FC2ブログ
2019年06月 / 05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

2019.06.04 (Tue)

大宮の立ち飲み居酒屋 庶民

週末の京都です。今年はすでに5月下旬に35度を記録しましたがこの調子で行くと夏本番はどうなるんだろうと不安になります。こんなに暑いと仕事終わりに生ビールが欲しくなります。という事で大宮の「庶民」に来ました。
qaMG_3115 のコピー

青い暖簾をくぐるとガラス戸越しに満員の店内が見えます。
qaMG_3116 のコピー

一人なのですぐ入れました。場所はカウンター中央で、ここから入ってきた入り口を見ます。
qaMG_3133 のコピー

生ビールが来ました。こんな下から見上げの写真になるのはこれ以外だと人の顔のアップが写り込むほどの込み具合だから。
qaMG_3117 のコピー

今日の魚です。残念なことに本マグロの中おち300円、シマアジかま焼き100円が売り切れです。
qaMG_3127 のコピー

やっぱり刺身盛りです。鯛とマグロと〆鯖。
qaMG_3119 のコピー

〆鯖、
qaMG_3122 のコピー

中トロに近いマグロ、
qaMG_3125 のコピー

ちょっとだけ醤油を潜らせた鯛。
qaMG_3130 のコピー

お替りのビールです。周りが空いてきたのでカメラをちょっと引いてみます。
qaMG_3118 のコピー

反対の店の奥のテレビが阪神・中日戦中継しています。先ほどLINEでライトスタンドにいる友人から阪神負けとるのボヤキが入りました。
qasMG_3124 のコピー

アップです。8回の裏でツーアウトランナー無しはダメっぽいです。
qaMG_3124 のコピー

焼酎麦の水割りです。
qadMG_3139.jpg

合わせるのはアジフライ。
qaMG_3134 のコピー

●2019.02.15 大宮の立ち飲み居酒屋「庶民」

私は京都にいて特に暑かったり寒かったりするとこの店に来るようです。次は真夏でしょうか。

居酒屋  庶民
京都市下京区四条大宮町18-6
090-6320-4871
11:00~23:00
定休水曜日


人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 居酒屋巡り - ジャンル : グルメ

タグ : 京都府_京都市下京区


人気ブログランキングへ
16:01  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.05.26 (Sun)

アジト (旧 酒肆 手裏剣) 大阪府池田市菅原町

仕事仲間と打ち合わせで阪急池田駅に来ています。夕方の打ち合わせの後は飲み会に雪崩れこむことが多いです。
qaMG_2657.jpg

そんな事で今日は打ち合わせの方のお勧めでこちらに来ました。「アジト」という名ですが旧名は「酒肆 手裏剣」だったとか、どうりで入り口上の赤い行燈には忍者と十字手裏剣の絵があります。酒肆(シュシ)は酒を飲ませる店という意味だそうですが、手裏剣と忍者のチャラさが気になりますが入店します。
qaMG_2659.jpg

入ってすぐの二人席に着きました。二階席もあるようです。
qaMG_2660.jpg

まずはお疲れさまですの乾杯。
qaMG_2661.jpg

最初は身体にやさしい繊維質のゴボウのフライ。
qaMG_2666.jpg

刺身盛りです。
qaMG_2667.jpg

鯛と、
qaMG_2668.jpg

鮪もなかなか新鮮です。
qaMG_2670.jpg

筍の天婦羅。
qaMG_2671.jpg

カリフワでぶっとい新潟名物栃尾の油揚げ。
qaMG_2675.jpg

生醤油で。
qaMG_2677.jpg

出汁巻き玉子はボワ~ンと湯気が上がっています。
qaMG_2680.jpg

湯気の上がる出汁巻き玉子を運んできてくれた美人店員さんですが、ブレてしまいました。
qaMG_2685.jpg

我が故郷のキンキがありました。これをウスターソースをもらって食べます。以前にデザウマで紹介した食べ方は茹でて脂を落としてウスターソースでしたが、今日のは小ぶりで脂も少ないので、
qaMG_2686.jpg

そのままススターソースに浸けます。濃い目の味が黒霧島の水割りにとても良く合います。
qaMG_2688.jpg

最後のご飯ものは鯖の棒寿司です。
qaMG_2690.jpg

アジト (【旧店名】酒肆 手裏剣)
大阪府池田市菅原町1-13
072-752-2525
11:30~13:3017:00~24:00頃
定休日曜日

みなさんのおかげで現在ランキングが29位です。今後ともよろしくお願いいたします。
qaasチャ

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_池田市


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.05.23 (Thu)

