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2012.03.31 (Sat)

ラーメン無鉄砲 大阪本店 浪速区戎本町

あの桜はどうなんでしょうか。今日3月31日の二日後のあの枝です。
IMG_8540.jpg
ブッと膨れてきました。花を咲かせるパワーを貯めているようにも見えます。ここは日当りが
よくないので、他の桜より遅めでしょうか。

さて、今日は久々にラーメンです。北加賀屋という大阪市の南の方で打ち合わせがあり、
終わったのが昼前でした。次の何時合わせが本町あたりなので、車でゆっくり北上して丁度
お昼に新今宮辺りの交差点にさしかかったら、ラーメンの無鉄砲の看板を見つけました。
IMG_8365.jpg
確か京都発祥のまだ規模の小さいフランチャイズ店で、有名ブロガー達がウマいと書いて
いる店です。これは通り過ぎる訳には参りません。コインパーキングに車を止めます。

平日ですが繁盛店ですから行列です。店の中にもウエイティングの丸椅子が7つ並んでいます。
IMG_8348.jpg

壁にはかなりの量のサイン色紙があります。この写真の3倍くらいか。
食べログの2011年度ベストラーメン賞を取っているそうです。
IMG_8353.jpg

目の前に食券販売機があって、とんこつチャーシュ900円を選択します。
IMG_8347.jpg

待ってる間に店員が食券を確認しながら、麺の固さとスープのこってり度と、ねぎの量を
聞きに来て、厨房に大きな声でオーダーを通して行きます。私は初めてなので麺硬め、
他は普通で。これがその選択シート。
IMG_8361.jpg

座ったカウンター席から厨房を見ます。
IMG_8358.jpg

ジャ~ン!来ました。見るからに濃そうなスープです。
IMG_8354.jpg

まず、スープを行きます。
IMG_8356.jpg
超濃厚豚骨スープです。あの北区豊崎のらーめん弥七(鶏ガラですが)といい勝負です。
決して油っぽくはないので、豚骨から出る濃い旨味なのでしょう。

麺を行きます。中太のちょい縮れ麺です。
IMG_8357.jpg
このポタージュより濃いスープの絡み方がスゴいです。
こんなのをラーメン通はスープの持ち上げがイイと言うのでしょうか。

読売テレビ の「す・またん!」が昨年11月に取材していました。

後半は高菜や紅生姜を入れて味に変化をつけていただきます。
同じ豚骨なら前にデザウマで紹介した京都の天下一品 本店のコッテリよりもコッテリかも
知れません。そんな「向こう見ず」ほどもの凄いコッテリだから、無鉄砲の名がついて
いるのでしょうか。

ラーメン無鉄砲 大阪本店

大阪市浪速区戎本町一丁目5-21
06-6645-0522
11:00~15:00 18:00~23:00(売り切れ次第閉店)
月曜定休

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2012.03.29 (Thu)

ホーン型iPhone4/iPhone4S用スピーカー

一昨日から桜はどうなったでしょう。朝気になって会社に入る前に見に行ったら、
ちょっと膨らんできました。
IMG_8491.jpg

コチラも。
IMG_8493.jpg
マクロで撮ったので私のデカイ親指の爪はボケてます。( ̄ω ̄)b

さて、私が携帯をiPhone4に替えてもうすぐ一年です。
あの時はauからもiPhoneが出るとは知らんと、泣く泣く溜まったポイントを捨てて、
ソフトバンクにしたのに、そんな噂情報を少しでも流してくれたら替えるの待ったのに、
だいたいやな..ヾ(・・;)コレコレ
dddd3.jpg

数は力なりというのをiPhoneを使い出したこの一年で、思い知らされています。
その豊富なアクセサリーには迷う事も多いです。

中にはけっこう楽しいものがあって、このARKCANARY IIというiPhone4用の
アナログ・アコースティックスピーカーもそんなひとつです。
iPhone 4 acoustic speakers2

ホーン型のスピーカー&スタンドで、電気を使わずにiPhone本体のスピーカーを
自然増幅させるものです。(iPhoneの下向きの音穴の左はモノラルスピーカーで、右がマイク)
main550x412.jpg

