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2014.06.25 (Wed)

中華そばいぶきの「黒イリコそば」

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梅雨に入って暑さも増してきたので、そろそろ始まっているのではないかと中崎町商店街の中華そばいぶきへお昼に行きます。
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久々に見る赤Tシャツ姿の大将、山中さんの後ろ姿です。で大将いわく「まだ冷やしに使える伊吹いりこが香川で上がってないので......。」
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仕方なく現在の表看板メニューの温かい黒イリコそばに。
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出てきました。
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スープを行きます。
あっ、でもいい味です。これをキンキンに冷やせばと思いますが、違うんですね。
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自家製麺の引き上げアップ。
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チャーシューのアップ。こればっかりは熱い方がウマいと思います。
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●2013.10.18 中華そばいぶきの「しおそば」
●2013.09.02中華そばいぶきの「冷やしイリコそば」セカンド
●2013.08.12中華そばいぶきの「冷やしイリコそば」

今日6月25日あたりは大将の証言で「冷やしイリコそば」が解禁になっています。行かねばなりません。


中華そば いぶき


大阪市北区浪花町4-16
06-6373-2810
11:00~15:00 18:00~24:00
木曜日の夜定休
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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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