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2011.12.29 (Thu)

本格手打 たけうちうどん店  北区豊崎

用事があって会社から梅田へ出ました。昨日今日と寒い日が続いていますが、日差しがあったので歩いて行きます。まだ11時半ですが、ひょっとして今日のようなど平日なら行列待たずに入れるような気がして行ってみます。もう2年前から気になっていた「たけうちうどん店」です。
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新御堂筋を北から南へ走ってきて、中津と天六の降り口の道路の右にあります。
右の高架が新御堂筋から降りてくる道。正面のうどんの旗の左の一階が店です。

ここからあの「情熱うどん 讃州(さんしゅう)」は南へ80mで、あの「うどん屋 きすけ」は南南東へ歩いて5分です。噂ではこの「たけうちうどん店」が一番最初にできたとか。ウィンドゥの白模様はうどん麺のパターンに見えます。モダンデザインです。
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うどん屋のカウンターにしては珍しく、小さなタイル貼りです。やっぱりモダンデザインです。厨房から突き出たコの字型カウンター席と2人テーブルのこじんまりした店内です。店内の時計が写っています。11時34分で、この後すぐ満席になりました。
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お昼のメニューです。夜はカレーうどんがあるそうです。
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一番ポピュラーなとり天ぶっかけにしました。想像以上のとり天のボリュームです。
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頂きます。
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もの凄いモッチモチの麺です。口に入れる量を加減しないと噛み切るのに苦労します。うどん屋 きすけの麺は最初の歯触りから、強腰の手強さが分かりますが、ココのは見た目の白肌にダマされる手強さです。

ウ~~ン、抜群のジューシーとり天です。熱々のこれでビールか芋焼酎を行きたいくらいです。
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こちらは舞茸とゲソ天ぶっかけです。
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ぶっかけの汁は少し甘めに感じましたが、麺との相性はさすがです。メニューにプラス120円で大盛りにできるとあって、ちょっと心が動いたけど頼まなくて良かったです。普通サイズでも最後がキツかったくらい。
そう言えばこの豊崎界隈のうどんとラーメンの自家製麺の店のオーナーが集まって、「豊崎麺ず倶楽部」なるものができたそうです。確かにあの「らーめん 弥七」もすぐ近くにあります。

本格手打 たけうちうどん店

大阪市北区豊崎5-2-19
06-6375-0324
11:30~14:30 18:00~21:00 麺売切れ次第終了
日・祝 定休

会社近くはにわかに麺色が濃くなってきました。うどんもラーメンも垣根を取っ払って、広がりを見せる豊崎、中崎、本庄の麺地帯に拍手を!! ブログランキングボタンもよろしくお願いしま~す。
この際ですから、蕎麦もパスタもこの近所においでぇ~~。

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2011.12.27 (Tue)

メルマガの情報の中にこんなのがありました。Honesty Test in Japan !

Honesty Test in Japan !
日本人の民度の高さ。 海外の反応!
路上に放置してある荷物を盗らない日本人は凄いの!?


で、このYou Tube動画への世界のコメントです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ピクチャ 10

アメリカ=なぜ誰も持って行こうとしないんだ!?

アメリカ=日本人には面子があるからな。

ポルトガル=はっきり言って世界の国々は日本のこの素晴しい民度を学ぶべきだな。

ラトビア=俺も日本人から学ぶべき所は本当に多いと思うよ。

アメリカ=俺だったらあの場所に荷物置いてあると、車と接触する危険性もあるから移動させるかも知れないな。
ピクチャ 3

日本=ハハハッ日本人は皆マジメなんだから、こんな試すような事する必要はないのさ(笑)

日本=俺は大阪で2回程自転車を盗られた事あるんだけど・・・自転車とか傘とかは日本でも結構頻繁に盗まれるよ。

アメリカ=それ外国人に盗まれたな!

アメリカ=まぁでも日本人のこのマジメさとモラルの高さは本当に素晴しいと思うよ。

アメリカ=日本のこの治安の良さは最高に好きだよ。マイアミじゃこうはいかないから。
ピクチャ 4

ベルギー=日本人の真面目さは素晴しいよね。でもベルギーでこれやっても盗まれないと思うね。ヨーロッパの多くの国でもそうだと信じてるよ。

スウェーデン=少なくともスウェーデンでは物を外に放置しておくとかありえないよ。そんな事してたら盗まれるか破壊されるかしちまうよ。

オランダ=日本人は正直で誠実な人々なのかも知れないけど、でも悪い事を一切しない訳じゃないんだよね。
例えば日本の有名なドリフトだって路上で違法にやってる人もいるしね。でも自分も車好きとしてドリフトは好きだったりするんだけどさ。

アメリカ=この男性は運が良かっただけじゃないの?
ピクチャ 9

カナダ=てかなんで誰も歩道の方に移動させようとすらしないんだ?

オランダ=思ったんだけど動画の最後の方で荷物持ってった人、あれ実は持ち主じゃなくて泥棒じゃない?

スウェーデン=最後に持ってた奴は明らかに泥棒だと思う!

オーストラリア=そうだよな。あれが持ち主かどうかは分からないもんな!