これが、装着して鳴らせばけっこう聞ける音と評判です。
ユニークでオシャレで安くて実用的ですから人気が出ない訳がありません。
昨年秋頃から発売されて、今は一段と価格が下がったようです。
33456a.jpg

水洗い可能。電源不要でキッチンや寝室やトイレで、音楽もムービーも気軽に楽しめます。
縦置きと横置き両方に対応。環境にやさしい100%自然分解可能な素材を使用。
33457.jpg

ホワイト/マゼンタ/ライムグリーン/オレンジ/ブラック
コチラでも買えますが、ネットでARKCANARY for iPhone4S/4を検索すればもっと安く
売っているところもあるようです。
speakers4.jpg
iPhone以外のスマートホン対応のこんなのってあるんでしょうか。
あったとして、こんな思い通りの場所にスピーカーがあるのでしょうか。
iPhoneって、こんなアクセサリーも出て来ることを見越してデザインしているような、
そんな凄さを感じてしまいます。元気の無い日本の家電に欠けてしまった大切な要素です。
ガンバレ日本の企画力と創造力。

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2012.03.27 (Tue)

今年の桜は遅咲きです。

今年は何と椿と梅と桜が一緒に咲く事になりそうです。
昨日の午前の豊中市内のしだれ梅です。
IMG_8444.jpg
梅にしだれがあるのか自信がなかったのでネットで確認しました。私の姉は農学部
農学科出身のプロですが、私は植物がからっきし苦手です。花言葉なんてのもダメで、
昔、女の子からシクラメンの花鉢をもらって私が「下向きで陰気な花やな」と言ったら、
二度と口を聞いてくヾ(ーー )ォィ

接近すると、こんなにキレイに咲いています。これ梅ですよねヾ(・・;)ォィォィ
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今日27日の北区の会社近くの椿です。しっかり咲いています。これ椿ですよねヾ(ーー )ォィ!
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太い幹の部分から噴き出している桜のつぼみです。まだ硬そうです。
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その横の上の桜はちょっと膨らんでいます。
IMG_8454a.jpg
写真の指は私の親指です。でかい爪ですって、放っといてください。

例年なら今日3月27日はすでに五分から七分咲きなのに、大阪市内はまだつぼみが膨らんで
きたくらいで、10日は遅れている感じです。これは今年の桜前線マップです。
ピクチャさくら3
イラスト画像はさくらウェザーマップさんから

こんな寒さが長引いた年は全国的に4月や5月にデカイ雹(ヒョウってこんな字?)が降る
そうです。過去にも車がボコボコになった事がありました。みなさん、気をつけましょう。

さあ、本格的に春です。拍手ボタンをどうぞ、ブログランキングボタンもどうぞどうぞ。

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2012.03.25 (Sun)

春メニュー 割烹 塩井

今日は身内の集り事があって、食事となって「割烹 塩井」へ伺います。
いつもは撮らない周辺です。服部天神の鳥居門です。お店は神社正面右へすぐ。
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服部天神正面から「割烹 塩井」を見ます。右端の明りのあるところ。
IMG_8296.jpg

こちらです。阪急の服部駅から来ると、この通りの向こうから来ます。
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今日はメニューが多いので、生ビールのプッハーの写真はパスして
今週のお付き出しの「新子彩り野菜生姜あんかけ」サックリ混ぜて頂きます。
IMG_8300.jpg
青字をクリックして頂ければ女将のお品書き説明が別ウィンドで出てきます。
これは便利です。(o^-')b 

お刺身3種盛りです。ブリにさよりに貝柱。
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ほたるいか酢みそです。これは春です。
ホタルイカの酢味噌

若竹煮です。家ではこの出汁味は出せません。
若竹煮

竹の子の天婦羅
竹の子の天婦羅

塩井の塩でサックリ噛むと香りと甘味が広がります。
IMG_8316.jpg
木の芽が挟まれて揚がっています。イイです。

芋焼酎の富乃宝山をロックでいきます。
IMG_8334.jpg
桜のランチョンシートがキレイです。

イイダコの煮付けも春ですね。
イイダコの煮付

豚バラ玉葱ししとう生姜焼きでs。
豚バラ肉tぽ玉葱ししとうの生姜焼き

ブリカマの煮付けです。少し食べてしまってからの写真で、上だけのアップ。
IMG_8332.jpg
スゴい油で塩焼きでもすごくウマいと思います。

これは珍しい、大きくなったイカナゴの煮付け。
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イカナゴじゃなくて、違う名前を大将から聞きましたが忘れました。