グリルらんぷ亭 大阪市北区天神橋4

最初にお断りですが、今日の記事は3月の初めのまだ寒い日があった頃のランチで、中にカキフライが出てきますが今は他のものに変わっています。写真の人物の服装も今見ると若干暑苦しいかと思いますがご容赦下さい。3月4月とドタバタの日々だったので、今回の記事を上げ忘れていました。

そんな訳で天神橋筋商店街の有名洋食屋の中でも比較的新しい2012年5月オープンのグリルらんぷ亭です。
qaMG_2479.jpg

会社からチャリで来て天五の駐輪所に止めて商店街に入ります。昔よく行っていた天五の寿司屋「春駒」は平日の午後でもこの行列です。
qaMG_2469.jpg

商店街を南に天四に向かって南に歩きます。見えている人の3人に一人はアジアの人。
qaMG_2470.jpg

グリルランプ亭に到着ですが並んでいます。混雑時の回転を良くするために、店の人が外で注文を聞いています。
qaMG_2474.jpg

少し待っただけで入れました。カウンターに座ります。眼の前がガラス戸越しの厨房です。
qaMG_2487.jpg

相方チョイスの本日の日替わりランチ
qaMG_2473.jpg

実物はトンヘレの串フライがエビフライに変わっています。
qaMG_2494.jpg

私はこの冬最後になるであろうカキフライの入ったコレ。
qaMG_2488.jpg

実物。
qaMG_2492.jpg

ライスは私好みのちょっと表面硬めで中がふっくらの噛み応えのあるタイプ。
qaMG_2497.jpg

味噌汁。
qaMG_2498.jpg

ハンバーグの味でこのお店が行列店なのが分かります。今の40代が子供の頃に大好きだったハンバーグの味です。
qaMG_2499.jpg

店内は清潔感があって白ユニフォームにエプロン姿の店の人も気持のよいサービスです。
qaIMG_2485.jpg

これがメニューの一部です。ハンバーグとフライのオンパレードで大人のお子様ランチみたいです。
qa855.jpg

グリルらんぷ亭
大阪市北区天神橋4-6-15
06-6881-6266
11:00~21:00
無休

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 食堂 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.04.26 (Fri)

大阪料理 味匠 なにわ 大阪市北区豊崎4

今日は4人で「なにわ」に行きます。正月の河豚以来です。メニューは季節の魚のシャブシャブ。
その前に今日は初めて先月開通したJRおおさか東線に淡路から乗りました。
qacreJR淡路駅

これが路線図です。JRおおさか東線は新大阪から久宝寺までで、環状線の外側に新線をつくる計画の第一弾。これで大阪近郊の人は都心を経由することなく郊外から隣の郊外へ移動でき、新大阪へのアクセスも良くなりました。
qaMG_2526.jpg
昨年までなら私には直接関係のない路線なのですが、今年から新しいクライアントが出来たので重宝しそうです。

実はこの路線は新設ではなく、片町線の貨物支線である城東貨物線を改良の上で旅客線にしたものなので、ホームで電車を待っていると急にこんな長いコンテナ貨物車両が通過します。
qaMG_2524.jpg

そんなこんなで私の乗る電車が来ました。これから久宝寺で人と待ち合わせでクライアントに向かいます。一瞬山手線かと思うほど車両がグリーンです。
qaMG_2529.jpg

実は今日はクライアントにクライアントを紹介するという日でした。お互いものづくりの会社同士なのですが、分野が違うと互いにプラスになる技術を持っていながらなかなか接点がありません。二つの会社が手をつなげばこんな新しいものが出来るという提案も、私達のようなクライアントの基幹技術を知っているプロダクトデザイナーの仕事です。

クライアント同士の引き合わせは上手くいきました。そのクライアントと4人で食事に梅田に近い北区豊崎の「大坂料理 なにわ」行きます。
qaMG_2548.jpg

今日は一番奥の席に着きました。
qaMG_2536.jpg

前回は河豚でしたが今日は魚しゃぶで、テーブルには大根の千切りのタップリ入ったこの店独特の鍋が出ています。
qaMG_2537.jpg

打ち合わせがうまく行ったし、まずは生ビールでお疲れさまの乾杯。
qaMG_2538.jpg

フォトジェニックではありませんが今日の突き出しは魚と南瓜煮つけ。これがなかなかいいです。
qaMG_2533.jpg

シャブシャブの魚盛りは刺身でも行けます。これで一人前です。
qaMG_2530.jpg

何とこれは鯖です。新鮮で血合いもウマいので刺身で。
qaMG_2535.jpg

クルマエビはビチビチ動きます。これはシャブシャブで。
qasMG_2534.jpg

お店名物の出汁巻きは二人で一皿。
qaMG_2540.jpg

大将からまだ時期が早くて脂がのってないと言われましたが鱧の落としです。でも甘くてウマかった。
qaMG_2543.jpg

〆は大将お勧めの雑炊チーズ入りリゾット風にして鍋を空にします。
qaMG_2545.jpg


大阪料理 味匠 なにわ
大阪市北区豊崎4丁目2-11-105
06-6372-0840
午後6時~午後11時くらい
日祝定休


人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.04.11 (Thu)

