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2015.04.09 (Thu)

世界的「Bento」ブームの火付け役はアニメやマンガでした

アニメやマンガで登場人物がおいしそうに弁当やおにぎりを食べるシーンがあって、世界中の子供たちが「私も弁当が食べたい」となって、、まずフランスでブームになり、イギリス、ドイツ、アメリカへと広がっています。

「フランスで新たなブーム”お弁当”文化が定着」FNNニュース


そもそも外国には弁当という文化はなく、私がその昔ショートステイしたオハイオ州ディトンの家の高校生の場合は、食パンに有り合せのものを挟んだサンドイッチにフルーツというランチボックスを持って、通学していました。

フランスで「BENTO」ブーム


バランスのとれた食事や健康への関心の高まり、そして手作り弁当の場合は2008年のリーマンショックの不況をきっかけとした節約志向もパリの弁当ブームの追い風になっていると言われます。

フランスのメーカーが製造しているスタイリッシュな弁当箱「Mon Bento(モンベント)」は2012年の国際プロダクトデザイン賞「レッドドット・デザイン賞」を受賞。Bentoという単語がフランス語の辞書に記載されるようになりました。
モンベントredャ
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見栄えが良くてバラエティに富んだ弁当はパリ市内のイートインやテイクアウトのレストランでも提供され始めています。パリの北マレ地区にオープンした「Neo Bento(ネオ・ベント)」の店主リオネルは元エールフランスのスチュワードで、来日の際に日本の弁当に感銘を受け、日本各地で料理の講習を受けた後に、自分の店をオープンさせました。
(以下の写真はパリのお店のサイトからです。)
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和洋中華を自由に行き来するバリエーション豊かな日本の家庭料理の延長にある弁当は、世界が求めるとても今らしい食のあり方なのかもしれません。

Neo Bento(ネオ・ベント)

5 rue des filles du calvaire 75003 Paris
09.83.87.81.86
Du lundi au samedi de 12h à 18h (月曜日〜土曜日12:00から18:00まで)
Le dimanche de 12h à 16h30 (日曜日12:00から16:30まで)

朝日新聞デジタル「パリで人気、Bento」

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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ


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