牛肉ロースの炙りポン酢
牛肉ロースの炙りポン酢

〆のご飯ものは鯖の棒寿司にします。
鯖の棒寿司

軽い鯖の〆具合が絶妙です。
IMG_8329.jpg

女性2人と私との3人ですが、それにしてはよく食べました。
壁に女将が毎日更新している料理ブログの紹介がありました。
IMG_8302.jpg

前回の冬メニューの塩井はコチラから

美味旬彩「塩井」

大阪府豊中市服部元町1-2-16(阪急宝塚線服部駅を東へ2分)
06-6863-3393
17:00~23:00 
日曜・祝日(不定期)定休

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2012.03.23 (Fri)

福島4号機の水が抜けたら、東京がアウト

「2013年12月までに4号機の燃料プールにヒビが入って水が抜けたら、東京がアウトの可能性があります」これはテレビ朝日社員コメンテイター兼リポーターの玉川徹氏が番組内で言った言葉です。

4号機は確かに右に傾いて見えます。これが問題です。
970.jpg

20110516-7.jpg

74146834.jpg

なぜか大手の新聞やテレビが詳しい報道をしようとしません。北関東18万人がこの1年間
極めて危険な状態に置かれていて、その状態がまだ後2年近く続くのは尋常ではありません。
'12/3/10中国新聞はこのように詳しく書いていますが、知れば知る程に情報を出さない
日本政府に腹が立ちます。共同通信の配信を受けた中国新聞の記事。

記事抜粋です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
東京電力福島第1原発事故でオバマ米政権が、昨年3月15日に4号機の水素爆発で
作業員の大半が退避した時点で、日本の対処能力を疑い、米軍特殊専門部隊投入など
本格支援に踏み切っていた事が、この3月10日分かった。

米側が東京に放射性物質が飛散する最悪事態を予測、日本が3月25日に作成した最悪
シナリオを入手していたことも判明した。複数の米政府高官が共同通信に語った。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今年1月12日の東京新聞
2012022022024338aa.jpg

日本政府は最悪シナリオを国民に知らせず、今年1月まで開示しなかった。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
米高官によると、3月15日朝の水素爆発について米政府の専門家は4号機の使用済み
燃料プールが干上がり、水素が大量発生したと推測。米軍無人偵察機が探知した温度
上昇がこの見方を強めた。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
(実際にはプールは干上がってはいないが、天井は吹き飛んで最上階の燃料棒プールは
むき出し、建物は傾いて、今後の地震によって亀裂発生水漏れで、チェルノブイリの
8倍のセシウムの飛散汚染が直近の心配です。)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
さらに東電が水素爆発後に、650人いた作業員の約9割を退避させたため
「いずれ作業を放棄するのではないか」との疑念が米政府内で浮上していた。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
建屋の崩壊を防ぐ、加重軽減のためにやっと3月6日に撤去された重量110トンのクレーン
060681.jpg
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
米核研究機関のローレンス・リバモア国立研究所は燃料プールが干上がる「最悪の事態」
を検討。放射性物質が東京首都圏にも拡散する試算がまとまり、大統領に報告された。

ある米高官は「爆発と退避がワシントンに大きな変化をもたらした。日本の事故対処能力
に対する信頼が失われた。東電も現場を放棄しだした。仰天した」と言明した。

米側は注水用の資機材を提供し、特殊専門部隊「CBIRF(シーバーフ)」を日本に派遣。
同部隊は米本土での核テロ対処などが使命で初めて海外展開した。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
FaceBookではYouTube動画の貼付けが無視されるので、青字クリックで見て下さい。
福島原発 4号機倒壊したら核燃料溶融飛散/東北北関東で18万人死亡想定
米国立研究所/福島マーク1同型原発の全閉鎖を緊急提案! ガンダーセン 10/21



