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2014.04.20 (Sun)

らーめん・人類みな麺類 大阪市淀川区西中島

急にうちのネット販売事業のWithWigの発送袋が足りなくなって、5年前まで会社のあった
西中島の事務用品店に行って買い物を済ませたらお昼になりました。

西中島は最近ラーメンの激戦区になっているらしく、その中でも最近話題になっていて
気になっていたのが「人類みな麺類」という店。
場所は阪急の南方駅の南出口のすぐ近くの線路沿いです。
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最近のはやりなのでしょうが、奇をてらい過ぎの店名に私は抵抗があります。これで
味がソコソコなら二度目はないぞという気持で行きます。
ここです。なんと白無地暖簾で、店名がどこにもありません。
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お昼12時30分なので、すでに客は一巡している時間ですが、4人待ちです。
待ってる間にメニューを見ます。
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メニュー左上に同じ値段でトッピングの中身が選択できます。
焼豚を分厚くするか、煮玉子と薄い焼豚にするかとメンマのカットです。
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奥のテーブル席に入ります。
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後の窓際席の外には寸胴鍋やらがリズミカルに吊ってあります。オブジェでしょうか。
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相方オーダーの「らーめん原点」。醤油ベースの薄焼豚と煮玉子でメンマ4カットです。
qqMG_1968.jpg

煮玉子はトロトロです。
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私オーダーの「らーめんmacro」魚介系の淡口醤油味ベースの厚切り焼豚とメンマ2カット。
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スッキリした鶏ガラ醤油スープ+貝味スープです。
qqMG_1971.jpg

製麺機が店内にありますから自家製麺の中太ストレート。麺に斑点が見えますから全粒粉で、
プリプリ感が十分あって、麺のウマ味もしっかりあります。
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驚くのはこの焼豚の太さ。居酒屋の単品メニューならこれだけで600円はするでしょう。
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メンマも太いだけに味がしっかりしています。
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意外だったのが荒めの半生白ネギです。ネギの荒い味がこのラーメンに良く合っています。
qqMG_1983.jpg

食べ終わりかけると鉢の店名が見えるようになります。
qqMG_1984.jpg

この写真を.....
qqMG_1964.jpg

切り出して拡大するとレンジフードに何やら貼ってあります。
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もっと拡大すると.....この辺も新しいカメラの進化です。フォトショップ上の調整で
見えるようになりました。
qqMG_1985.jpg
食べログのベストラーメン2013(大阪)6位で、ベストラーメン2012(大阪)8位でした。

阪急十三駅西口に、同じ奇をてらった名前の姉妹店がありますが、このクラスの味なら良い
としましょう。ただ西口のあの横丁先日の火事でエライ事になってますが、
どうなんでしょうか。
qqMG_1987.jpg

らーめん・人類みな麺類


大阪市淀川区西中島1-12-15
06-6309-9910

11:30~14:00 18:00~22:00
チャーシューが無くなり次第終了
定休日曜日 第2・4土曜日

どうぞ、今日も人気ブログランキングボタンに思いやりと愛のひと押しをお願いします。

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市淀川区


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