魚介料理・海鮮料理 うをひろ

銀行に行ったついでに天神橋筋でお昼にします。ここは天神橋筋3丁目です。
qaMG_2312.jpg

この時期の天三のアーケード飾りは関西大学。
qaMG_2314.jpg


前から気になっていた居酒屋「竹うち」に行く途中にある、いかにも魚が新鮮でウマいと言いたげなお店、「うをひろ」です。
qasMG_2310.jpg

外のお昼定食の立て看板のアップです。海鮮丼が売りのようです。
qaMG_2311.jpg

U字カウンターの奥に4人掛けテーブルがあります。
qaMG_2308.jpg

私が表の看板メニューの海鮮丼で相方はこのメニューのマグロ二色丼に。
qaMG_2291.jpg

きました。海鮮丼です。
qaMG_2296.jpg

マグロに、
qaMG_2307.jpg

サーモンに、
qaMG_2302.jpg

ブリです。魚の鮮度はなかなかのものです。
qaMG_2305.jpg

こちらは相方のマグロ二色丼。
qaMG_2294.jpg

うれしいのはワサビが本物で使い放題なこと。
qaMG_2299.jpg
残念なのはニューメンのすまし汁の麺が柔らか過ぎで汁がぬるかったことです。

カウンターの女性店員さんの頭の向うに夜のメニュー札が見えます。
qaMG_2290.jpg

カメラを固定してズームで撮ってみます。魚には値段を含めて相当な自信があると見ました。一度夜に来てみたいと思います。
qa3MG_2293.jpg
qa1MG_2293.jpg

魚介料理・海鮮料理 うをひろ
大阪市北区天神橋3-9-29
06-6356-3731
11:30~14:00 17:30~23:00
定休日祝

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.04.01 (Mon)

ごはん処 矢尾定  京都市下京区新町

京都市内での午前中の打ち合わせを済ませて烏丸に出てきました。,今日のお昼はこちらでいただきます。
qaMG_2384.jpg

上の看板写真はこの真ん中左の茶色いプレートのアップです。こちらも今年1月に紹介した銀座のかりんとうの「たちばな」同様に新しいビルの中に古い町屋時代の店を移築しています。
qaMG_2405.jpg
右下の縁台がメニュー置きになっています。

これがそのメニュー。
qasMG_2386.jpg

店に入りました。少し暗めの照明ですが直に目が慣れてきます。
qaMG_2388_2019032711261731d.jpg

奥を見ます。左のガラス越しの庭に大船鉾の車輪が展示され、右の壁には何やら特徴的な飾りが並んでいます。
qaMG_2387.jpg

アップにしました。これは祇園祭の鉾に見立てた飾り物です。
qaMG_2392.jpg

お昼の日替定食 800円です。(写真はお店のサイトから)
qasge002.jpg

今日の左上のサラダもの
qaMG_2397.jpg

小鉢Ⅰはいかなごのくぎ煮。
qaMG_2398.jpg

小鉢2はおからと枝豆の炊きもの。
qaMG_2399.jpg

浅漬けは大根と刻み野菜。
qaMG_2400.jpg

京都らしい旨甘味の味噌汁とご飯。
qaMG_2401.jpg

これが定食メインのぶり竜田の甘辛。あとは別皿で白菜ごま和え。
qaMG_2402.jpg

この内容でこの雰囲気のこの場所でランチ800円は安いと思います。
店を出て烏丸駅の大丸百貨店にお目当てがあって行きます。
お目当てはこれです。昨年11月にデザウマで紹介した阿闍梨餅。
qaMG_2407.jpg

昨年の11月から何度かチャレンジしたけど買えず、仕方なく東京の阿闍梨ファンがジェネリック阿闍梨餅と称して買っている「中村屋のもちこやき」 や「セブンイレブンの小豆もちり 」は大阪では見つからずで、今回やっと本物が食べられます。
qaMG_2411.jpg

嚙みちぎりの歯形はフォトジェニックではないのでナイフで切りました。この薄いけどモチっとした皮とつぶれた粒餡の甘さと塩加減がウマいです。
qaMG_2416.jpg
原材料を書き出してみると本家が一番シンプルです。やはり本物の職人の技はすごいという事でしょうか。
● 阿闍梨餅(砂糖、小豆、餅粉、玉子、水飴、トレハロース)
● もちこやき(砂糖、水飴、もち米粉、鶏卵、小豆、じゃがいも加工品、寒天、食塩/トレハロース
● 小豆もちり(小豆、砂糖、水あめ、卵、もち粉、でん粉、小麦粉、はちみつ、植物油脂、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、トレハロース、加工でん粉、ソルビット、膨張剤、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)