イギリス=きっと業者の仮装するのに時間掛かってたんだな。
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アメリカ=てかアメリカでこんなに大量の箱が道に放置されてたら、爆弾処理班が出動してその周辺はすぐ閉鎖になる可能性もあるぞ。

アメリカ=こういう動画見ると自分は生まれて来る国を間違えたんだと思うわ。

オーストリア=俺もそう思う!

カナダ=広島、宮島を観光した時に物が売ってたんだけど、驚いたのはそこの商品は自分でお金を箱に入れて自由に持っていくシステムだったんだ。
ピクチャ 6

アメリカ=箱にプレイステーション3って書いてあったら盗られてたと思う!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
日本が治安が良いというより、海外が悪すぎると言いたいところですが、たぶんそんな事を言ってられるのも今のうちです。バブルの頃と今とを比べると分かります。あの頃は電車の中でも、みんないいものを着てました。でも今は所得格差社会で、日本人の労働者の40%が年収300万以下で、来年からは年4万人ペースでホームレスが街に出て来るそうです。こうなると、路上に放置してある荷物を盗る日本人が大勢生まれます。

保身と無策と前例主義の役人のコントロール下にある日本政府が経済浮揚の政策を打てずに消費税を15%にしたらこれはもう決定的です。次の選挙では役人に言いなりにされない政党を選びましょう。結局それしかないのですから。

先日の野田総理の唐突な原発100度c以下の冷温停止宣言も、官僚に言わされているとしか思えない会見でした。


この人が質問していた神保哲生さん。神保さんのサイトはコチラ。
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だまされてはいけません。早く冷温停止宣言を出して、莫大な復興除染予算を自分たちの傘下で使いたい国交省と経産省が言わせているのです。特に経産省は事態を小さく見せて高速増殖炉「もんじゅ」はギリギリ諦めても原子力発電事業予算は維持したい。国の金を入れても東電を存続させて、天下りネットワークを死守したいという、役人がいるのです。

日本人のマナーが良いと言われてきたのは、圧倒的多数の中産階級がいたからで、そんなもん格差社会で何処かに消えました。不景気に増税で役人天国なんて事をしていたらマナーなんて何処かにすっ飛んでしまいます。もうこの際小沢一郎でも、橋下徹でも、渡辺喜美でも、河村たかしでもいいからこの国を何とかして!!
民主党政府が衆議選挙のマニフェストの一番最初に掲げた建設中止の八ッ場ダム(やんばダム)もダム本体建設決定って、何なのそれ。私の一票を返してください。

賛同頂ける方はどうぞ拍手ボタンを、ブログランキングボタンもよろしくお願いします。

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2011.12.25 (Sun)

女性が“驚き喜ぶ”3万円以下「贈り物家電」

先日の日経トレンディの記事に女性が“驚き喜ぶ”3万円以下「贈り物家電」クリスマス直近の要チェックと題して白物家電・美容家電5機種を厳選しています。そのトップがシャープ「プラズマクラスター乾燥機 DI-AD1S」でした。実はコレうちの会社、プロイドが商品企画に参加して、デザインを担当しました。
ピクチャ 4a
女優の水川あさみさんはすっかりSHARPの顔になりましたね。

シンプルで特徴があって印象に残るオリジナルスタイルというのは難しいのですが、うまくねらい通りにデザインできました。布団乾燥用のマットのほかにブーツ用アタッチメント、洗濯物乾燥用カバーの3点が付属。プラズマクラスターによる除菌・脱臭・静電気除去という特性を生かした使用シーンを積極的に実現しました。
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寒い朝に乾燥機の上に衣類をハンガー吊るしして、温風で温めながら静電気を除去すると、イヤなパチパチ感がなくなり、ホコリなどを寄せ付けにくくなります。脱臭機能で衣類のリフレッシュ効果もあります。
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ダクトホースを右上から引き出していろいろ使えます。
ブーツや、靴箱に直接イオンを送風して除菌・脱臭する使い方もあります。本体重量3kgと持ち運びもしやすく、気軽に使えて、暮らしのいろんなところの清潔さを保てるのがポイントです。和室の布団には背面の低い位置からダクトホースが出ます。この辺が日本の家電の気づかいです。

普通のイオン発生機との違いは、ホースが付いていることによる便利さと、温風と送風の両方ができることです。バッグの中やペットのシャンプー後のの除菌・脱臭・ドライヤー、生活のさまざまな場面で使えるようにしました。
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Amazon.co.jpで16,180円
ヨドバシ.comで22,400円
W290×D155×H348mm3.0kg。
ホワイト
フトン乾燥用乾燥マット、衣類を部屋干しする衣類乾燥カバー、ブーツ乾燥アタッチメント付属
家電ウォッチの家電製品ミニレビューに詳しい商品説明があります。

昔はプレゼントの家電といえばお父さんの電気シェーバーくらいでしたが、今はイオンやプラズマクラスター機能の美容と健康向けの家電がたくさん出てきて、ちょっと高いけど欲しい、もらったらとてもうれしいというユーザー心理が「贈り物家電」という新しい家電製品のくくりを生みました。日本がつくった新しい家電のジャンルです。どんどん世界に広がってほしいです。

