て全高828mですから、ハルカスの2.8倍は考えるだけで首が痛くなります。
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ドバイと言えば錦織は2月27日にあっさりと2回戦でランク70位以下の選手に負けてしまいました。サーフェースが合わなかったと言ってますが、どうも好不調の波が大きすぎます。

ちょっと時間の余裕がありますからものすごく久しぶりにこの界隈を歩いてみます。JR天王寺駅の北側は近年は裏天王寺と呼ばれていて、こんなディープな飲食街があります。私の市立工芸時代はこのあたりのアパートに友人が住んでいて、この辺は庭みたいなものでした。
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この辺でお昼を取ってからクライアントへ向かう事にしようとネット検索すると良さげな和食の店が近くにあります。こちらです。
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店に入ると4人待ちで、店の内側から表の暖簾を撮ります。
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店内は結構古そうですが、ネットを見るとまだ創業9年目とあります。
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座ったカウンターの前にはお勧めの日本酒メニューがあって、右下の穴のところから
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厨房の様子が見えますがみんな若そうです。
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手塩兼用の箸置きが出てきました。これはいいアイデアです。
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名物あつあつ出し巻定食というのを頼みました。まず先付けはヒジキの炊き合わせ。
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これが「名物あつあつ出し巻」です。
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バランスが良く分かりませんので全体像です。
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旬のミニ造りと旬のミニ天婦羅
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後は御飯・香の物・椀物で900円

名物と言うだけあってなかなかウマいです。
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関西テレビのよ~いドン! のお店紹介動画がありました。


居酒屋鮮道 こんび
大阪市天王寺区堀越町13-15
050-5869-9546
11:30~14:30 17:30~23:00
定休日曜日・祝日

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16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)

2018.02.26 (Mon)

焼肉 昇 大阪市天王寺区

長い間ブログを書いているとお目当ての店が行ってみると閉店していたとか移転していたなんて事があります。今日はそんな事があり、偶然もあって印象深い日でした。
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デザインして造った3次元CADデータで試作モデルをつくってもらうために天王寺の外注先で昼一から打ち合わせになりました。打ち合わせの前にお昼を済ませておこうとこの界隈での人気店という評判の中華屋の「其蘭 (きらん)」という店をめがけて行きます。

ところがナビアプリでその場所に行くと、そこは焼肉屋でした。
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打ち合わせ時間を考えると今から探し直す時間はないので、そんな人気店だった場所にマズイ店は来ないだろうと勝手な理屈で入店します。

オープンしてまだ新しいそうなインテリアです。この間まで中華屋だったのだからそりゃそうでしょうよと呟きながら、写真右のカウンター席に座ります。
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これがランチメニュー。ここはやはりハラミ定食にします。
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席に着いて驚いたのが頭上のこの絵です。何とピカソのゲルニカです。何で焼肉屋がゲルニカと思いますが、そんな事は若い店員に聞いても無理そうなので、ゲルニカの下で焼き肉ランチもまたいいじゃないかと。
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私にはこのピカソのゲルニカに悲しい思い出があります。25才で初めて行ったパリのルーブル美術館で、市立工芸高校時代からずーっと見たかった実物にやっと会えるとゲルニカの前に立ったら、小さな四角い紙が貼ってあって、ゲルニカは一週間前にニューヨーク近代美術館に移ったと書いてあります。 (〒_〒) ビエ~~ン!!

そして私が30才の時に出張で行ったニューヨークで仕事の合間にやっと時間をつくって、尋ねた近代美術館のゲルニカの絵の前で、またもや小さな四角い紙を見ます。そこには「スペインは独裁政権が倒れて民主政権となり、安定した一定期間が過ぎたのでピカソの遺言通りにスペインに先週返還されました。」と。 (≧□≦) ウワァ~~ン!!
現在はマドリードのプラド美術館にあるので、私は何としてもスペインに行かねばならないのです。

そんな事を考えていたら私の焼肉ランチのハラミが来ました。
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付け合せは豆腐キムチと
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白菜キムチ。
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綺麗なサシ柄でタレの絡んだハラミ。
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焼きます。ゲルニカの左の牛のハラミもこんなのでしょうか。
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そんな事を考えながら、ご飯と一緒に少し赤身の残るハラミを美味しく頂きます。
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このハラミランチは私ら位の歳には丁度のボリュームです。
次に天王寺区で昼過ぎに打ち合わせが有ったら必ず中国料理 其蘭(きらん)に行ってデザウマで紹介しましょう。