ごはん処 矢尾定
京都市下京区新町通綾小路上ル四条町361
075-351-3518
11:30~14:00・17:30〜20:30
水曜日定休

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : お店紹介 - ジャンル : グルメ

タグ : 京都府_京都市下京区


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.03.29 (Fri)

木川東食堂 (まいどおおきに食堂) 大阪市淀川区木川東

今日は新大阪近くの西中島南方の木川東食堂 (まいどおおきに食堂) です。ここは2009年まで会社があった地下鉄西中島南方駅の徒歩圏内で、夜遅くなった時などよく食事に来ていました。
qaMG_2286.jpg
まいどおおきに食堂はフジオフードシステム(代表取締役 藤尾政弘氏)が全国にに424店舗を展開するフランチャイズの食堂ですが、この木川東店は中でもかなりの大型店。会社が北区に移った後も相変わらず夜遅くなって、家で何か作る気が萎えた時には新御堂筋を途中で降りてよく来ているのですが、このような日常食をデザウマで紹介するのは初めて。

入店すると最初に精米機があって、次に釜戸の前を通ります。こちらのお米は炊飯直前に玄米を精米しているのが売り。
qaMG_2262.jpg 

もちろん本物ではなく、中はガス釜でしょうが、そんな釜戸が並んでいます。
qaMG_2263.jpg

学食のようにトレーに料理を選んで取って行きます。小鉢群の前を通って、
qaMG_2265.jpg

メインのおかずを選びます。この色々選べるのが嬉しいです。
qaMG_2267.jpg

焼き魚や玉子焼きはオーダーすると、でき立てが食べられます。
qaMG_2266.jpg

味噌汁かトン汁の汁物を取って清算してテーブルに着きます。札が立っているのは調理中です。
qaMG_2268.jpg

テーブルに着きました。店内左奥を見ます。
qaMG_2269.jpg

店内右です。右の通路奥から来て料理を選んで左端で清算でした。
qaMG_2283.jpg

男は絶対好きな玉子焼きは葱と生姜入り。
qaMG_2271.jpg

茄子の煮びたし
qaMG_2272.jpg

何の和え物か忘れました。
qaMG_2273.jpg

ワカサギの南蛮漬
qaMG_2274.jpg

牛すき煮
qaMG_2275.jpg

鶏肉麻婆風
qaMG_2276.jpg
写真は一部相方と二人分です。これだけ全部を一人で食べた訳ではありません。

店の外の招き猫像です。そういえばこの像の文字もそうですが、フランチャイズの〇〇食堂の名が決まると、フジオフードシステムの藤尾社長が自ら店名看板の文字を墨筆で書いていたのを思い出しました。書体は変わっていないようなので今でもやっているのでしょうか。
qaMG_2288.jpg


木川東食堂 (まいどおおきに食堂)
大阪市淀川区木川東1-10-30
06-6885-1414
11:00~22:00
無休

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : お店紹介 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市淀川区


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.03.26 (Tue)

京都造形芸術大学卒業パーティ

今年もやってきました大学の卒業パーティです。私が3年生で教えて、今年巣立ってゆく学生は8人。一昨年のファイルを開けて合評での発表作品と顔写真を見て最後に伝える事を考えて会場へ向かいます。
Screenshot_2019-03-18 ホテル カンラ京都(1)

今日の会場となるホテルカンラ京都は京都駅から北へ10分歩いたところです。
qaMG_2417.jpg

6時過ぎに到着しました。このホテルは昨年の卒業生も使ったホテルです。京都の中ではカジュアルな部類に入るようですが、大学の卒業パーティは立食が普通だし、立食ならばホテルの格を問うてもあまり意味はなく、実質評価で良いのではと思います。
qaMG_2426.jpg

女性は昼間の大学での式典では近年流行りの袴が多く、ここでは謝恩会ドレスなどで華やかなのに対して、男のスーツ姿はまだ服に着られているようなリクルート感丸出しなのが対照的です。この辺はもっと大学生の時にスーツを着るシーンや着こなし方を教える方が本人たちの為になると思います。
qaMG_2428.jpg
以前にクライアントに就職した教え子と会議場で会った時に、黒Tシャツの上に白カッターのスーツ姿だったので、「あんたそれはアカン、」と注意した事があります。

