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2019.06.13 (Thu)

とんかつ チャールスとん 豊中市向丘

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茨木市の法務局に行って、箕面に車の整備で寄って、豊中の銀行に行く前にお昼を済まそうと2002年まで会社のあったロマンチック街道に入りました。今日のお店は黒のタクシーの横の少し古びた黄色い看板のチャールストン。

その前にせっかく写真に写っているのでちょっと説明を。
真ん中のオレンジ色の建物はバブルの頃に藤田まことと奥さんが高級中華料理屋を始めたけれど、撤退して以来店が変わり続けている場所。
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その向こう隣はチャーリーブラウンというアメリカン・レストラン&バーがありましたが2005年に閉店。25~7才の頃の私は車を飛ばしてしょっちゅう行ってました。今はトヨタのショールーム。今日のチャールストンはその頃から知っている店です。
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こちらの二階がチャールストン。
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二階の入口です。
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店内入って一番奥の席に着きました。グリーンシートの長いテーブルを会社のメンバーで占領してランチを食べに来てたのはもう20年前。早いものです。
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昔も食べていたロースかつにします。
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鹿児島県大隅半島の南洲豚を使っているとあります。
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やって来ました。2002年に会社を新大阪に移す前以来ですから約20年ぶりのロースかつ。
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この荒い感じの脂身が溶け出して身と衣の間に溜まっているところをガブリと行くのがウマいです。
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付け合わせの薄くスライスされたキャベツは専用のドレッシングでいただきます。キャベツはおかわりOK。
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店のオリジナルソースに辛子を効かせます。
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20年前は割とお歳のシェフ二人と女性スタッフでしたが、この日はシェフはこの方が一人。
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とても残念だったのがこの小皿。削りカスのような僅かな沢庵と半切りの韓国海苔。私は豚かつとご飯を受け止めるには役不足だし、これなら出さない方がましと思います。
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ともあれとんかつはウマかったです。
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とんかつ チャールスとん

大阪府豊中市向丘2-10-10
06-6848-2206
11:00~14:30 17:00~21:30
定休火曜日


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テーマ : おいしいお店 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_豊中市


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