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2012.10.30 (Tue)

結婚式に千里阪急ホテルに行ってきました。

甥っ子の結婚式に千里阪急ホテルに行ってきました。間に料理を挟みながら書きます。
そう言えば,前に出た結婚式も甥のでした。当然ですが、私達の世代と比べて結婚式は
随分変化しているようです。
IM889.jpg
媒酌人(仲人)を立てる方が珍しくなり、宗教色のない人前結婚式が多いようです。でも、
ウエディングドレスは必須だし、バージンロードを新婦が親父にエスコートされるし、
キリスト教的形式なのだけれど、宗教色だけを抜くスタイルが今は主流のようです。

IM886.jpg
話は逸れて、結婚に至るまでのストーリも変わったようです。私なんかの時代は男は
27才か28才で、女はできれば25才までに結婚という社会的な空気でした。
婚前の旅行は隠れて行くもので、結婚してもことさら回りには話さないものでした。

IM885a.jpg
それが今は男は32才か33才で女は29才までには結婚という社会の空気で、婚前の
旅行は回りに知れてももOKで、披露宴ではそんな旅行中の写真を出すのも有りの様子。

賛美歌はないので、祝福の歌♪はKiroroの”未来へ”。


そんなこんな事を、甥っ子夫婦を祝福しながら考えていました。
IM912.jpg

デザウマですからお料理の紹介を。
IM948.jpg

メニューはこんな感じです。(詳細は変わってます。)
ピクチャasd2

前菜から。結婚式らしいですね。鮪のタルタル仕立 香草とサフラン風味
IM919.jpg

フォアグラのポワレ シェリーヴィネガー風味ソース
IM921.jpg
・オマール海老のビスクはイマイチなのでパス。

鱸と才巻のマリニエール風
IM931.jpg
・グレープフルーツのグラニテは色がなくて写真がイマイチなのでパス。

国産牛フィレのステーキ ソースエシャロット
IM937.jpg
これが披露宴のメニューの残念です。国産牛フィレが冷め切ってパサってます。(´□`。)

面白かったのが、デザートビュッフェで、外の広い庭でお好みのケーキを頂きます。
千里阪急ホテルの庭は昔から評判が良いです。さすが浦辺建築事務所の仕事です。
IM944.jpg

これからの人の晴れやかな姿はいいですね。(^∀^)♪
IM904.jpg

分かっていた事ですが思い知らされた事があります。
IM892.jpg

そんな甥っ子世代との一緒の写真はできるだけ撮らない方が身のためです。写真を
見ると肌ツヤの違いと地球の引力に負けた体型を嫌という程思い知らされますから。
さぁ〜、あと甥っ子は2人、姪っ子1人。全員二十歳過ぎ。次は誰。

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2012.10.28 (Sun)

今年も吹田の山田の秋刀魚の一夜干し

2012年の夏はこの百年の間で一番の猛暑だったとか、そのために海の水温が例年に
比べて、2度近く高いので、北海道の秋刀魚の南下が遅れているそうです。だから
まだしばらく市場に北海道秋刀魚が出回りそうです。

コチラは私がたまに魚と野菜を買いに行く「スーパーたこ一千里店」です。
さんま2

店内はこんな感じで活気があります。
さんま9

北海道の秋刀魚がな、なんと一尾58円です。刺身OKの新鮮さです。
これは干さねばなりません。
さんま4

型はまだそんなに大きくありませんが十分です。眼もキレイです。20匹買います。
さんま6
もう少し大きくなると脂がのって、口先が黄色になりますね。

どんどん開いて行きます。
IM017.jpg

1時間塩水に浸けます。塩加減は5%と言ってもまったくピンときませんので、だいたい
ですが1Lで50g、20匹を浸けるには水2.5Lで125gいつも計りませんのでだいたいです。
IM022.jpg

時間が来たら、よく水気を拭き取ります。
IM023.jpg

開きの串を打ちます。これをすると均一に干せます。
IM028.jpg

尾のところは爪楊枝で。
IM029.jpg

はい、いつもの洗濯バサミハンガーにミニラップを巻いてベランダに干します。
IM032.jpg
ラップは絶対必要です。生臭い靴下はいやです。

下から視線を感じます。マグです。ブログのカテゴリーニャンはコチラ(=^・^=)
IM037.jpg
洗濯バサミハンガーの下には新聞紙の3枚重ねて、重しを置いて飛ばない様にします。
これをしないと、ベランダが血だらけになります。

翌日の昼前です。うちはマンションの3階です。通り向こうのマンションが見えます。
IM074.jpg

でき上がった干物は一枚ずつラップして、今回は一部を長野の伊那市で喫茶はるか
やっている姉夫婦にクール便で送ります。残りは冷凍します。

昼食にできたての吹田市山田製の一夜干しを炊きたてのご飯で頂きます。
IM076a.jpg

さすが自然の天日干しです。旨味抜群です。(^^)bGood! このパリッと感がイイです。
IM080.jpg
市販の干物のようにボイラー乾燥ではない、酸化防止剤も使わない自然食品です。

