FC2ブログ
2009年03月 / 02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月

2009.03.11 (Wed)

うどん 「民藝」神戸中央区元町通

前から行きたかった、今はなき「東明閣(震災でビル崩壊)」の
オーナーの息子さんが始めた香港麺専家「天記」が改装休業で悲しかった。
天記


しかたなく、香港中華麺になってた口をリセットして、
どこか旨そうな店はと近くを歩いていると。
自家製麺 純生讃岐うどん「民藝」の暖簾が目についた。
民藝のれん


なかなか真面目そうにやってる様子なので、入ってみることに。
これが大正解で、なかなかのもんです。
少し強めのコシですが、嫌味なほど強くはなく
決してフニャッとはしていない、絶妙の麺!
ぶっかけ


オススメはこのあたり
・ 生じょうゆ (600円)
・ちく天生じょうゆ (680円)
・ぶっかけ (700円)

自家製麺 純生讃岐うどん 民藝
住所 神戸市中央区元町通1-14-3 杉本ビル1F
営業 11:30~15:00/17:00~20:00※日曜日は昼のみ営業
定休 月曜日
電話 078-392-1611

紹介ブログ(店内の様子が見れます)
http://www.daytradenet.com/kobewalk/2008/mingei.htm

テーマ : うどん・そば - ジャンル : グルメ

タグ : 兵庫県_神戸市中央区


人気ブログランキングへ
18:53  |  うどん/蕎麦  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)
 | HOME |