Reactor No. 4 LEANING! Structure Unsound. Fukushima Japan
4号機建屋の傾きは不気味です
日本語字幕はありませんが緊迫感は伝わります。


20120208 たね蒔きジャーナル 京都大学原子炉実験所助教 小出裕章
4号機の耐震工事・使用済燃料取り出し「余震で崩れてしまえばおしまい」


チェルノブイリの8倍の核燃料が溶融崩壊しないように、建物が、プールが壊れない
ように祈る綱渡りの事態がすでに1年間続いていて、まだ後2年続く事を知っている人は
どうも少な過ぎるようです。大きな地震が来ないように祈ります。

昨年の菅直人首相が東電本社に乗り込んで、「60(歳)になる幹部連中は現地に行って
死んだっていいんだ。俺も行く」「撤退したら東電は百パーセントつぶれる。
逃げてみたって逃げ切れないぞ」などと、怒鳴り散らし恫喝していたというのを批判する
風潮があるが、私はこの発言は至極当然と思うし、今の野田首相も4号機の危険排除を
早く仕上げろと、東電幹部をドヤし続けて欲しいです。

これまでのデザウマ原発事故の記事まとめはこちら

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2012.03.21 (Wed)

四川料理    何(かー)  北区天神橋1

天六ではなくて天一ですが、ココも天神橋ラビリンスの端っこです。
今日のランチは訪問が2回目の普段着の新四川料理と葡萄酒の「何(かー)jです。
前に来た時の店名は"担担"でした。
IMG_8133ss.jpg
この旗を見ると「なにか」と読んでしまいますが、実は「何」と書いて「かー」と読みます。
普通は屋号には使わない字ですが、何か印象に残るところを狙ったのでしょうか。

店内です。高い天井でシンプルなインテリアです。
最近のチャイニーズにありがちなゴテゴテ感がないのがいいです。
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壁に四川の地図があります。この店の味の本籍とか、唐辛子や山椒の産地でしょうか
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その紙の隣に吊るされる唐辛子。
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お昼のメニュー。タイトルの「本週おすすめ昼定食」の日本文が微妙と言う事は店はみんな中国の方々か。
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他の物も美味しいのでしょうが、前に食べた情け容赦のない「四川人の為の担坦麺」が
食べたくて来ているので、私は迷わず定食の大1.100円を頼みます。

IMG_8131ss.jpg
辛さを聞かれたので、前回と同じ四川人の普通でお願いします。頼めばもっと情け容赦のない
世界に連れて行ってくれるそうです。 w( ̄o ̄)w オオー! 私は遠慮しときます。

定食は、副菜2品・ご飯をセルフサービス。
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ラディッシュがウマいです。野菜のレベルは高そうです。
IMG_8118s.jpg

ご飯は軽い味付けの炒飯です。普通の白いご飯も選べます。
IMG_8113fs.jpg

ジャ~ン、来ました、四川人の為の担坦麺太面汁無です。見た目は黒めの焼うどんですが、
まったくの別もんです。
IMG_8121f.jpg
アーモンドがふりかけられていています。
前の記憶では口に運んで3噛み目で眼の回りから汗が吹き出ました。

いただきます。
IMG_8125f.jpg
中華山椒をたっぷり使った汁なしの極太麺。舌全体がビリビリしますが、ハッキリとした
旨味があります。私は四川省に行った事はないのですが、これが本物の担々麺と信じます。

タオルハンカチが助かります。首から上は大汗でエラい事です。 (;∇;)
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デザートの餡餅です。ビリビリの舌に優しいお味です。ε=( ̄。 ̄;)フゥ
IMG_8128s.jpg

外の張り紙に野菜へのこだわりが書いてあります。
IMG_8132c.jpg
野菜畑がどの辺にあるのかくらいは書いてくれた方が親近感が増すと思うのですが。
それと....やっぱり日本語が微妙です。

普段着の新四川料理と葡萄酒 何(かー)
閉店しています。
大阪市北区天神橋1-20-3
06-6351-0453
11:30~14:00 17:30~22:00
火曜日定休

