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2014.07.11 (Fri)

中華そば いぶきの「冷やしイリコそば」

今日11日の朝から大阪はセミが鳴きだしました。という事は台風8号が通り抜けて梅雨明けなのでしょうか。今のところ昨年よりは気温は上がっていないけれど、湿気は確実に高そうな夏です。

前回の6月はまだやっていなかったので熱い「黒イリコそば」を食べましたが、デミ姐さんの「いぶきが、冷やしイリコそばを始めたから食べてきた。ウマかった。」の報告を聞いて、たまらず行きます。
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ランチサービスで麺を大盛りにできます。もちろんします。
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店内です。入口方向を見ます。
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いつもの大将の後ろ姿
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やってまいりました。最後は去年の10月ですから8ヶ月ぶりです。
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この透き通ったスープをご覧ください。
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冷たくてもしっかりとしたイリコのスープがたまりません。
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冷やし洗いの良く効いた、硬めの麺と冷えっ冷えのスープがイイです。
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お勘定をして店を出ると外にこんな張り紙が
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四国の香川県の瀬戸内海西側沖の伊吹島でこの時期だけ取れるイリコが店の名前でした。
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中華そば いぶき


大阪市北区浪花町4-16
06-6373-2810
11:00~15:00 18:00~24:00
木曜日の夜定休
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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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