今年の夏は布団乾燥機とにらめっこのとても暑い夏でした。

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2011.12.23 (Fri)

デザインが似てる?似ていない? みんなで考えたいテーマその2

写真はソウルに建設予定の高級住宅ビル。
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260メートル背の高いタワーと300メートルの塔が途中で接続されているデザインが2001年の米同時テロの世界貿易センタービルを連想させるとの声が上がって、波紋を呼んでいます。問題のビルは「ザ・クラウド(雲)」と名付けられたツインタワーで、中層階部分が雲のような形でつながっています。


オランダの建築家のデザインで、まん中の接合部は雲をイメージしてのことで、全然悪い意味はないって言うんですが、多くの人がデザインを見て9.11の世界貿易センタービルの惨事を連想すれば、客観的に似ているという事になるのでしょう。

この角度で見ればそんなに似てるとは思えないのですが、基本的に高層ビルは下から見上げる姿がメインですから。
ピクチャ 3

9.11が無ければ、このデザインにまったく別の評価がなされたかも知れませんが、事件は起こってしまったのですから、世の中はそれ連想させてしまうデザインを良しとはしません。受け狙いでわざと行ったデザインなら非難されるでしょうし、デザイナーはそれを受けて立たねばなりません。

この高層ビル計画はこのプランで行くかどうかの検討段階で、まだスケッチ段階です。あなたはこれを見てどう思いますか。

「ザ・クラウド(雲)」と名付けられた爆発雲の場所というか、そこの下に何も無い空中に浮いている住居にだけは絶対行きたくありません。自分がいる場所を意識したら、尾てい骨が震えそうです。

もう一つ一番上の写真のビルの左側のグニャっと感のあるビルの方が気になります。地震の横揺れには最初から揺れている形だからかえって強いとか?

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2011.12.21 (Wed)

デザインが似てる?似ていない? みんなで考えたいテーマその1

「白い恋人」が「面白い恋人」を提訴しました。
ピクチャ 4

先月「白い恋人」と「提訴」の言葉が聞こえてきて、さてはまた北海道の石屋製菓「白い恋人」が賞味期限の改ざんをやったかと思ったら、今度は石屋製菓が大阪の吉本興業の子会社を訴えたそうです。吉本興行が「面白い恋人」を出しているのは聞いていましたがどんなもんかは知りませんでした。これです。デザイン良くありません安っぽいです。名前と色身の印象だけが似てるという感じです。
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「白い恋人」は誰もが知っている北海道の代表的な知名度全国区のお菓子です。ある種北海道人の誇り的なところがあります。私も北海道人ですから、面白かったらエエやんはつらいところです。コチラが本物です。
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訴えは吉本興業と子会社よしもとクリエイティブ・エージェンシーなど3社をロゴマークの使用差し止めなどを求める訴訟を札幌地裁に起こしたというもの。「面白い恋人」は「白い恋人」に似せて2010年7月から関西国際空港やJR新大阪駅などで販売していました。パッケージの印象から本物の白い恋人と間違えて、購入した客のクレームもあるとか。
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包装デザインはいずれも白色の背景に青色と金色を基調としている。白い恋人は雪山がモチーフなのに対し、面白い恋人は大阪城が描かれている。中身は「白い恋人」がクッキーでホワイトチョコレートを挟んだ菓子、「面白い恋人」はみたらし味のゴーフレット。
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関西人の中には「白い恋人の頭に「面」の一文字を入れただけやけど、中身はみたらし、外見はクッキーやなくてゴーフルやし、パッケージかって大阪城やんかぁ、シャレの判らんやっちゃなぁ」という声があるかも知れませんが、これを関西国際空港やJR新大阪駅で堂々と売ったら、それこそ「シャレにならんで」と私は思うのです。

ピクチャ 5

私がさすが大阪と思ったのは、石屋製菓が札幌地裁に販売差し止めなどを提訴してテレビニュースになった先月28日以降、大阪の土産物売り場から「面白い恋人」が姿を消しました。実は吉本が販売を控えたからではなくて、この裁判騒ぎで、「面白い恋人」を知った客が殺到して店では入荷と同時に売り切れる状態が続いていることです。これって、あなたはどう思います?

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2011.12.19 (Mon)

スーザン・ケアSusan Kareののいい仕事

前のアイコンウォッチIcon Watchの記事で、スーザン・ケア(Susan Kare)のMacOSのアイコンについて触れましたが、触れる程度ではすまない彼女の仕事を、デザインの視点で書きます。
ピクチャ 9
ピクチャ 8
スーザンは1954年ニューヨーク州生まれのグラフィック・デザイナー。1983年1月にスティーブ・ジョブズ率いるMacで仕事を始めます。そしてMacintoshで使われている多くのアイコンやフォントやコントロールパネルをデザインして、現在のAppleのGUIの基礎をつくったと言われ、私達のグラフィカルユーザーインターフェース(GUI)業界では“Mother of GUI”と称されているスゴい女性です。