情け容赦のない担々麺にハマる人は多いと聞きます。
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2012.03.19 (Mon)

進化する消しゴム

このデザウマを書き出した最初の頃に「メタフィスviss(ビス)消しゴム」を紹介しましたが、
あれからまだ消しゴムの進化は続いていました。記事ではコクヨのカドケシを紹介しました。
使ってチビってきても必ず角があるので、ピンポイントで消せるとのことでしたが....。
コクヨカドケシ

実際はチビってきた角は負荷に弱くてボロッと欠けるし、以外と持ちにくいから、
消したいところをピンポイントで狙いにくいです。
コレが私の使いにくくチビッたカドケシ。汚い写真で失礼。( ̄ω ̄〃)
IMG_8101c.jpg

カドケシを含めていろいろあります。みんな消しゴムです。
st_er01.jpg

消しゴムを語るのにこの人を忘れてはなりません。高畑正幸さんです。
高畑さんは知る人ぞ知るTVチャンピオン文房具選手権の優勝者で、
現在はサンスター文具株式会社のマーケティング担当。彼自身の作品もあります。
ピクチャ 2
高畑正幸オフィシャルサイト

高畑正幸考案の消しゴム [テトラ消ゴム]2008年度グッドデザイン賞受賞
81e8db02.jpg 
            
幾何学的にどの向きにおいても最も安定した形状である正四面体を基本とした形状で、転がりにくく、また、つまんで取りやすく、手に持ったときには3つの凸が指にかけやすく持ちやすい。凸部で消すので、細かいところも狙いやすそうです。
7a92e35519.jpg

これも高畑正幸考案の消しゴム「カドがでる!けし」

カドがでるケシ2


ウ~~~~ン、( ̄  ̄;) これはどうなんでしょうか。中のカド消しゴムの出し入れがめんどくさそうです。

今回一番ビックリしたのがこの、ケスゴム。決してナマっているわけではありません。ヾ( ̄。 ̄) 
b4401a962.jpg
見てのとおりの説明不要の消ゴムです。機能性を訴える消ゴム達を鼻で笑うように、異次元の世界を見せつけている様はコクヨのカドケシ以来の画期的な消しゴムです。以外と使いやすいかも。(b ̄- ̄)

消し色いろいろですが、黒や赤ってのはどうなんでしょう。
2860005247_b246decc1e.jpg

商品名KESUGOMU
株式会社シード
価格157円
購入店舗東急ハンズ
サイズ22X20X50mm重量22g

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2012.03.17 (Sat)

ドリス・デイDoris Dayがニューアルバムを出して好調です。

このところFMでしょっちゅう聞くのが、ドリス・デイの「ケ・セラ・セラ」です。聞けばなんと87才にして、昨年ニューアルバムを出して好調に売れているそうです。ドリス・デイDoris Dayと言えば1924年生まれの87才、私なんかの親世代の歌手ですから驚きです。
Dorisa.jpg

今回のニュー・アルバム発売となったのは2004年に亡くなった息子のテリー・メルチャー(プロデューサー)が母親のドリス・デイをプロデュースしていた9曲の新録音音源をベースに、ビーチ・ボーイズのメンバーだったブルース・ジョンストンによる新曲「My Heart,」「The Way I Dreamed It」などのほか、 ジョー・コッカーのバラードとして有名な「You Are So Beautiful」や、ラヴィン・スプーンフルの1966年のヒット「Daydream」、ビーチ・ボーイズで発表された「Disney Girls」も収録しています。 
ドリスデイd

既に発売されたUKアルバム・チャートでは初登場9位を記録し、新作アルバムがトップ10入りした最年長アーティストという記録を樹立しています。

これは今回のアルバムではありませんが、声はほぼ同じ。

YouTubuダイレクト


YouTubuダイレクト

ドリス12
CDデータ
2011/9/13発売
ディスク枚数: 1
フォーマット: CD, Import, from UK
レーベル: Sony UK
ASIN: B0052WSX32