前の秋刀魚記事です。
・秋刀魚の開きをオリーブオイルソテーで   2012.01.11
・秋刀魚の一夜干し             2009.10.27

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2012.10.26 (Fri)

300円の無駄遣い。「TIGER COPENHAGEN」が心斎橋にオープン。

タイガー2
1995年にデンマークのコペンハーゲンに誕生した小さな雑貨店が今や17カ国で、
今年中に200店舗を展開する巨大ショップになりました。10クローネ(150円位)
20クローネ(300円位)、30クローネ(450円位)均一の様々な雑貨や日用品を
扱うお店です。元のBEAMSのところです。
タイガー22

けっこう広いです。
TIGER1.jpg
扱うジャンルは、文具、化粧品、キッチン、ガーデニング、シーズニングなどの料理材料、
メイク、トーイ、キャンドルなどの雑貨、収納グッズなど。

プリンセス柄の傘、確か300円
TIGER2.jpg
この傘はシリーズのようで、ウサギの顔で上に耳の飛び出しというのもあった。

日本の100均ショップに対して「楽しい300円デザインショップ」という感じ。私はこのショ
ップは十分有りだと思います。それも大阪のアメリカ村に一号店というのがイイです。

壁時計、600円
TIGER7.jpg
12本のクリップ付きアームがセットされているから、お気に入りのものをはさんでしまえば、
ほら、どの時間もあなたのもの。

その昔、私もアメリカ村である商品を販売しようとした時に、アメリカ村の村長さん
(理事長)に聞いた話が、「この村の商売の中心売価は1800円、それを超えると売れ行きが
ドンと落ちる。ようは修学旅行生の小遣いです。」でした。

12羽の鳥の形の洗濯ばさみ、300円
TIGER4.jpg

その子らが衝動買いのできる価格で、楽しい、そこにしかないものなら確実に売れます。
メイク、トーイ、キャンドルなどの雑貨、収納グッズなど、20のカテゴリーから年間約
7500アイテムを取り扱うそうです。

タイガー5
レナート・ライボシツCEOは「我々のショップコンセプトはユニークであること、
エレガントであることして「決して価格で競争しているわけではない。」と言います。
デザイン性と実用性を重視して価格は100円から1000円に設定にするのも戦略。
年内にあと2店舗を大阪に出店すると発表しています。

ユリの大、一本300円
TIGER3.jpg

1カ月で300アイテムが新たに入れ替わり、定番品やクリスマスのシーズンアイテムなど
展開期間の異なる商品も混在する。次に来店されたときには商品がないでしょうから、
見つけたらすぐに買って欲しいそうです。

私はコレが好きです。レコードジャケット用額、400円
タイガー13
CDの時代になって出しもしなくなったLPレコードジャケットはそれなりにアートです。
簡単に出し入れできたら、壁の気分も変わります。

いろいろサングラス、300円
タイガー3

商品はネット販売はしてないので、今のところ日本では心斎橋でしか買えません。
が、7月にオープンして以来、もの凄い行列で入れない人続出中です。
昔のソニープラザと阪急三番街のキディーランドが安くなったような店です。
夢も楽しさもない中国製の100均商品にやっと飽きたか日本人。でも、これも多分
中国製でしょうね。( ̄m ̄〃) ミャンマーかも知れん。( ̄ω ̄)b

と、ここまで書いて、前回紙パックワインoneglassで紹介した気女将のみゆさんぽで、
女将が実際に行って列んで買い物したレポートを書いているのが分かりました。
実は私はまだ行けてません。( ̄  ̄;)  そのレポートはコチラ。

TIGER COPENHAGEN
TIGER COPENHAGENデンマーク

大阪市中央区西心斎橋2-10-24
06-4708-3128

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2012.10.24 (Wed)

ジャストグラス1杯の紙パックワインoneglass

本題の前に今日車を会社近くのガレージに止めると、何やら香りが...。キンモクセイです。
IMG_1093.jpg
秋ですね〜。今年はちょっと遅いのでしょうか。体育祭、運動会の頃に毎年香ってました。
学生の時の秋の記憶がブワ〜とよみがえる香りです。

私の好きな割烹で、デザウマでもよく紹介する阪急服部の「美味旬彩 塩井」の女将が
店の料理メニューサイトだけでなく、「みゆさんぽ」というブログも始めて、6ヶ月が経ち
ました。メニューと合わせてほぼ毎日更新なので、続くのかなと心配してましたが、続いて
いるし、毎回けっこう面白く読ませてもらってます。
55552.jpg
555553.jpg

その「みゆさんぽ」にこんな『onglass ワングラス』の記事がありました。ジャストグラス
1杯のオシャレな紙パックワイン容量100mlの気軽に携帯できる、手のひらサイズの
紙パックエコワインです。ワインオープナーも必要なし、上部を手でちぎるだけ。
ワイン2