Macintosh起動時に表示したハッピーマック、調子が悪い時のサッドマック、システムエラー発生時の爆弾マーク、ゴミ箱、時計アイコンなどはもとよりMacintosh 128KのコントロールパネルやMacPaintのサンプル画の多くも彼女の作品である。さらにCairo Fontをはじめ当時のGenevaやCicagoといったビットマップフォントのデザインもスーザン・ケアでした。
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あの爆弾アイコンやゴミ箱、時計といったビットマップアイコンは彼女の仕事です。MacがOS Xになってからビットマップのアイコンではなくなって、カラーでリアルで認識性もよいアイコンが主流になりましたが、何かワクワク感が無くなった気がします。あの時のアイコンの方がその本来のメッセージがしっかりあったと思います。別にあの時代のアイコンに戻せと言っている訳ではありませんが、もっとデザインせねばとは思います。

当時のアイコンは32×32ドットの白黒で1024ドットで表現し切らねばなりませんでした。これはキツい制約で、私らが本格的にGUIに参加した64×64の時代でも苦労したもんですから彼女のスタッフ苦労が良く分かります。スーザン作の当時のスティーブ・ジョブズの画像です。
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髪の毛がふっさふさです。
1024ドットの中で誰が見てもジョブズだと分かるアイコンはジョブズ本人もお気に入りだったとか。ジョブズが1985年のアップル退社後につくったNeXT社の設立時のスタッフにも彼女は参加しています。左下がジョブズで右下がスーザン。
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AppleのデザイナーというとiPodからiPhoneのプロダクトデザイナージョナサン・アイブが有名ですが、スーザンのGUIワークの方が、無機質な四角いコンピュータに初めて命のようなものを吹き込んだ仕事として、私は評価したいです。

私はプロダクトデザイナーですから、ジョナサン・アイブの仕事評価しますが、もう一人Apple IIをデザインし、後にジョブズが立ち上げるNeXT社のNeXTcubeをデザインするfrog designのハルトムット・エスリンガーHartmut Esslingerも加えたいです。

1984年、Macintosh128kを説明する珍しいスーザンのテレビ出演。(登場は中程です。)


1984年、Macintosh128kのデビュープレゼンをするジョブス。オーディエンスの喝采はこの数年のiPhoneやiPadのプレゼンのものより大きいです。ジョナサンのイラストそっくりです。


伝説となった、Macintosh128kのデビューCMです。映画界の巨匠リドリー・スコットの監督したCMです。CEOがジョン・スカリーの時代でApple社が経営危機の時に、昔はこんなスゴい会社だったと、このCMが紹介されていました。今見ると、改めて新鮮です。


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前のジョブスの訃報記事の写真とスーザン作のジョブスをもう一度出します。
右の時計が前のアンドデザインのアイコンウォッチの記事で紹介した時計アイコンの原型です。まんまやんか、の声が聞こえそうですがコレはコレで良いかと。
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スーザン・ケアのサイトはコチラ
ジョブスの遺影で久々にスーザンの作品を見ましたが、是非とも他の新しい仕事を見たいです。

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2011.12.17 (Sat)

ダイニングバー  キッチンポット 兵庫県川西市中央町

今年の9月にやったTRIPライブ2011 in 神戸Maiden Voyageのために書き下ろした「今日はどんな風が吹くのだろう」が結構評判が良いので、キチンと音取りし直して、インディーズデビューというプロジェクトが立ち上がりました。私も関係者の端っこと言う事で、阪急川西能勢口の「ビートオン」スタジオでの公開練習に行きます。
作詞作曲リードギター:たーつ(忠津 浩一郎)ベース:けーた(三村 圭太)
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ドラムス:どいちゃん(土井 認) 
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今回は初回ということで、これから回を重ねて完成度高めて行くそうです。
差し入れのSmooch Coffeeです。先日西海岸から一時帰国したShurskuさんからの頂き物を私が美味しく入れてきました。
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前回のデザウマではこの曲の背景が静止画でしたが、今回は動画を貼付けます。
やはり、当日のライン録音なので音質はイマイチですが、雰囲気だけでもどうぞ。
TRIPライブ2011 !! in Maiden Voyage


という事で、一同スタジオを出たのが4時半という中途半端な時間です。小腹も空いたので近くのダイニングバー「キッチンポット」へ向かいます。
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年中午前3時までという強烈なお店です。

到着しました。
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店内は今時珍しいアーリーアメリカンスタイルで1977年創業の老店。当時は確かにこんなのが流行でした。店内に入ると若い人達のたまり場的臭いがします。私なんかには相当懐かしい臭いです。
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間違いなく二十歳代なら入り浸っていたでしょう。事実、私は二十歳代に箕面市の「箕の虫」というダイニングバーに夜な夜な通ってました。そう言えば京都の宝ケ池のホンキートンク/HONKY TONK にも良く行ってましたっけ。懐かしいですがまだあるのでしょうか。

メンバーAチョイスのドライカレーオムライス半盛り。サラダ付き。
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ドライカレーを玉子で巻いて、カレーをかけたオムライスです。
みんなに大きめのカップスープがついてます。
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私は初めての店なので、バンド練習の後でよく着ているメンバーにお勧めを聞きいてオーダーします。オムライスのデミグラソースの登場です。普通サイズがデカイです。
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普通にウマいです。
IMG_7072.jpg