昨年デザウマで書いた由紀さおり(63才)同様に高齢組の活躍が目立つ近年の音楽業界です。スティングも昨年還暦だったし、ブラック・サバスの元ボーカルのオジー・オズボーンも今61才、87才のドリス・デイに比べたらまだまだ行けます。これからも素晴らしいパワーで音楽を届けて欲しいものです。
そうそう、デザウマウオッチメンバーの京子さんもまだまだ行けまっせ。(^ω^)♪

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2012.03.15 (Thu)

イタリアン ラ・パッキア (La pacchia) 北区天神橋4

イタリアン「ラ・パッキア 」
ピクチャ 2

カレーのカルダモンや、イタリアンバーパスタdeltaのすぐ近くの天六ラビリンスな景色です。
こんな商店路地ですが、目的の本格イタリアン「ラ・パッキア 」は写真真ん中の人が覗き込んでいる場所にあります。
IMG_7972.jpg

正面に回り込みました。
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北海道の食材を売りにしています。道産子の私としては中身に興味が湧きます。
IMG_8069z.jpg
ディナーワインが8時まで100円です。北海道の魚貝でイタリアンでワインが100円は魅力的です。

今日のランチメニュー。
IMG_8069y.jpg

入り口からは想像できない広さです。なんでも築60年の民家を改装しているそうで、気持ちの良い天井の高さです。中庭からの自然光がイイです。
IMG_8053.jpg

サラダがきました。シンプルですが...
IMG_8056.jpg

この胡瓜のウマさにビックリです。かなり良い野菜を使っていると見ました。
IMG_8058b.jpg

野菜の甘味のあるミネストローネです。
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私のパスタはホッケと白いんげんのトマトソース。
IMG_8062.jpg

ホッケを焼いた風味とトマトがウマいです。
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このホッケは生を焼いたのかと、一瞬思いましたが大阪では無理ですよね。

相方チョイスの春やさいのアンチョビソース。
IMG_8064.jpg

ランチのパン。
IMG_8061.jpg

食後は紅茶を頂きました。これで900円はなかなかのもんです。
IMG_8067.jpg

シェフの地元が北海道で、地元から届く海の幸や大地の恵みたっぷりの料理が売りと、
お店のサイトにあります。安心・天然・無添加な身体に優しいお料理を楽しくゆったりと、
というのがコンセプトとあります。ディナーで再トライしたいです。

そうそうコチラの左隣がほぼ一年前に記事にした「ジョニーの唐揚げ」です。
奥が深い天六ラビリンスデザウマレポートは続きます。

ラ・パッキア (La pacchia)
閉店しました。
大阪市北区天神橋4-12-15
06-6881-0145
11:30~13:30火・土・祝はランチはお休み。
18:00~22:30
日曜定休

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2012.03.13 (Tue)

キッチンの混合水栓を自力で交換  ~実践編~

何気にシンク下のスライド引き出しを開けたら、収納してあるお皿の間に水たまりが....。
「濡れたままお皿を入れたにしては多い水なので、なんで?」と引き出しを抜いて、
中から水栓下をのぞいてみると、上から水がポタッ、ポタッと落ちてくるではありませんか。

これが9日間にわたる我が家の「キッチン の水栓を自力で交換」の3部作です。

・第一話~水漏れ発見編~
・第二話~水栓金具購入編~

今日は最終の第三話。
写真は取り付け完了のTOTO TKN34PBS
IMG_7738.jpg
注文していた水栓金具がやっと届きました。キッチンの止水栓を閉めて、
水漏れ水栓の取り外しにかかります。が、ソコには意外な落とし穴がありました。
夜の10時からの作業は延々と深夜に及ぶ事になります。

つづきは、相方の「髪の毛帽子With Wig」With Wigブログ商品の新着情報や
在庫情報とともに店長の独り言を徒然に、をどうぞ。
第三話 キッチンの水栓を自力で交換  ~実践編~
http://withwig.com/blog/index.php/archives/873


結果的には大成功となりますが、大変でした。
どうぞ、自力工事の努力に拍手を!ブログランキングボタンを!