4年間の思いがこもると乾杯にも力が入ります。
qaMG_2432.jpg

一通り挨拶が終わって食べて飲んで落ち着いて、
qaMG_2440.jpg

私の嫌いな花束贈呈です。これを帰りの電車で持たされるのは拷問に近いです。
qaMG_2438.jpg

これもかなりな拷問の花束を持つ植松プロダクトデザイン学科長。私はパナソニックの時代からお世話になりました。
qaMG_2444.jpg

男が一名欠席ですがこれが今年卒業の教え子です。みんなそれぞれの就職先でデザイナー人生が始まります。
qaaaMG_2446.jpg

という事で卒業パーティは終わって、仲間の先生と烏丸通りをJR京都駅に向かって南下して、前から来たかったリド飲食街に来ました。「西院の折鶴会館」「四条富小路の四富会館」とこの「京都駅」リド飲食街」が京都の3大ディープスポットと呼ばれています。
qaMG_1294.jpg
(四富会館のリンク先はキョウトピ

デザウマではすでに西院の折鶴会館は二度登場していますが、このリド飲食街も負けないくらいのディープ感です。行こうと思っていた店を含めて殆ど満席で唯一3人が入れる浜ちゃんに。
qaMG_1297.jpg

カラオケがあります。槇村先生、顔が切れてしまいましたすみません。
qawMG_2450.jpg

竹下先生が先行して3人で歌います。
qaMG_2453.jpg
巣立ってゆく教え子を見送った先生3人が、花束を持ちながらディープなカラオケ居酒屋で、暫しグラスを傾けるの図でした。リド飲食街、次は串カツの「赤星」か「じじばば」に行ってみたいです。


リド飲食街リンク先は(キョウトピの飲んべぇなら抑えておきたい!京都の3大ディープスポットまとめ ~飲食街編~)
京都市下京区東境町180
18:00~
定休日曜・祝日

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

タグ : 京都府_京都市下京区


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.03.11 (Mon)

居酒屋鮮道 こんび 大阪市天王寺区堀越町

qaMG_2238.jpg


南大阪に新しいクライアントができました。そんなことで天王寺から乗り換えて行きます。目の前のあべのハルカスは60階建て全高300m。今のところ世界一のドバイのブルジュ・ハリファは206階建て全高828mですから、ハルカスの2.8倍は考えるだけで首が痛くなります。
qaMG_2259.jpg
ドバイと言えば錦織は2月27日にあっさりと2回戦でランク70位以下の選手に負けてしまいました。サーフェースが合わなかったと言ってますが、どうも好不調の波が大きすぎます。

ちょっと時間の余裕がありますからものすごく久しぶりにこの界隈を歩いてみます。JR天王寺駅の北側は近年は裏天王寺と呼ばれていて、こんなディープな飲食街があります。私の市立工芸時代はこのあたりのアパートに友人が住んでいて、この辺は庭みたいなものでした。
qaMG_2256.jpg

この辺でお昼を取ってからクライアントへ向かう事にしようとネット検索すると良さげな和食の店が近くにあります。こちらです。
qaMG_2253.jpg

店に入ると4人待ちで、店の内側から表の暖簾を撮ります。
qaMG_2234.jpg

店内は結構古そうですが、ネットを見るとまだ創業9年目とあります。
qaMG_2235.jpg

座ったカウンターの前にはお勧めの日本酒メニューがあって、右下の穴のところから
qaMG_2236.jpg

厨房の様子が見えますがみんな若そうです。
qaMG_2237.jpg

手塩兼用の箸置きが出てきました。これはいいアイデアです。
qaMG_2246.jpg

名物あつあつ出し巻定食というのを頼みました。まず先付けはヒジキの炊き合わせ。
qaMG_2239.jpg

これが「名物あつあつ出し巻」です。
qaMG_2242.jpg

バランスが良く分かりませんので全体像です。
qaMG_2241.jpg

旬のミニ造りと旬のミニ天婦羅
qaMG_2249.jpg
後は御飯・香の物・椀物で900円

名物と言うだけあってなかなかウマいです。
qaMG_2248.jpg

関西テレビのよ~いドン! のお店紹介動画がありました。


居酒屋鮮道 こんび
大阪市天王寺区堀越町13-15
050-5869-9546
11:30~14:30 17:30~23:00
定休日曜日・祝日

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市天王寺区


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)

2019.02.24 (Sun)

山口の地酒と食 ヤムヤム 大阪市中央区船場中央

久々に仕事仲間のNさんとNさんお勧めの本町の船場センタービル10号館地下の「山口のぶち美味しいお酒と食」の店ヤムヤムに行きます。
qa29866510.jpg
このフロアーの一角は「船場女将小路」といって女将がやっている店が集まっています。