このイタリアワインは4種類で、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、
ヴェルメンティーノ、ピノ・グリージョでトスカーナやヴェネト産。イタリア料理はもちろん、
和食などさまざまな料理によく合うと評判です。
linap.jpg

上部を手でちぎるだけの本格ワイン。日本ではランチにやっとノンアルビールが出て
来たくらいですが、そろそろこんな手軽なワインは良いのではないでしょうか。
(アルコールに弱い人と運転する人を含めて飲んではダメな人は絶対ダメですよ。)
one-glass-top1.jpg

4種類のワインに共通しているお味の傾向は、生き生きとした果実味と適度なコクが
程よいバランスで、良い仕上がり具合だそうです。
sean.jpg

oneglassWINE社のイタリアでイベントか何かのoneglassWINE。
17298.jpg
兄ちゃんがoneglassWINEを絞っています。

oneglassWINE社のサイト
コチラから買えます。

100ml x 16コ=5120円だから100ml 一個は320円。手軽さを考えるとこんなもんでしょうか。
セブンイレブンやファミマでもうちょっと安く出してくれれば以外と一気に流行るかもです。

塩井の女将さん、どんどん美味しい情報をお願いします!
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2012.10.22 (Mon)

大分唐揚げ専門店 とりあん 大阪市北区中津

またまた中津です。前回はカレーとチャイの「カンテグランデ」でした。今回はチャリで会社に
帰る道で見かけた何かウマそうな唐揚げ屋さんです。
とりあん1106_1

ここが大分唐揚げ専門店「とりあん」です。大分が中心の店舗出店で関西はここが最初、
次が豊中と茨木だけのまだ3軒だけです。ジョニーの唐揚げ同様に今からブレイクかも。
とりあん4
(関東も都内に4店舗だけです。)

近づきます。店内右が立ち飲み喰いカウンターです。
とりあん32

2年前に大分に行った時に初めて唐揚げが名物と聞きました。唐揚げなんて日本中で
ポピュラーな物を、今さら大分名物と言われてもな〜んか迷惑、と思っていたら、後日、
デザウマで紹介した天六の「ジョニーの唐揚げ」を知ることとなり、大分の人は唐揚げは
家でつくるものではなく、お店で買うものと聞いて驚きました。

外で買うものとなると、何処がウマいとか店同士の競争もかなりのものです。
こんな協会まであります。社団法人日本唐揚協会(JKA)。
唐揚げ協会

協会が主催する「からあげグランプリ」で、今日の「とりあん」は堂々の西日本しょうゆ
だれ部門第一位。「西日本」と、「しょうゆだれ部門」は若干の無理矢理感があります。
とりあん33
日本唐揚協会(JKA)。は全国に14,000名以上のカラアゲニストを有する愛好者団体。
「日本の唐揚が世界を変える」をテーマに様々な活動を行う、近年の「唐揚げブーム」の
火付け役の組織です。協会認定の唐揚げ発祥の聖地はやはり、大分の中津市と宇佐市。

ということで、今日のランチにコチラの人気ナンバー1の「もも」をテイクアウトします。
IM954.jpg
無地白の紙袋に入って、シンプルです。

一個お皿に取り出します。いただきま〜す。
IM962.jpg

ウマいです。生姜とニンニクの奥に果物の甘味を感じます。
IM957.jpg
もも肉の噛み応えもいいです。肉の繊維質(写真)がサックリムッチリです。(⌒。⌒)

4日間漬け込んで、注文が入ってから片栗粉をまぶして揚げる。もし肉質が同じなら、
漬けタレの差がグランプリの順位はキビしい世界です。レシピがバレたら大事です。

これはお店のCM写真です。さすが美味しそな写真です。
とりあん2
ん、まてよ。「とりあん」が西日本しょうゆダレ部門で一位で、「ジョニーの唐揚げ」が
中日本しょうゆダレ部門で一位とあるけど、「ジョニーの唐揚げ」は西日本にもあるぞ。
協会は大阪と兵庫は中日本にしているのか?中日本って何や、初めて聞くぞ。これは
唐揚げ業界が大分を聖地にするための陰謀か?

大分唐揚げ専門店 とりあん

大阪市北区中津1-7-17
06-6372-1114
11:30〜21:00 (日祭日は20:00まで)
不定休

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2012.10.20 (Sat)

カレー専門店 梨花食堂 天満本店

梨花22

JR環状線の天満橋駅から
梨花9

天神橋筋商店街に入ります。毎度にぎやかです。
梨花2

ここは天神橋筋4丁目の南側です。
梨花1

春は天神橋筋6丁目の行列の店「カルダモン」を書きましたが、今日はこの界隈の
もう一つの行列の店「梨花食堂」でランチです。
梨花8
真夏のカレー専門店の辛いカレーはウマいと人は言うけど、大汗をかく私はやっぱり、
春と秋のカレーが好きです。春は天六の行列の店「カルダモン」を書きましたが、今日は
天四の行列の店「梨花食堂」にランチです。

