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2016.03.10 (Thu)

手打そば処 みな川  京都市左京区北白川

今日はほぼ一年ぶりの「手打そば処みな川」です。
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スタートは早朝の河原町。四条大橋を渡って阪急電車から京阪電車に乗り換えて出町柳へ。
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今日は3月5日土曜日で、京都造形芸術大の卒業制作展の作品講評です。
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卒業して行く彼ら37名の内12名は3回生の時に、私が教えた学生です。卒業制作の中身は学生らしい提案や研究の発表です。正論が多くて、意外性のある発表がもっと欲しかったのは私の欲かな。
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植松学科長が卒業して行くプロダクトデザイン学科生を激励されています。この後、講師陣に混じって私もお話しさせて頂きました。
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今日のお昼は同じ講師仲間の奥田さんと近くの蕎麦屋がいいなとなって、私も木曜日の授業の日は店が定休で行けなかった「みな川」へ一年ぶりに。
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●昨年のみな川

店内です。
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奥田さんは前回私が食べた、蕎麦の「白和え」と「9割せいろ」と「粗挽き10割せいろ」の「味重ね」に炊込みご飯をオーダー。
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私は上の写真の左の「味彩」に。
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お漬物と惣菜と、
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炊き込みご飯と、
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最初に出てくる白和え蕎麦がセットで1200円。
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蕎麦つゆをかけて、
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細めの喉越しの良い蕎麦をいただきます。うん、ウマ~い。
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手打そば処 みな川

京都市左京区北白川山田町67-18
075-724-2340
11:30~15:00 18:00~21:00(水曜夜は休)
木曜定休日

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テーマ : 蕎麦 - ジャンル : グルメ

タグ : 京都府_京都市左京区


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