メンバーBのレギュラーオムライスには何やら文字が....ハイハイ、キッチンポットのPOTね。
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そして、メンバーCのトンカツレツ丼
IMG_7070.jpg
ご飯の上に千切りキャベツを敷いて、トンカツにデミグラスソースをかけた丼ぶり。
こんなドッシリ、ガッツリのメニューに若者ではない我々の胃はついて行けるのでしょうか。

食べ終わって暫し、今後の練習スケジュールなど話し合います。
少し前の時代なら、忙しいからバンドなんてと思っていたけど、大変な時代やからこういう時間を持つ事が大事と思う、というメンバーの言葉がしみるのです。日が暮れてきました。
IMG_7063.jpg
高架の右が阪急川西能勢口駅。

ダイニングバー キッチンポット

兵庫県川西市中央町2-1
072-758-5090
11:00~翌3:00
年中無休
IMG_7078.jpg

「今日はどんな風が吹くのだろう」がオリコンチャートトップテン入りしたらどうしまヾ( ̄。 ̄) ナイナイ
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2011.12.15 (Thu)

ラーメン 総大醤 大阪市北区浮田

仕事が遅くなって、寒くて、小腹が減って久々にあのうどん屋きすけに行って熱々を食べようと行ったら、麺がなくなってもう終りと言われました。もう完全にうどんの口になっていたのに...(/_;) そう言えばうどん屋きすけがまた、食の情報誌のMeetの関西麺特集の最初の方のページに載ってましたので、しばらくは入店できそうもありません。気を取り直して、口をもっと広範囲に麺類の口にリセットします。

そう言えば同じこの道を東の天六に向かうと、何度か行ったデザウマで2度紹介している西中島南方のラーメン「塩元帥」の姉妹店の「総大醤」があります。この店も会社の近くなのでいつかは行こうと思ってましたので行きます。

到着しました。写真方向(西)が梅田です。
IMG_6957.jpg

店の名前ってつくづく大事だなと思います。一度聞いたら忘れない店名。つまり口コミで伝わりやすい名前。塩元帥に総大醤ですからインパクトネーミングは繁盛店には必須です。そう言えば豊中の副将軍って店もあります。ラーメンの名前は武将系、力強い系が流行なのでしょうか。
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カウンターから厨房を見ます。ボヤけているのはビニールシートです。
目の前が洗い場で水がかからないように。
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そのまま上を見ると色紙があります。反対の壁にも。IMG_6938.jpg

メニューです。
IMG_6941.jpg

私はこのお店のベーシックタイプ、黒大醤ラーメン(650円)で行きます。
IMG_6946.jpg

醤油の味がけっこう前面に出てくる見るからに黒いスープです。
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出汁と濃い口醤油の味をウマ味の油風味がうまくつないでいるようです。
軽い豚骨ベースに節系魚介のスープと見ましたがいかがでしょうか。

どうやら自家製麺のようです。モチモチ感がスープに良く合います。
IMG_6951.jpg

店のサイトに麺づくり中の写真がありしまた。
jikaseimen.jpg

チャーシューがジューシーでイイ感じです。
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濃い口醤油ラーメンを食べる動画がありました。もっと他のBGMがあったやろうと言いたくなる曲です。


相方はつけ麺です。
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つけ出汁です。結構濃いです。
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ラーメン 総大醤(そうだいしょう)

大阪市北区浮田2-4-16
06-6375-8260
11:00~15:0017:30~24:00
年中無休

最近飲食の有名店をネット検索すると、グルメサイトばっかりが3ページ以上並んで本来の店のサイトや一般ブロガーの記事サイトがてきません。この総大醤もラーメンのネット通販をやっているので、CMばっかりです。何とかならんもんでしょうか。

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2011.12.13 (Tue)

アンドデザインのアイコンウォッチ Icon Watch

今年2月にデザウマに登場したオシャレな一輪挿しのNEKKO(ねっこ)がありましたが、それをデザインした& design(アンドデザイン)の市村 重徳/宮沢 哲さん達の新しいデザインです。
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この時計をどこかで見たことあると感じる人は多いと思います。アイコンと呼ばれるドットでできたコンピュータ上の記号表記の時計を現実の時計にしたという面白く楽しく、モダンなデザインです。プロダクトデザインとグラフィックデザインの間という新しい世界観があります。
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(ちなみにアイコン「Icon」の語源はキリスト教においての神や天使や聖人を象徴する絵や像のことを言います。)

現在のアイコンはすごく解像度が高くて表現力がありますが、ドットの荒かった昔のアイコンのほうが最低限の削ぎ落とされたデザインで、明快に意味を伝えていたようです。
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初期のMacOSのアイコンやフォントの作者でグラフィック・デザイナーのスーザン・ケア(Susan Kare)も絶賛だそうです。
imagesa.jpgピクチャ 2

こういう時計は分刻みの時刻は正確には読み取れないものですが、これは針と本体の縁の並行関係で0/15/30/45分が読めるし、本体のカドの形状で5/10/20/25/35/40/50/55分もほぼ分かる優れものです。さすがアイコンデザインです。
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■ メンズ & レディース ウォッチ
■ ICON WATCH ( アイコン・ウォッチ )
■デザイン : & design ( 宮沢哲、市村重徳 )
■本体 : ABS樹脂 / ベルト : ポリウレタン / 裏蓋、バックル : ステンレス
■クォーツ(電池式) SR-626SW
■6,300円
2005年に結成されたプロダクト、インターフェースデザイナーで構成されたデザインユニット。
& design宮沢哲、市村重徳
face_anddesign.jpg