次は15日午後6時にイタリアンの記事です。

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2012.03.11 (Sun)

キッチンの混合水栓を自力で交換  ~水栓金具購入編~

何気にシンク下のスライド引き出しを開けたら、収納してあるお皿の間に水た まりが....。
「濡れたままお皿を入れたにしては多い水なので、なんで?」 と引き出しを抜いて,
中から水栓下をのぞいてみると、上から水がポタッ、ポタ ッと落ちてくるではありませんか。

これが9日間にわたる我が家の「キッチン の水栓を自力で交換」の3部作です。
今日はその第二話。
スワン型の水栓金具TOTO TKN34PBS5144074fd0746.jpg
自力で交換できそうと判断して、気に入った水栓はTOTO TKN34PBS 60.300円でした。
最近は大きなズンドウ鍋が扱いやすい白鳥の首のようになっているスワン型の水栓金具です。

しかし、同じ商品なのに、ネット価格はほぼ上代価格で販売しているところから、
7割引というお店までさまざま。こういう商品の利幅ってどうなってるんでしょうか。

つづきは、相方の「髪の毛 帽子With Wig」With Wigブログ商品の新着情報や在庫情報とともに
店長の独り言を徒然に、をどうぞ。
第二話 キッチンの水栓を自力で交換  ~水栓金具購入編~
http://withwig.com/blog/index.php/archives/869


結果的には大成功となりますが、大変でした。
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2012.03.09 (Fri)

キッチンの混合水栓を自力で交換その1

何気にシンク下のスライド引き出しを開けたら、収納してあるお皿の間に水た まりが.....。「濡れたままお皿を入れたにしては多い水なので、なんで?」 と引き出しを抜いて中から水栓下をのぞいてみると、上から水がポタッ、ポタ ッと落ちてくるではありませんか。これが9日間にわたる我が家の「キッチン の水栓を自力で交換」の3部作のスタートです。今日は第一話。

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たしかに右に傾いていました。7年かけてジワジワと根元を痛めてきたのです。

7年前に古くなったキッチンを自分がデザインしたシステムキッチンに交換し ました。キッチンは施主支給で工事を近所の水道設備工事認可の工務店にお願 いしました。このキッチン取り替えも、元はと言えば床下のキッチンへの給水 配管の亀裂水漏れで、マンションの下の家に水が漏れた事にあります。今回も 気づくのが遅ければ同様の被害が出るところでした。つづきは、相方の「髪の 毛帽子With Wig」With Wigブログ商品の新着情報や在庫情報とともに店長の独 り言を徒然に、をどうぞ。
第一話 キッチンの水栓を自力で交換  ~水漏れ発見編~
http://withwig.com/blog/index.php/archives/848
結果的には大成功となりますが大変でした。
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2012.03.07 (Wed)

アウディのこんなCMはいかがでしょう

うちは現在ネコ派ですが、過去には犬を飼っていたこともありますので、犬の賢さというか、ネコとは違う独特の性格があるのを知っています。このYou Tubeの動画は犬のそんなところをよく見せています。アウディの余裕を感じさせるCMですがゲルマン系の人達はこんな世界観が好きですね。
三部作です。どうぞ楽しんでください。

Audi Quattro vs. Dog


Audi Quattro vs. Dog 2


Audi Quattro vs. Dog 3


こちらはうちのマグです。相変わらずリビングでドタリです。
「お前もこの犬みたいに雪の中を駆け回れとは言わんけど、起きて動いたらどうなん。」
えっ!ご飯の時間ですと!
IMG_7417a.jpg
ギイ~~!! メシの時間やて~。

めし、ごはん、メシ、早く、ちょうだい。
IMG_7394a.jpg

あかんわ、こいつら。( ̄m ̄〃) 

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2012.03.05 (Mon)

「あべのハルカス」の鉄骨がこの春200mに、秋には300mに到達です。

ピクチャ 22
「あべのハルカス」って何??という方が殆どだと思います。「あべのハルカス」は2014年春にオープンする、阿倍野近鉄百貨店の入る新築ビルです。現在1位の横浜ランドマークタワーの高さ296mを抜く日本一高い超高層ビル300mの誕生です。4メートルですから一階分を積んでどうしても日本一にしたかったんですね。

ハルカスそれは春かす=「晴れ晴れとさせる」を意味する古語。地上300mのから大阪を一望する、まさに晴れ晴れとした気分になるという、大阪らしい分かり易いコンセプト。ただ、コレだけのプロジェクトに関西ローカルの侮蔑の言葉である「カス」の二文字を入れた担当者の勇気に拍手したい気持ちです。
ピクチャ 62

