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2010.08.14 (Sat)

美味旬彩「塩井」 阪急服部

前回は春3月でしたから、めずらしく5ヶ月ぶりの入店です。
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久々に大将と女将さんの笑顔に会いました。
今日もたいがい蒸し暑いので、やっぱりビールです。
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ひと口飲んでしまった後の写真で失礼します。

今日のお通しです。
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枝豆の茶豆です。
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出ました、今のシーズンならではのとうもろこしの天ぷら。
今年は長野伊那市の姉夫婦の畑ではつくっていないので今シーズン初めてです。
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水茄子のステーキです。
いつもは浅漬けやぬか漬けで頂きますが、ステーキは初めてです。
茄子には油がよく合います。ウマいです。
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イカのマヨネーズ一味焼きです。
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鱧の照り焼きです。
落としもあったのですが、照り焼きは珍しいので...。
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夏野菜のうま煮です。今日の中ではこれが一番でした。
贅沢なお出汁と火がちゃんと通っているのに、野菜の味がしっかりあります。
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その中のミョウガです。ウマいです。
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暑さの勢いでビール2杯頂きました。
いつもの「富乃宝山」です。スッキリの芋です。
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牛ロースの網焼きです。
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軽く、極軽く焼いて「塩井の塩」で頂きます。
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男爵芋もちです。久々に食べました。
上にのっているのはバターです。お箸でクルッと撫でるだけでフワッと溶けます。
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色々とお話しながら楽しい食事でした。

美味旬彩「塩井」

大阪府豊中市服部元町1-2-16
(阪急宝塚線服部駅を東へ2分)
06-6863-3393
17:00~ 23:00 
日曜・祝日定休

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テーマ : お店紹介 - ジャンル : グルメ


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