店頭の待ち席の笠の下の木彫人形がインドしてます。
昼時で順番待ちは5人で、15分待ちとの順番記録のスタッフが言ってます。
梨花12
ここの主人は以前に梅田のインド料理店「アショカ」の料理長で、店のまかないなどで、
試行錯誤を重ねるうちに、日本人の好むカレーのスパイスの調合と辛さを引き立てる
甘さを発見して、カレー専門店「梨花食堂」をつくったとか。

週変わりのカレーが今日はシーフードカレー。これにします。
梨花10

カウンター8席だけのこじんまりしたお店で、こういう場所では写真に気を使います。
それなのに今日はデジカメを忘れて携帯のカメラで音がします。
gallery1.jpg
この写真はお店のサイトから。

大きなボウルで出て来る野菜サラダはおかわり一回OKです。
梨花7

目の前にサラダドレッシングとラッキョと福神漬けのラックがあります。
梨花6

はい、やってきました。シーフードカレーです。
梨花5

なるほど。旨味と甘味の奥から辛さが押し寄せてきます。
梨花4

天神橋筋のカレー専門店「梨花食堂」と「カルダモン」性格の異なるウマいカレー
のお店です。二軒ともフッと思い出して食べたくなる味です。

カレー専門店 梨花食堂 天満本店

大阪市北区天神橋4-5-7
06-6358-0787
11:00 〜 22:00
年中無休
 
ウマいラーメン店でもあれだけ味の種類があるから、もっといろんなカレーがあって
良いと思います。

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2012.10.18 (Thu)

カーデザインの顔化現象は続いているようです。

本題に入る前に。
自由民主党に石場 茂幹事長が誕生しました。石場 茂と言えばあのシトロエンTUBIKです。
以前に「片岡Kのジワジワくる」シリーズで紹介しました。
私もこのレベルを目標に頑張りたいです。知らない人もおられるので、再登場です。
片岡Kのジワジワ1

片岡Kのジワジワ2
何度見ても震えるほどスゴいです。

さて、話はレクサスのRXです。RXだけでなくGSもそうなのです。
最近のレクサスの顔が何かに似てる気がしてなりません。今だに的確にアレと言えない
のですが、そんな悶々とした気持ちを共有していただければと書きます。
Boba Fett12

かなり特徴的な顔づくりです。
Boba Fett9

まず、直感的に似てると思ったのがコレ。
Boba
プレデター。でもあまりにストレート過ぎます。ひねりも何もありません。

これはレクサスGSです。雰囲気はまったく一緒です。
Boba Fett1

RS450h
Boba Fett11
何にしても宇宙映画的な感じがします。レクサスはスターウォーズのボバ・フェットを
思い出させます。ボバ・フェットは映画の中ではチョイ役でしたが、その割に存在感の
あるキャラクターでした。無機質な感情とか個性が魅力的で、アメリカでは根強い人気で
スピンアウト映画やフィギアーが沢山つくられています。顔の両頬のえぐった面の取り方
はレクサスにソックリです。確かにレクサスは元々アメリカトヨタのブランドでした。

ボバ・フェット(Boba Fett)動画でどうぞ。


結論としてはこのボバ・フェットに、
Boba Fett7

ダースベイダーを混ぜたというところでしょうか、トヨタさん。
darth vader13
アカン、今日の終わり方は安直や....。

デザウマで書いたこれまでの似てる車の記事です。
○シトロエン Citroen TUBIKと石破 茂
○"顔化現象"が進む車業界
○先日のMAZDAの車は人の顔がコンセプトで
○MAZDAの車は人の顔がコンセプト?
○「な〜んか似てる」

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2012.10.16 (Tue)

やられました。Apple EarPods です

先週からauが、この商品のCMを流し始めたので見た人もいると思います。
iphone5と同時に発表したApple EarPodsです。この答えは気がつきませんでした。
009applee.jpg
って言うか、次期イヤホンの商品企画デザインのテーマを持っていたら、私も同じ
答えを出していたと思います。負け惜しみではありません。
いや、負け惜しみかも知れません。どっちでもいいです。ヾ(・・;)コレコレ

イヤホンは正円の形に同心円のイヤホンスピーカーが当たり前でした。でも、
これでは耳の穴の外にも音を出している訳ですから、周囲にシャカシャカ音が
漏れるのは当然のことです。もっと確実に耳穴のセンターを狙うべきでした。
01apple.jpg

人の耳穴回りの形は千差万別なのに、なぜ今まで一律に正円の円盤型を耳にねじ
込んでいたのでしょう。そう言う私は丸型のイヤホンが収まらない耳です。
街行く若者のイヤホン姿は普通ですが、私がやるとポロポロ落ちてしまいます。
02apple.jpg
話は逸れますが、イヤホンを耳にはめる時に、無意識に口を開けたり、鼻の下を
のばしたりする人は多い様です。

