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2015.09.08 (Tue)

初秋のすし屋台 淀川区十三本町

またまた久しぶりの十三すし屋台です。
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暖簾が白くなって、幟がJapan仕様で看板横のエアコンの室外機が一台増えてます。
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本日の日替わりメニューをチェックします。
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暑さは和らいでも湿度の高い日が続きます。やはり冷えた生ビールです。
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いきなりのどストレート、近海本まぐろです。
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白身旨み〆です。さかなはあこうのようです。
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厚岸生サンマには肝醤油がのって激ウマです。
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炙り鱧のゲラント塩とEXoilは新鮮なウマ味。
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泉州活けたこは口の中で手強いです。
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炙りうなぎの実山椒。
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新物生カボスのりゅうきゅう。
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酢牛蒡と焼き穴子の夏の細巻き。
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焼酎芋の心水(もとみ)のロックです。
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レモン塩でかサーモン
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夏旬ひらまさと引下(ひっさげ=本まぐろの若魚)漬け。
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礼文利尻塩水うに
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本日の白身のあら汁
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顔を上げると厨房が良く見えます。
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焼穴子
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アボガドカマンベール
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名物ドラゴンボール
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泉州水なすで本日は〆ました。
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十三すし屋台←自前のホームページが出来ていました。

大阪市淀川区十三本町1-23-4
06-6390-0639
17:00~23:30
不定休

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テーマ : お寿司 - ジャンル : グルメ


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