北海道弁では「うるかす」と言って、水でふやかす事をそのように言う習慣があって、これなんヾ(ーー )ォィもうええ。

この「あべのハルカス」情報になぜか大阪市民(北半分)と大阪府民(これも北半分)は、なぜか冷ややかです。近鉄百貨店の立て直し程度にしか思っていません。私は今でこそ北大阪に住んでいますが、子供の頃は布施上小阪や我孫子でしたし、高校は阿部野区役所のとなりの大阪市立工芸でしたので関心があります。阿倍野と言えば、安倍晴明が生まれ育った場所としても有名です。
ピクチャ 2

地下から低層階には近鉄百貨店阿倍野店や近鉄阿部野橋駅、中層階はオフィスと美術館、そして高層階には大阪マリオット都ホテルが入る予定で、多彩な顔を持つ施設となるようです。中層階のオフィスには、地元阿倍野区に本社を構えるシャープの営業・開発部門や同じく、同区に本社を置く奥村組などが入居するそうです。

駅で言うとこの場所です。ほら、北大阪の人間はもう興味がなくて、飛ばそうとします。

ピクチャ 12

近隣の地図です。(青丸が安倍晴明神社)
ピクチャ 4443

300mはこんな事で実現したそうです。このビルのために無理矢理阿倍野までヘコましたとしか思えません。
ピクチャ 2222

すでに取り壊されたかつての近鉄百貨店新館です。
近鉄百貨店阿倍野橋
「空間の魔術師」と言われた村野藤吾の作品で、私は昭和52年の最後の大改装のプロジェクトのメンバーでした。図面の束を抱えて、ヘルメット被って走り回っていました。

「あべのハルカス」の設計はシーザー・ぺリというアルゼンチンの建築家で、大阪歴史博物館や国立国際美術館、中之島三井ビルディングなどを設計しています。これだけデカイと建築家の個性を出すのは難しそうです。内部空間のつくり込みに期待します。

ビル建設全体の情報はコチラから。
近鉄のスタッフが書く「日本一に届くまで」のブログもイイです。

大阪都に変わろうとする大阪、アジアに門戸を開く大阪。「あべのハルカス」が大阪の経済の明日を未来をはるかしてくれる事を祈ります。

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2012.03.03 (Sat)

吹田山田風手打ちうどん

ピクチャ xy3
2月4日に相方が香川県の関係の方々から、手打ちうどんを教えて頂き、やってみたかった釜あげバター醤油うどんを紹介しました。せっかく手打ちうどんを打てるようになったのですから、これはもう回数をこなしてウマくならない手はありません。

香川県の手順書です。シワシワですみません。
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分量の中力粉です。
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鏡餅のように成型して寝かしに入ります。ここまで一気の作業です。
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麺棒で伸ばします。適当に打ち粉を使います。
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もっと伸ばします。
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切ります。包丁は普通の菜切り包丁です。そのうち包丁を買いそうです。
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打ち粉を振ってパタパタと。
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ハイ、打ち上がりました。
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茹でに入ります。うどんの太さによりますが13分か15分ですが、何本か冷水に入れて塩分の抜け具合と硬さを見た方が良いです。
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茹で上がりをすぐ冷水で素早くよ~く洗います。
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なかなかのツヤです。
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今回はあの「きすけの竹天ぶっかけ」を目指しますので、鯛ちくわを天婦羅にしましす。
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茄子と舞茸と蓮根も揚げます。
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でき上がりました。ここまでやってみて、うどん屋がこの一杯に1200円以上取ることに文句は言えないと思いました。これは大変です。
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大根おろしに刻みネギと絞り柚子に温泉玉子でいただきま~す。
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見て下さいこのうどんのエッジ。
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レシピ通りの分量を守れば、さほど難しくなく打てる気がします。良い運動にもなりますから週末につくってみてはいかがでしょう。(^ω^)♪

手打ちうどんは面白いのですが、記事にするには作業しながらの写真撮りが大変です。
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