ピッタリフィットの新しい姿を求めるのはそんな難しい事ではありません。
数百人の耳型を集めて、検証すれば狙い所の耳穴の場所が分かります。と同時にすぐ
回転して抜け落ちる正円形ではなくて、角の丸い三角形の有効なサイズも求められます。
03apple.jpg

ゴチャゴチャ説明するよりこの動画をどうぞ。
Apple - The all-new Apple EarPods

私も商品企画デザインでは何度も「こんなの何で今までなかったん。」というものを
世に送り出してきました。3つ前記事のK2キッチン、自社製品の髪の毛帽子With Wig,
今年の春の真上モードリビングDC扇風機、もうすぐデザウマで書きますが,
「初代細長エアコンEolia」と「初代洗髪洗面化粧台Sommieres」他いろいろです。

動画の中のジョナサン・アイブも故スティーブ・ジョブスも言っていますが、正しくて
あるべき新しい姿を見つけた時の喜びはスゴいです。Apple EarPods も姿が
見えた時は二人で大喜びしたことでしょう。
04apple.jpg
(ジョナサンはジョブスにジョニーと呼ばれていたので、最近名前を変えたそうです。)

ノリの軽過ぎる評価動画ですが、分かりやすいのでどうぞ。
Apple EarPods with Remote and Mic / Apple標準イヤホン


Apple EarPods は2800円で絶賛発売中です。

面白いものを見つけました。昨年Apple社でジョブスの追悼演説をするジョニーの
動画です。ただし、日本語はあの名作の「iPadの説明するけぇ、よう聞きんさい。」
と同じ。この訳がiPad同様に正確で心に響きます。声質も近いし。

Jonathan Ive 卿が Steve Jobs の追悼するけぇ、よう聞きんさい


ジョブスがいなくなってもうすぐ一年です。あと2年でジョブスの指示した新製品が
出つくした後のApple社は正しいあるべき新しい姿をいくつ見せてくれるでしょうか。
個人的には日本のメーカーがもっと競争して欲しいですが。

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2012.10.14 (Sun)

今週前半はおめでたいニュースが続きましたその2

ギイです。ソレはボクのお尻です。(=・ェ・=)
IM691.jpg

前記事のマグから急に振られたギイです。( ̄ェ ̄;)
IM702.jpg
ボクは人見知りで、こういう役には向いていないのですが、今回限りという事でやります。

前日の記事のF1GP小林可夢偉(ザウバー・フェラーリ)の3位表彰台と同じ7日午後に、
男子テニスの「楽天ジャパン・オープン」の決勝戦が有明コロシアムで、行われました。
IM824.jpg

世界4大大会の全豪オープン/全仏オープン/ウィンブルドン/全米オープンからは
若干格落ちになりますが、ATP/ITF公認の国際試合です。
世界ランク17位の錦織圭(22才)と同15位のミロシュ・ラオニッチ(カナダ)との
決勝戦です。
IM810.jpg
ラオニッチは身長196cm体重90kgからの強烈なサーブが武器の選手です。

中盤まではラオニッチのサービススピードに手こずって7―6、3―6でしたが、
後半は、錦織のリターンが冴えて6―0で勝利しました。
IM825.jpg
これで錦織は2008年のデルレービーチ国際選手権以来、2度目のツアー優勝です。
松岡修造はツアー優勝が一度だけですから、師匠の松岡修造を抜いたことになります。

スゴいのは楽天オープンで優勝決定が7日の午後5時過ぎで、錦織はその46時間後の
上海でマスターズテニス大会に出場してランク下とはいえ中国選手に勝っていることです。

島根県松江市出身で、1989年平元生まれのまだ22歳。松岡修造も言ってますが、
まだまだ伸びしろのある選手で、必ず世界4大大会で勝ち抜ける選手だから楽しみです。
IM822.jpg

ギイちゃんから中年のおっちゃん、おばちゃんに忠告です。錦織「ニシキオリ」では
ありません。それは「少年隊」のリーダーです。錦織 圭は「ニシコリ」と呼びます。


これで第三次テニスブームが来ること間違いなしです。ギイちゃんはネコですから
テニスはしませんが。

IM695.jpg
ちなみに第一次は1959年の前皇太子殿下と美智子様の軽井沢テニス。
第二次が1975年沢松和子ウィンブルドン女子ダブルス優勝から、ビヨルン・ボルグ他の
スター選手の時代です。
ギイちゃんでした。
錦織圭のブログはこちら。

あと、うれしいニュースと言えば、連休最後の8日の夜に発表された今年のノーベ
ル医学生理学賞に山中伸弥京都大学教授が選ばれたことです。
IM833.jpg
8日夜の記者会見の最中の田中真紀子・文部科学相からの電話は何かなぁ〜でした。
強引に電話番号を聞き出して、目立ち狙いがアリアリと思われてマイナス効果なのに。