裏には大きく社名が刻印されています。
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パッケージデザインもしっかりしているので、プレゼントにもよさそうです。
1618_15.jpg
コチラで買えます。

そうそう、スーザン・ケアと言えばこんな最近作があります。ジョブスの遺影です。彼女もファンだったのですね。
ピクチャ 2

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2011.12.11 (Sun)

トヨタの86が再デビューします

トヨタの86が再デビューします
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前の記事のホンダN3の復活や、この86の復活で車業界は復活ブームのようです。売れ筋グレードが250万円クラスと予想されている事から、ターゲットユーザーはズバリ40~50代のおじさんです。やはり今時の若者の車離れは相当進んでいる様で、メーカーも、もう一度上の世代に火をつけて、下の世代に車文化を広めたい戦略なのでしょうか。

サイドシェルがスポーツカーらしいラインです。
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実はこの86には兄弟車があります。トヨタ86とスバルBRZ です。エンジンのアップを見ると上からTOYOTA D45 BOXER SUBARUとあります。エンジンはSUBARUの水平対向エンジン、通称ボクサーエンジンです。これが86
エンブレムです。水平対向のシリンダーがモチーフです。
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WBS クルマ再興への道 復権スポーツカー トヨタ86/スバルBRZの動画

驚いたのは後半のプレステのグランツーリスモと共同開発で、レース体験のできるシステムもつくっていることです。

その昔TOYOTA2000GTという映画007のボンドカーとして有名なスポーツカーがありましたが、そのエンジンはYAMAHA製でした。今度もスポーツカー向けの背の低い高出力エンジンを外に求めたということでしょうか。
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トヨタ86を題材にしたしげの秀一氏作のマンガ「イニシャル・D 」『週刊ヤングマガジン』(講談社)があります。1995年から登場したこのマンガのおかげで中古の86Dに異常な高値がついたそうです。
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何時だったか「イニシャル・D 」がなぜか台湾で実写版が映画化されて、そのDVDを見た事があります。
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誰かやるだろうなと思っていたら、ありました。新型86で「イニシャル・D 」仕様のペイント、藤原とうふ店がいいですね。
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(ふぃーるナこばやし 気になる事はやってみる・・)さんのサイトから。

スバルのBRZ市販モデル
ピクチャ 2
スバルBRZのフロントマスクは少々大人しいイメージ。

TOYOTA86(プロトタイプ)
全長4240mm×全幅1775mm×全高1300mm
ホイールベース2570mm
駆動方式FRエンジン2.0リッター水平対向4気筒DOHC・直噴
最高出力147kW(200ps)/7000rpm
最大トルク=205Nm(20.9kg-m)/6600rpm
トランスミッション=6速MTor6速AT

発売は来春です。はたしておじさんのスポーツカーブームに火がつくのでしょうか。

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2011.12.09 (Fri)

冬メニュー 割烹 塩井

前回11周年で行った時は9月でしたから、ちょっと間が開きました。あの時の秋刀魚の煮付はウマかったです。
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カメラのシーン設定を間違えた様で、えらく赤く写りました。

大将と一言二言交わしながら、ビールをいただきます。プッハ~です。
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今週のお付き出し(11月28日~12月3日)カリフラワーモロッコ豆海老の和え物です。
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下茹でしたモロッコ豆とカリフラワーはウマ出汁で、海老もいいしその他の野菜と胡麻味噌がウマいです。家では絶対できない贅沢がこの小鉢です。

そうそう、こちらの女将さんが「今週のお付き出し」を中心に、お店の季節の料理紹介ブログを書き出したのが今年6月からです。営業日はほぼ毎日更新という、更新スピードで書かれています。私もこのデザウマをほぼ一日おきで更新していますが、彼女のまめさには脱帽です。それに最近は写真の腕を上げてきたので私もうかうかしていられません。

塩井のメニュの一部(全部で3枚構成)です。
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日付をご覧下さい、今日の日付です。つまり毎日手書きです。
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たら白子一味しょう油焼き。普通たら白子と言えば『たら白子ポン酢』ですが、これは初めてです。
たら白子独特のヒダヒダは衣の下で見えません。
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食べます。
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何というのでしょうか。白子ポン酢とはまったく違う世界の味です。ホアグラステーキというか、モッツアレラチーズのフライというか...でも、ほのかな醤油と磯の香りが、女将さんの例えの最上級のたこ焼きという表現も良く分かりますので、デザウマでは「たこ焼きの究極の味」とし、冬は欠かせないメニューとします。

冬のメニューで欠かせないと言えば炒り銀杏です。
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炒っただけの銀杏は秋深い旨苦い独特の味です。これをウマいと思うのは日本人だけでしょうか。

珍味(からすみ大根)寒ぼらの良いのが入ったとかで自家製のからすみ。
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コチラに女将のブログの説明があります。

