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2015.09.14 (Mon)

今年も伊那のゴールドラッシュの2回目

先月の「今年も伊那のゴールドラッシュ」の後に2回目が到着していたのですが、記事にするのが遅れてしまいました。今回も完全無農薬で虫の侵入を防ぐ麻ヒモ縛りが見えます。
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このロットの時に何と月の輪熊が畑に侵入して、腰を据えて食べて行ったそうです。

今回は別箱に今年初めてつくった「モチキビ」とゴーヤが入っていました。
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ゴールドラッシュは前回と比べて実が大きく明らかに甘そうです。早速ガスグリルで焼きます。
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まだ火がついていました。

真っ黒で焼き過ぎのように見えますが中はこれです。やっぱり今年最高の味です。新鮮なトウモロコシは皮のまま焼くと一段と濃い味。
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このモチキビは皮のまま圧力鍋で蒸します。
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伊那の義兄が言っていたモチキビブームの火付け役になった今年一月放送のNHKドラマ「限界集落株式会社」
限界集落ャ
ストーリーは
関東地方の山奥の小さな限界集落で、反町隆演じる大内正登が、20代の頃有機農業に挑戦し失敗、多額の借金をつくり、東京に逃げる。それから13年たち、再び故郷にもどり農業をとりかこむ低収入の壁を前に謎の経営コンサルタント谷川章介さん演じる多岐川と出会い、あの手この手で農業の活性化に挑戦するという内容でその中の目玉商品としてモチキビが登場します。

蒸し上がりました。実は黒光りしています。
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モチキビには味はほぼ一緒ですが私が生まれた北海道では白と黒とか黄色と黒もあります。

その名の通りお餅みたいなので、小ぶりですが一本食べるとそれだけでお腹が張るので切り分けます。
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一列毎に実離れが綺麗です。
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でもやっぱり最後はゴールドラッシュを天婦羅で頂きます。
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今年の夏はとても慌ただしく過ぎて行った気がします。
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神戸炭火焙煎珈琲 喫茶 はるか

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