小林可夢偉さん、錦織圭さん、山中伸弥さんに拍手です。
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2012.10.12 (Fri)

今週前半はおめでたいニュースが続きましたその1

今週前半はおめでたいニュースが続きました。
まずは小林可夢偉が22年ぶりに鈴鹿で表彰台。
10月7日日曜はF1今季第15戦、日本グランプリ三重県の鈴鹿サーキットでの決勝の日。
1990年の鈴木亜久里以来,日本人ドライバーは表彰台に立っていません。
マグ:ボクが生まれるずっと前から一度も勝ってない、ってどういう事やねん。
IM724.jpg

マグ:ホンダもトヨタもいなくなって、放送もBSフジだけって、どういう事やねん。
IM726.jpg

マグ:日産のインフィニティのロゴが、ルノーエンジンのレッドブルに入ってるって
    どういう事やねん。そうか、日産はルノー傘下のフランスの会社やった。
    小林可夢偉のスターティンググリッドは3番手やから今年は期待できるか。


IM728.jpg

スタートダッシュ成功で可夢偉2位へ、この後中盤でクラッシュイエローフラッグ。
IM795.jpg

その後は3位を維持するも、中盤からは4位のマクラーレンのバトンが1秒以内に。
IM767.jpg

最終ラップはピットスタッフも祈るだけ。
IM765.jpg

3位でチェッカーフラッグを受けます。
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ザウバーはスイスのチームで以前はBMWエンジンでした。今はFerrariエンジン。
IM770.jpg
●2012年 F1ポイントランキングF1gate.com


なんとアレジがマイクを持ってステージインタビューです。
そういえば奥様の後藤久美子も今、資生堂 MAQuillAGEのCMに出ていったけ。
IM801.jpg

小林可夢偉(ザウバー・フェラーリ)が3位表彰台に昇りました。
IM776.jpg

マグ:良かった、良かった。これで安心して寝られるわ。ムニョミニョ。
マグ:次のテニスの錦織圭のおめでたいニュース解説はギイにさせてみましょう。
IM748.jpg

F1も終盤に入って、一段とシャーシとフェラリーエンジンとのバランスが良くなってきた
ザウバーと、尼崎市の三和本通商店街を遊び回って大きくなった小林可夢偉に期待します。
そうそう、三和本通商店街は「カムイロード」の愛称がついたそうです。
3位
昨年4月のF1マレーシアGPの入賞のデザウマ記事です。
彼女のあびる優は今回の鈴鹿でもピットレーンパスで歩き回っていたとか。

過去のニャンニャン、ニャンはコチラから。

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2012.10.10 (Wed)

タケツーとFDとナスステンレスのK2キッチン

私の昔の仕事紹介です。写真のカタログは1991年8月です。
nasK2キッチン6

このK2キッチンをデビューさせたのはバブル絶頂期でした。
関西の中堅不動産会社のタケツーと私が在籍していた、福田武環境デザイン研究所(FD)とナスステンレス(現在は東建グループ傘下)の3社の共同開発事業でした。

K2の名はキッチンの場所が2倍使えるという意味です。バブルで土地が高騰して都市部だけでなく郊外でも坪単価300万円(1m×1mで90万円以上)なんてところがそこら中にありました。
60センチ角の6万円の冷蔵庫を置く場所代が32万円という時代でした。

K2キッチンのカタログ写真です。これはCGでも合成でもありません。芦ノ湖でロケしました。
nasK2キッチン12
テレビのCMもつくりました。確かこの写真の動画の次に朝靄の丸の内のオフィス街を馬が駆け抜けて、「マルチパーパスキッチンK2」の字幕が浮かび上がるイメージCMです。そんなCMを番組提供の日曜放送の「笑点」で流していた当時のナスステンレスもスゴいです。

駅近に30平方メートル程度のワンルームマンションがボコボコ建った時期で、そういう狭いワンルームではキッチンと洗面バスルームとベッドと収納の場所を取ると、ダイニングテーブルを置く場所がありません。
nasK2キッチン1
そこで、つくったのがキッチンにスライド式の天板を載せて、開けたら対面式のテーブルキッチン。閉じたらシンクが隠れてハイカウンターになるK2キッチンシリーズ。

急に人が来ても天板をスライドさせればシンクの洗い物が隠せます。
nasK2キッチン9

例えばの平面レイアウトです。
nasK2キッチン3

横から見ます。今見てもオシャレです。
nasK2キッチン2

カウンタースライドは電動と手動があり、確か電動の標準セットで70〜90万円だったと思います。
nasK2キッチン5

これを賃貸マンションオーナーに、「K2キッチンで家賃を+1万円高くできます。7年リースで1万円で7年で84万円だから、8年目からは安いメンテナンス契約だけで、残りはオーナーさんの収益になります。」このストーリーで随分売りました。

このキッチンは住宅以外にも、自動車のショールームに採用してもらいました。ちょっとした接客コーナーに良かったようです。
nasK2キッチン11
チラッと見える車は日産のBe-1です。懐かしいです。