ヤムヤムという店の名前から山口の方言かと思ったら、英語のDelicious Yummyのヤムでした。入って一番奥のカウンターに座りました。
qaMG_2025.jpg

突き出しは筋コンニャクとポテトサラダ。
qaMG_2022.jpg

今一緒に進めているプロジェクトがありますのでお疲れさまです、の乾杯。
qaMG_2024.jpg

Nさんは何でも昔山口にクライアントがあったとかでよく出張で山口の美味しいものを食べていたそうで、今日のお店のチョイスもそんなところから。
qaMG_2021.jpg

刺身盛りです。一皿ですが左右に一人前づつ分けてあります。
qaMG_2029.jpg

岩国レンコンサラダです。Nさんが「普通レンコンの穴は8つやけど岩国レンコンの穴は7つが特長」と言うと、
qaMG_2032.jpg

女将がすかさず「違います。普通より一つ多い9つです。」と一枚手に取って説明します。
qaMG_2030.jpg

これも店のお勧めの長州鶏のモモ焼き。
qaMG_2037.jpg

鍋もあります。
qaMG_2041.jpg

これも山口のじゃこ天です。
qaMG_2043.jpg

生姜醤油があう。
qaMG_2044.jpg

これはもう焼酎です。
qaMG_2035.jpg

おばいけは鯨のオバケの酢味噌でした。
qaMG_2045.jpg

今日の〆は瓦焼きそば。
qaMG_2049.jpg

茶そばの焼きそばでした。焦げているのが見えます。
qaMG_2052.jpg

それにしてもこの本町の船場センターの地下に女将の店を集めて「船場女将小路」とは凄い通りが出来たものです。店を出てきたNさんがフレームに入っていました。
qaMG_2056.jpg

山口の地酒と食 ヤムヤム
大阪市中央区船場中央4-1-10
06-6252-7355
11:00~22:30 (土曜15:00~22:30)
定休日曜日・祝日

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市中央区


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.02.15 (Fri)

大宮の立ち飲み居酒屋「庶民」

大阪の企業はおしなべて元気が無くて、この10年、15年で開発案件も驚くほど減ってしまいましたが、世の中はプラスマイナスバランスよく出来ているのか、京都の企業は元気です。そんな事で京都市内での打ち合わせが終わって烏丸に出てくると夕暮れで、すっかり身体が冷えてしまいました。こんな時は一人居酒屋で熱燗がいいです。
という事で烏丸の隣の大宮駅の地上バスターミナルです。お店は背後にある
qaMG_1847.jpg

デザウマ登場3回目の庶民です。
qaMG_1846.jpg

ところが相変わらずの人気店で超満員です。暫し寒空に15分待って入れました。
qaMG_1854.jpg

身体が芯まで冷えていますので熱燗をいただきます。
qaMG_1850.jpg

ここに来たら刺身盛りは頼まねばなりません。今日は天然の良い鰤が入っているそうです。
qasMG_1869.jpg

マグロに天然鰤に〆サバ。
qaMG_1851.jpg

まずは醤油にチラッと端を潜らせて中トロのようなマグロです。
qaMG_1853.jpg

そのお勧めの鰤です。脂が醤油をはじきます。
qaMG_1855.jpg

冷えた喉に熱燗が染み渡ります。
qaMG_1859.jpg

男性から女性に....という張り紙もだいぶ黄色くなってきましたが相変わらずです。
qaMG_1860.jpg

こんな狭い厨房から刺身以外の料理が次々につくられて行きます。
qaMG_1870.jpg

前回、前々回も頼むのを忘れた牛すじ煮込みがコレです。
qaMG_1862.jpg

これは酒が進みます。
qaMG_1866.jpg

カキフライです。目の前で調理されているので分かりましたが冷凍を揚げています。
qaMG_1864.jpg

立ち飲みですし、次から次へと客が入ってきますので、ここはサクッと食べて飲んで店を出て阪急電車で帰ります。
qaMG_1871.jpg

●2017.08.29 大宮の立ち飲み居酒屋「庶民」
●2016.06.02 大宮の立ち飲み居酒屋「庶民」と鉄板焼きの「ハイカラ亭」


居酒屋  庶民
京都市下京区四条大宮町18-6
090-6320-4871
11:00~23:00
定休水曜日


人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

タグ : 京都府_京都市下京区


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.02.12 (Tue)

くいもの屋 わん 川西能勢口駅前店

今日は1月26日でテニス仲間の新年会です。昼間に箕面でテニスをして夜は宴会となったのですが、私は前日の京都の先生方との飲み会で遅くなったので宴会だけの参加です。
qa4c64.jpg