最後にもう一度ゲルニカを見上げて「絶対に行くぞマドリードのプラド美術館へ。」と誓いを新たにする私でした。 ( ̄‥ ̄) =3


焼肉 昇


大阪市天王寺区真法院町17-24
050-5594-7645
11:30~15:00 17:00~23:00
月曜日定休

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16:02  |  焼き鳥/焼き肉  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2014.01.22 (Wed)

炭火やきとり 赤目(あかめ) 天王寺区

チェックしているブロガーさん達の間で最近話題のやきとり屋があるので行きます。
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谷町九丁目と上本町六丁目の間にあるお店で、長屋風の外観のお店です。
谷九のホテル街の北西角あたり。
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店の外観に比べてずいぶんカジュアルな看板です。
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ブロガー泣かせの(写真に不向きな)暗いインテリアは昭和レトロというより古民家です。
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一品ものメニュー。
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焼き物のメニューです。けっこうお安めです。
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焼鳥屋定番のキャベツの突出し。
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生ビールは一口先に飲んだら泡が消えてしまいました。ご覧のように相当暗いです。相方の
iPhoneのLEDで照らしてもらってやっとこの写真です。
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お造りはササミにキモ、ココロの三種盛りで朝挽きでウマいと評判です。
まずササミ。もっちりと甘いです。
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レバーはこの透明感で新鮮さが分かります。
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普通はダメな私でもこれは美味しくいただけます。
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あったり、なかったありのもっとウマいと噂の銀ギモが今日は有りませんでした。

ココロです。
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自家製ザル豆腐は胡麻塩みょうがで。
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これも良いお味です。こうなると焼き物が楽しみです。
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セセリポン酢は上の大根オロシが多すぎて肉が見えません。
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お酒のメニューです。
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焼酎芋にスイッチします。
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ズリ
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ネギマ
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つくねはちょい崩れぎみが残念。
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「ココロのこり」はこころの周りの部位。
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ココロ
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肉づき軟骨は気に入りました。
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サラダ代わりの生春巻き。
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ブタバラ
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とりユッケ
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とり雑炊で〆ました。
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赤目の焼き鳥のレベルはなかなかのもんで、何より居心地の良い店です。せめてもう少し
テーブル面が明るければ言う事なしですが。
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ウマい焼き鳥屋をまた一軒見つけました。近々再訪します。

炭火やきとり 赤目(あかめ)

大阪市天王寺区上汐3-7-16
06-6773-1360
17:00~25:00(L.O.24:00)
定休日曜

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18:05  |  焼き鳥/焼き肉  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.03.05 (Thu)

うどん 「ふぅふ~亭」 天王寺区上本町

うどんの本場讃岐レベルのうどん屋を大阪市内上本町で発見です。
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私は長年「蕎麦派」ですが、一昨年の夏に行った四国の金比羅さんで食べたうどんは旨いと思いました。大阪の旨いと言われる店のうどんはツルツルと喉ごしは良いけれど、どちらか言うと出汁味で食べさせる店ばかりで、口の中に広がる小麦の香りが少ないと思う。

先週、知人に連れていってもらったこの店は凄かった。その店名は「ふぅふ~亭」。みのもんたがやっていた「愛の貧乏脱出大作戦」に出てくるような名前。
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メニューは、「ぶっかけうどん」と「ざるうどん」と「釜揚げうどん」の3種類のみ。店はオバアちゃん一人とオバさん二人。
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連れに勧められるままに「釜揚げうどん」を注文。麺が茹で上がるのを待つ間、おろし金でしょうがをすりながら待つのが本場・讃岐と同じスタイル。
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数分待って、運ばれてきたうどんはエッジの効いた、芯を残したタイプ。コシがあってモチッとした噛みごたえがあり。
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驚いたのは浸けダシの色が薄いこと。麺をつけて食べると、しっかりとした味がついていて旨いし、最後に小麦の香りが ファ~ンと残る。

香川県坂出から仕入れた粉を2種類ブレンドしてできた麺。足で踏み込み12時間以上寝かせてるとか。

隣で先に食べ出した小学生っぽい姉妹づれの家族がいて、上の子が「おウドンおいしいなぁ~」下の子が「うん、おいしいなぁ~」と2回言った。君たちの味覚は正しいし、何より美味しいものをちゃんと 美味しいと表現できる君たちを素晴らしいく思います。

うどん 「ふぅふ~亭」
大阪市天王寺区上本町3-1-2 
TEL:06-6762-2862
営業時間:昼11:00~18:00(売り切れ閉店) 
定休日:日曜祝日


行きたい人はこちらから
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27000643/

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