苦労したのは天板をスライドさせるのに、不可欠の可倒式の混合水栓でした。新しいものをつくるとなると設備投資が高額なのと、社団法人日本水道協会【JWWA】の認定をもらうのに2年かかるという大変な規制の壁がありました。
nasK2キッチン13
確か、田淵合金という会社に交渉して、すでにある混合水栓のネック角度の変更で【JWWA】認証を取って間に合わせました。

時代はバブルでしたが、私達のような商品企画とデザインを一体で提案する者にはとても面白い時代でした。今、日本に元気がないのは楽しさと夢のある製品が出て来ないからでもあります。

姿も性能も価格も横並びな上に、安売り競争をするからデフレから抜け出せません。頑張れ、日本の商品開発、頑張れ日本の商品企画マンとデザイナー達。

この次は「K2キッチン」と同じストーリーでつくった、部屋を2倍に使う「by2Room」書きます。お楽しみに。

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18:08  |  私のデザイン  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.10.08 (Mon)

デザウマNY駐在員だより「ボニーとクライド」愛用の銃が2000万円

あの焼肉白州で神戸ビーフの希少部位焼肉をしこたま食べてNYに帰国した、
つゆこ駐在員からレポートです。
edd3.jpg

やっほ〜〜!
すっかり秋のNYですが、日本はいかがどぇすか。

車のナンバープレート事件、無事に犯人がつかまって良かったね。しかし災難どした。
カンテ・グランデの記事あんがと。なつかし〜〜。
ところで自ら行ったとはいえ、神戸ビーフの写真は、ネットで見ると目に毒やったね。。。

ではレポートです。
1930年代の米国で強盗や殺人などを繰り返し、映画にもなった犯罪者カップル
「ボニーとクライド」の愛用の銃が9月30日、米ニューハンプシャー州ナッシュビルでの
オークションに出品され、高額で落札されました。
bonnieとclyde

ボニー・パーカーが身に着けていたコルト38口径銃は26万4000ドル(約2000万円)。
クライド・バロウの所持品だったコルトの45口径銃は24万ドル(約1800万円)。

bonnieとclydede02

で、気になるのはいったいだれが持ってて、今になって売るん?と思ったら、このような顛末。

ボニーとクライドの指名手配書。
bonnieとclydeClydeF

ボニーとクライドは、誘拐や自動車泥棒、強盗、殺人などの犯行を繰り返した末に、
1934年、待ち伏せていた警官隊に射殺されます。
bonniedeath-car.jpg
2人が乗っていた盗んだ車には、ほかにも盗品とみられる銃などが大量に積んであり、
遺体から回収した銃などの所持品とともに、当時この作戦に加わった警察官に
報酬として分配されたという。

ここでぶっとびました。いやぁ、日本では考えられまへんね〜〜。


これは映画撮影で使われた同じ型式の車。
vovie-car.jpg

というレポートでした。
当時は世界恐慌下の不況社会とはいえ、回収した銃などの所持品を警官の報酬にとは
スゴい事をしますが、私はそれ以上に、ボニーのリボルバー銃が2000万円で、クライドの
コルトが1800万円の200万円の差が気になりました。

ボニーのリボルバー銃は彼女の太ももの内側に医療テープでとめてあり、クライドの銃は
ウエストバンドに付けられていたという事は、金額の差は「彼女の太ももの内側」という
ストーリー代です。

オークションに参加しているおっさん連中も単なるスケベなおっさんということで。。。
チャンチャン。

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16:04  |  ニューヨーク特派員レポート  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.10.06 (Sat)

割烹「新とよ」でお昼ごはん

車で市内の四ツ橋あたりを走っているとお昼です。このあたりにウマそうな店はないかと、
見ながら走っていて、7月にデザウマで紹介した割烹「新とよ」が近い事に気づきました。
間違いなくお昼もやっているので行きます。

到着しました。
暖簾の向こうから女将さんの「ハ〜イ、新とよおまっとうさん。」が聞こえます。
IM0664.jpg

「新とよ」は三十数年前にお昼を食べにたまたま入った店で、以来お昼だけではなく、
夜も行くようになって、楽しい話とウマい料理とウマいお酒を頂いています。
IM0665.jpg

今日の昼メニューの看板です。(上の写真のどアップです。)
IM0665a.jpg
店の名のついている「新とよ」は言わば日替わり定食です。

店に入って私が「今日の新とよは何?」と聞くと。
女将が「新とよは鶏の唐揚げ野菜ポン酢。」私はまぐろの立田揚げに心惹かれながら、
「じゃあ、新とよで。」この言葉のコミュニケーションが店の長続きの秘訣と思います。

店の前でメニューで「新とよ」を見て、「新とよ」が何か尋ねて、「新とよ」が何かを
聞かされて、頼んだら女将ら「新とよ」ですと都合4回も聞かされたら頭に焼き付きます。
IM0671.jpg