実は昨年までと同様に同じ川西能勢口の炭火やきとりの「ゆめのや」が取れなかったので急遽こちらになりました。
qaMG_1979.jpg

多店舗展開する居酒屋チェーン店はデザウマでは殆ど紹介していないのですが、こちらは料理に加えて休みの前日は午前3時まで営業で、飲み放題宴会が2.5時間や3時間が選べて、バイト店員が美人という事での紹介です。
座敷は脚に嬉しい掘りごたつです。
qaMG_1943.jpg

今日のテニス仲間は9人でした。まずはカンパ~イ。手前の赤いセーターが私。
qaMG_1947.jpg

突き出しはフォアグラ豆腐。
qaMG_1944.jpg

刺身盛りが出ました。
qaMG_1946.jpg

サーモンと言えば一時期ノールウェー産がすっごく薬品臭くて私はダメだったのですが、ここのは全然OKでウマいです。
qaMG_1950.jpg

鴨ローストのサラダ。
qaMG_1948.jpg

ほうれん草の春巻き。
qaMG_1954.jpg

これがパリパリで熱々で良い感じ。
qaMG_1957.jpg

これが今日の飲み放題2.5時間4200円コース鍋の山海味噌チャンコ。
qaMG_1953.jpg

鍋が始まるととても写真どころではなくなるし、特に今日は大坂なおみの全豪決勝をみんなでWOWOWのライブ放送を見ながらなの宴会となりました。大坂の優勝が決まってメデタイ!の乾杯で酒が進みます。
qaMG_1960.jpg

メンバーの一人がこの店のもつ鍋はうまいから頼もうとなってもつ鍋が何人前か追加になりました。
qaMG_1967.jpg

確かにウマいです。
qaMG_1969.jpg

モツのアップ。
qaMG_1971.jpg

こちらの店の名前にもなっている「わん」の汁物で〆になります。
qaMG_1977.jpg

デザートのシャーベット。
qaMG_1972.jpg

と、ここまで書いていて今日突然大坂なおみとサーシャバインコーチがコーチ関係を解消という一報が飛び込んできました。なおみがセカンドサーブとネットプレイがもっと上手くなりたいからサーシャの首を切ったとか、勝手な報道が出始めてますが真相は分からないようです。何にしてもWTA世界ランキング1位は二人のコンビで勝ち取ったものだけに残念です。

大坂なおみは大阪市中央区生まれで、2001年に姉妹で靭公園のクレーコートで遊んだりテニスの壁打ちをしていた頃、丁度私も仲間と靭公園のコートを使っていましたので何か感慨深い大坂なおみの存在です。

美人のバイト店員の写真はないのかと言われそうですが、そこはご容赦下さい。

くいもの屋 わん 川西能勢口駅前店
兵庫県川西市栄町16-6
072-757-7722
17:00~翌1:00 (金・土・祝前日は翌3:00)
無休

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

タグ : 兵庫県_川西市


人気ブログランキングへ
14:03  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.01.09 (Wed)

大阪料理 味匠 なにわ 大阪市北区豊崎4

ずいぶん久しぶりに大阪料理の「なにわ」に行きます。今日は2011年にここに一緒に来たNさん他一人と3人で、フグ鍋です。
暖簾が新しくなっています。このところのテレビ取材で綺麗にしたのでしょうか。
qaMG_1540.jpg

まだ早い時間なので空いていますが、今日は宴会が3組でテーブルは満席とか。
qaMG_1547.jpg

暫くぶりで会う橋本治大将もお元気そうです。そういえばNさんは2011年の初来店以来常連さんになって、大将とも仲良しになので今日の予約もお願いしました。
qaMG_1545.jpg