からすみはもう焼酎芋ロックしかないです。ランチョンシートの寒椿の色をグラスが拾っています。
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合鴨と大根のくず煮
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ワサビを効かせて頂きます。フワッとした醤油出汁の鴨肉にツンッとくるワサビがイイです。

美味旬彩「塩井」

大阪府豊中市服部元町1-2-16(阪急宝塚線服部駅を東へ2分)
06-6863-3393
17:00~23:00 
日曜・祝日定休

普通ならこれで終わるのですが、今日はちょっと違います。この日、イクラの醤油漬けを頂きましたので、翌日炊きたてのご飯で頂きます。タッパを開けるとキッチンペーパーで中蓋がしてあります。
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剥がしました。ぷりっぷりの醤油イクラが顔を出します。
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熱々の今年の近江の新米でいただきま~す。ヽ(^▽^)ノ
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舌先で潰せるほど皮が薄い、味が濃い、ウマいです。
アメリカ東海岸、西海岸、ドイツ在住のみなさ~ん、ウマいで。ヾ(・・;)ォィ

この時期の日本の味覚はスゴいです。
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17:05  |  割烹  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.12.07 (Wed)

セブンイレブンのおでん第二弾

かなり寒くなってきました。コンビニ各社の店に入ると最初におでんの臭いがします。前の記事で、[潜入!リアルスコープ]という番組の「セブンイレブン」が世界各地に所有するおでんの製造工場やつくね工場潜入!というのを書きました。つくね以外も書きますと予告していましたので続編です。

うちの会社のお昼はスタッフ5人が各自お弁当をもってきたり、その辺で何か買ってきたりで、2階の会議室でワイワイ言いながら食べています。

その前に今日の私の昼食です。買ってきてもらいました。
セブンイレブンのおでんとミニシャケ弁当です。
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お昼ですから炭水化物も欲しいです。鮭のハラスと言って、お腹に近く脂身が多くて
味の濃い、北海道人の好きな部位です。ハイ、私、北海道人ですv(^_^)v
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今日のおでんの中身はつくね(前回ウマかったんで)シラタキ、玉子、大根(下に埋まってます)
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かじりました。前回同様にウマいです。
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玉子ですが、箸で二つに割りました。出汁に黄身が溶け出します。黄身に出汁を吸わせて食べたいのですが、黄身がすぐ出汁に溶けて黄色味になるのがイヤです。何かいい方法はないものでしょうか。
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糸こんにゃくとシラタキの違いが私は分かりませんが、ソレです。まん中を固定しているコンニャクは幅広です。芸が細かいです。
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大根です。しみしみでウマいです。
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おでんのお品書きのページ←青字クリックでセブンイレブンのおでんメニューページに飛びます。札それぞれがボタンで、押すとおでんの詳細ネタ情報が出ます。なかなかの小技をです。
おでん上
おでん下

おでんのマストなアイテムを3つ挙げよと言う話になり、私は大根、コンニャク、ゴボテンで誰かはゴボテンではなく竹輪と言い、誰かは大根、シラタキ、玉子と言います。いや~餅巾着はマストでしょうと言う者もいます。

これが関東に行けば、あのちくわぶがランクインするのでしょうか。昔友人に誘われて、東京で食べたちくわぶの印象は、何て言うんでしょう、あの見事なほどの素材の味のなさ、餅でもなく、生麩でもない、ベットリ感満載のいったい何処がうまヾ(ーー )ォィ 失礼しました。

セブンイレブンのおでん出汁
おでん出汁
かつお出汁をベースにこれだけ地域で種類があるとは知らなんだ。
大阪が牛すじと鶏というのも知りませんでした。

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2011.12.05 (Mon)

アッシュコンセプト  key keeper

気持ちのいいデザインをみつけました。キーキーパーkey keeperです。
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これをデザインした理由を「鍵をポケットにいれていたら、ケータイにキズがついたから」と
デザイナーが言っています。実に分かりやすいコンセプトで、必然性を感じます。
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持ち歩く時にはポケットでもバックの中でも周りを傷つけず、使う時にはそのまま鍵穴に差し込む
だけ、ムニュ!というホールド感が良くて、カギを開けるパチン!という使い心地の良さも
楽しんでくださいというデザイナーからのメッセージです。
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カラフルなバリエーションは複数の鍵の識別に最適です。
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複数鍵を持ち歩く場合、鍵同士がガチャガチャと音をたてるのが気になりますが、
これならばそんな不満も解消されます。
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先端の三角形は、鍵を差し込むときの中心の目印です。片面に付いているエンボス加工は、
鍵の表裏を識別することができますので、急いでいるときや、暗くて鍵の裏表が
わかりにくい時に効果を発揮してくれます。


パッケージです。
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デザイナー:青木亮作/Ryosaku Aoki
1979年名古屋生まれ。オリンパスとソニーにてプロダクトデザイン業務を行った後、
2010年10月からDESIGNCO(デザインコ)を設立。

■ サイズ: 約W28 ×D65 ×H5.5mm
■ 重量: 約6.4g
■ 材質: シリコーン
■ 原産国: 日本
■ カラー: ブラック、ブルー、グリーン、オレンジ、ピンク、イエロー
■ パッケージあり (パッケージサイズ: 約W73 × D5.5 × H132mm)
購入はコチラから