今日は店内一番奥のテーブル席に座ります。欅の一枚板のテーブルはカウンター同様に
昨年、箕面の店から持って来て、鉋磨きをかけた手触りの気持ち良い値打ちものです。
IM0680.jpg

女将さんの「ハイ!新とよ、おまちどうさま〜。」
IM0670.jpg

テーブルの沢庵は欲しい人が欲しいだけ取る、これも昔からのシステムです。
IM0676.jpg
昆布の佃煮は止めたのかな。

このポン酢味は私にはムチャクチャ酢が立っていて、ウマいのですが酢っぱいです。
IM0674.jpg

カボチャの濃い出汁味に酢っぱ口が救われます。
IM0679.jpg

女将さんかフレーフに入ったのでパチり。急いだのでブレました。
IM0677.jpg

テーブル席の畳の長椅子も箕面の仕様と同じです。これがなかなか座り心地が良いです。
IM0683.jpg
寒くなったらこのテーブルで鍋が良いですね。

割烹 「新とよ」
大阪市西区西本町2-4-10
06-6543-3323
11:30〜14:00 17:30〜22:00

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2012.10.04 (Thu)

業界は今「マルちゃんショック」だそうです。

「身体に悪いから止めときな」と言われるインスタントラーメンが好きな私です。
年間18億食と言われているインスタント袋面市場に今年に入って異変が起きています。
マルちゃ2

この業界は日清食品の「チキンラーメン」とサンヨー食品の「サッポロ一番」が、長年
ダントツの1位2位。そこへ東洋水産の「マルちゃん正麺」の登場で、市場は袋麺戦争に
突入しています。業界では「マルちゃんショック」と呼ばれているそうです。

私のデザイナー目線から見るとパッケージデザインの完成度はかなりのものです。
ピクチャ 5

袋面のピークは1972年の年間37億食で、その前年から登場したカップ麺が徐々に
袋麺のシェアを奪います。さらに草創期のヒット商品「チキンラーメン」
「サッポロ一番」「明星チャルメラ」の定着で市場は長年縮小傾向にありました。
そんな無風状態の市場に袋麺戦争を起こしたのが「マルちゃん正麺」です。
マルちゃ3

「マルちゃん正麺」の人気は画期的な製麺方法。油で数分揚げるフライ麺と、熱風乾燥
させるノンフライ麺の二種類だけだった製麺方法に、第三の生麺、そのまま乾燥させる
特許製法「生麺うまいまま製法」を東洋水産は5年がかりで開発成功したと言います。
マルちゃ4
最後に出した塩味が4種類の中で、ガクンとスープのレベルが落ちるのが残念です。

実際、食べてみるとノンフライ麺のモチモチ食感とフライ麺のコクのある風味の両方が
あります。でも揚げてないから一食330Kカロリー前後です。

俳優の役所広司に『麺が美味い』と連呼させて、ひたすら麺の食感を訴求したCMに
業界の1位2位に戦いを挑むサンヨー食品の勢いを感じます。

マルちゃん正麺「塩味」篇


マルちゃん正麺「妻の変化」篇


こんな販促企画をやってました。
マルちゃん22
結果発表はこちら。

グランプリは
マルちゃ6

あのトランス脂肪酸ショック以来マーガリンを排除し、袋の裏にショートニングと書いて
ある食品を排除してきた私ですが、インスタントラーメンはソウルフード的な所があって
排除しきれません。

この「マルちゃん正麺」の植物油がトランス脂肪酸なのかが分かりません。
サンヨー食品さん教えて下さい。心して食べますから...。ヾ(・・;)ォィォィ食べるんかい!

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2012.10.02 (Tue)

magisso cake server

ケーキを正確に分けて切る、つまんで運ぶが一度に出来るケーキサーバーです
cake-server-magisso2.jpg
これも先日の記事に書いたティーカップのフィンランドMagisso 社の製品です。
今後のフィンランドのプロダクトデザインには注目です。

これは1カットずつを切り取って行くという発想がイイです。これまででしたら、
必ずナイフで切って、トンググやサーバー用のヘラ的な物が、必要でした。
cake-server-1.jpg
赤いフルーツがベッタリついているのではありません。クロームメッキの写り込みです。

ステンレスの他、樹脂製のカラフルなバージョンも有ります。スイーツ好きの人なら
絶対欲しいオシャレアイテムです。
cake-server-magisso4.jpg
日本ではホールケーキもピザをカットする時も対角に切って、均等にするのが普通の
様ですが、実はこれはマナー違反です。アメリカヨーロッパではこのように一つ分づつ
切り出すのが普通です。

動画がありました。(最初の一つを皿の上で振り落とすのはイケてません。)


幅方向の力加減をすればケーキの大小ができそうです。
これで下が刃になっていたらお好み焼きが行けそうですがどうでしょう。
でもあれはコテひと口づつ切り出して、口の横に青海苔つけてハフハフやるから
いいんですよね。

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