生ビールでまずは乾杯です。
qananiwadouga チャ

突き出しはお店自慢のお出汁で炊き上げた鯛の子。
qaMG_1548.jpg

白子入りのてっさは贅沢です。
qas4naniwaャ

てっさの二枚取りをポン酢で行きます。むっちりウマ味です。
qaMG_1553.jpg

これがてっさより厚切りのしゃぶしゃぶ用の切り身と白子です。
qaMG_1541.jpg

白子はサラサラとお湯を潜らすとぷっくりと締まって甘みが増します。
qas7naniwaャ

鍋用の身の隣はお餅です。
qaMG_1543_201901030041102a8.jpg

鍋が煮える間に湯引きポン酢が出ました。もう至れり尽くせりのタイミングです。
qaMG_1563_20190103004111ed1.jpg

飲み物が焼酎麦の水割りに変わります。
qadMG_1559.jpg

白子焼きです。やはり今日のフグはデカいです。
qaMG_1561_20190103004108d3a.jpg

〆の雑炊に行く前に名物の出汁巻きをいただきます。
qaMG_1565.jpg

やっぱり出汁がじゅわんじゅわんです。
qaMG_1567.jpg

フグ雑炊が出来上がりましたが、カメラを向けるとすでに2杯分すくわれていました。
qaMG_1568.jpg

橋本大将の話では今日は本当に良いフグが入ったとのことでした。これもメンバーの普段の行いが良いからと思います。

2014.05.22 大阪料理 味匠 なにわ
2014.02.09 大阪料理 味匠 なにわ
2013.07.22 大阪料理 味匠 なにわで初めてのお昼
2012.05.29 大阪料理 味匠 なにわ
2011.07.08 大阪料理 味匠 なにわ
2010.12.27 美味しい魚料理の「味匠 なにわ」で忘年会
2010.10.29 美味しい魚料理が食べられるお店「なにわ」

大阪料理 味匠 なにわ
大阪市北区豊崎4丁目2-11-105
06-6372-0840
午後6時~午後11時くらい
日祝定休

人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 関西の美味しいお店 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
15:50  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2018.11.13 (Tue)

立ち呑み かんちゃん  大阪市北区池田町

仕事仲間と天神橋筋5丁目あたりで軽く食事をして、ひと月ぶりにここに来ました。立ち呑み かんちゃん 。
qasMG_0993.jpg

7時前だから混んでいて二人は無理かと入ったら、何と私らだけでした。だからこんな写真が取れました。前回の10月7日に私が居たのは向うの端っこでした。
qaMG_1001.jpg

今日は反対側の端っこなので、こんな料理シーンが撮れます。
qaMG_1016.jpg

私は赤ワインを頂きながら、
qaMG_1000.jpg

頼んだのがこれ。デカいマッシュルームのつくね詰焼き。
qaMG_1004.jpg

ウマそうな断面です。下からマッシュルーム、溶けるチーズ、つくね肉。
qaMG_1005.jpg

前回美味しかった日本酒の白岳仙がなかったので、かんちゃんに白岳仙に近い日本酒のお勧めはと聞くと、「ワシは日本酒を飲まんにで分らんのよ。」と言われました。
qaMG_0997.jpg

で、こちらに決定します。
qaMG_1009.jpg

qaMG_1008.jpg

このわりとシッカリとした味のお酒に合わせるのが、ワタリガニと木ノ子のグラタン。
qaMG_1013.jpg

ちょっと肌寒くなってきたこの季節にぴったりの暖かい味です。
qaMG_1014.jpg

カウンターの真ん中のお酒のメニューの下にお知らせがあります。12月8日(土曜日)パッパでの忘年会。しっかり予定に入れときます。
qaMG_1003.jpg


●2018.10.07  居酒屋 立ち呑み かんちゃん

●2014.10.03  居酒屋 立ち呑み かんちゃん
●2010.07.17 居酒屋 立ち呑み かんちゃん

かんちゃん (立ち呑みやさん)
大阪市北区池田町1-31
電話は非公開
17:00~26:00
定休月曜

下のデザウマの人気ブログランキングボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。

テーマ : 立ち呑み/立ち飲み - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2018.11.10 (Sat)

居酒屋「ダイワ食堂」 天五店

前回は2012年でしたから6年ちょっとぶりの天五のダイワ食堂に仕事仲間と行きます。
qaMG_0990.jpg

店の真ん中あたりのテーブルにつきました。
qaMG_0975.jpg

入ってきた入り口方向を見ます。例年阪神タイガースの野球中継時はみんなテレビを見上げて歓声を上げています。
qaMG_0989.jpg

サッポロ生ビールでお疲れ様の乾杯。
qaMG_0984.jpg

刺身盛りです。
qaMG_0977.jpg

とん平焼きはマヨネーズたっぷり。
qaMG_0978.jpg

生イカおろしは新鮮なイカをまるまる一杯のお刺身にして、大根おろし、マヨネーズ、青ネギのせて醤油味ベースの味付け。
qaMG_0981.jpg

牛モツ煮。
qaMG_0986.jpg

これぞ居酒屋メニューのズリニンニクです。
qaMG_0988.jpg

今年はオールスターが終わって、アララと失速してしまったタイガースですから、ダイワ食堂も静かだったのでしょうね。来年の矢野タイガースには頑張ってもらわねば。

居酒屋「ダイワ食堂」 天五店(リンク先は2012.06.18のデザウマ)
大阪市北区天神橋5-3-19
06-6356-1560
11:30~26:00
定休月曜、第3木曜日

どうぞ、遠慮なさらずに拍手ボタンを押してださい、ブログランキングボタンも。

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


人気ブログランキングへ
16:00  |  居酒屋/もつ料理/食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
 | HOME |  NEXT