青木さんは今年32歳ですか。肩肘張らないデザインがいいですね。
川崎 和男 研究室のご出身とか、師匠の匂いがするのはそのせいかな。

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2011.12.03 (Sat)

「平野区誌」に見る「大阪アースダイバーへの道」

週刊現代に連載されていた中沢新一氏の「大阪アースダイバー」を興味深く読んでいます。

東京版のアースダイバー
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ピクチャ 3
中沢 新一
明治大学野生の科学研究所所長に就任。
多摩美術大学芸術人類学研究所所長を兼任、同大学客員教授

縄文時代前期の後半(約5500年前)
大阪の上町台地は細長い半島の姿で、河内平野は湾でした。大和川は江戸時代の付け替え工事で今の状態になったので、この時は河内湾が河口。驚くのは現在でも5~6mの水位上昇でこの状態に近づくことです。
ピクチャ xw
(白い線が現在の大阪湾岸線)

岬の姿の上町台地の回りに砂が堆積して行き、そこに人が住めるようになってからは、低地から上町台地に向かっていくつもの坂道ができたといいます。大阪の有名な坂道の法円坂、空堀商店街、観音坂、清水坂などは坂の下が海抜ゼロの海岸でした。そこには大昔からの人の伝承文化が存在するという話が大阪アースダイバーのテーマです。

私が興味あったのは、今年3月11日の東日本大震災で、東北各地の海岸線を10mを超える大津波が襲いました。もうすぐ起こると言われている東海・東南海地震で、10mを超える大津波が大阪を襲えば5500年前の海岸線まで水没するのではという不安です。

弥生時代中期(約2000年前)
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河内湾は淡水化が進み河内湖に姿を変え、その後、少しずつ陸地化して行きます。300年前に、それまで河内平野に流れ込んでいた大和川の付け替え工事が行われて、今の様に堺から海につながった訳で、そんな理由であの河内レンコンを生んだ、門真一帯の沼地帯があった訳です。

淀川など大阪の川はスーパー堤防などで洪水からは守られていても、海からの津波には無防備です。10m以上の津波が大阪湾全体を襲ったらどうなるのでしょう。東北の太平洋沿岸のような、山から直接海ではなくて、平野部が広がる大阪ではこのように広範囲に海水が入ってきます。河内に入った水はそう簡単には引きそうもありません。
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事実、直近でも1361年摂津の国の難波浦の潮が半時ほどで急に潮が引きはじめ、干上がった後に、取り残された魚を拾いに出た人々は、大津波に呑み込まれて、多くが犠牲になったとう文献が残っています。

国土地理院の衛星からのレーザー測定で海抜を計った最新のマップです。
ピクチャ zz
新大阪や中之島は海抜1-2mで、上町台地の大阪城、天王寺は海抜15-25m以上で、鶴見緑地は39m。国土地理院の元データはコチラ

大阪の中心部です。青いところが海抜が低く浸水するだろう場所。茶色は高層ビルだから津波がきたらまずはそこに逃げるべきでしょう。
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国土地理院の元データはコチラ

地層を調べれると1000年2000年という単位で門真あたりまで大津波の被害にあった地層が出て来ると聞きました。大阪市内の多くの場所が津波で水没します。上町台地や鶴見緑地やに逃げるか、ビルの5階以上に避難するのが良さそうです。阪急沿線やJR東海道線方面への道が水没し、市内には長期の帰宅難民がでそうです。
参考:十三のいま昔を歩こう 大阪アースダイバーへの道

だからと言って、府民、市民にどうしろとは言えないのですが、大阪も津波災害のシュミレーションなど準備が必要です。頼みますよ橋下市長、平松知事。

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2011.12.01 (Thu)

下町庶民価格本格中華 「紫微星」 天神橋4丁目

紫微星はJR環状線の天満駅前の非常に狭い路地にあるかなり派手なお店です。
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上海料理と四川料理が味わう事ができるというので、以前はよく行っていたのですが、
店が隣を取り込んで大きくなり、本格中華よりは焼き飯、焼ソバ、ラーメンを中心に出す、
若者向けカジュアル中華に行ってしまったのでこの数年はごぶさたでした。

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今日は午後9時過ぎなのに残念ながら車なので、丁度いいかと久々に入店します。
お酒が欲しくなるメニューは避けますがこれは外せません。
胡麻付き若鶏の特性ソース800円です。
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ちょっと酸っぱさが今日のは強めでした。

中国の夏野菜、空心菜のニンニク炒め900円。
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今日は空心菜ですがいつもはレタスです。火加減とニンニクと塩加減が抜群です。

焼き飯600円今日は3人なので、写真を撮る前に取り分けられてしまいました。
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タンタンメン750円
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結構辛いです。この辺も若者向けになったのでしょうか。
私は元のコクのある方が好きです。
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上海風焼そば700円。これは変化なしです。
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今日は頼みませんでしたが、ココの杏仁豆腐500円は値打ちです。
ピクチャ 3

中華料理 紫微星

大阪市北区天神橋4-12-17
06-6358-7808
11:30~15:00
17:00~23:00
定休なし

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