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2020.02.05 (Wed)

長崎五島うどんの店 510 (ごとう) 大阪市北区黒崎町

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天神橋筋5丁目近くの中崎町商店街で遅いお昼にします。暖冬とは言え寒い日は寒いので何か温かいものをと歩いていると新店オープンの看板を見つけましたそれも二軒並んでいます。
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これはどうしようかと迷っていたら左側のシャンプーハットのてつじプロデュースとある「帰ってきた宮田麺児」の方が急に昼の営業が終ったようでシャッターが半分締まりました。という事で「長崎五島うどんの店 510」へ。

二軒とも間口が狭そうな店と思ったら本当に狭くて細長い店内です。
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一番メニューは地獄炊きという五島うどんの釜揚げらしいのですが、私は表に案内のあった「期間限定、今だけのアゴ出汁ちゃんぽん」に惹かれました。
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表の店の店名看板に描いてあるスキンヘッドオッちゃんそのまんまの堤店主が、「今日が開店初日です。」と。
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デザウマで何度も紹介している「中華そばのいぶき」もすぐ近くで、麺類の激戦区で長崎の五島うどんの名と乾麺うどんで勝負できる味なのかと出てくるうどんを楽しみにしていると、来ました。
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色は薄いのにしっかりとしたアゴ出汁です。
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腰のある旨味の強いうどんですが、調べたサイトに書いてある通りにこれはやたらに太い手延べ素麺です。ただ、釜揚げにして食べるほどの素麺など食べたことが無いので新食感でウマいです。
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チャンポンと言うだけあってとても具沢山。
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今度は店の定番の地獄炊き釜揚げうどんを食べてみましょう。そう言えば隣同士のよしみか、「シャンプーハットてつじが絶賛!カルボナーラから納豆卵も?絶品五島うどん」というICOICOのネット記事がありました。
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長崎五島うどんの店 510 (ごとう)
大阪市北区黒崎町5-17
06-6485-8878
11:30~14:30 18:00~23:00
無休

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テーマ : うどん・そば - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


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