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2009.09.15 (Tue)

白ラーメン 南蛮亭 豊中市

前の「らぁーめんたろう」の記事の時に思い出したスープ味の店に本当に久々に
行ってきました。

私がこの店に行きだして、26~7年になるでしょうか。後に私が独立して、
デザイン会社をこの近くに構えた12年間は、殆ど週一で行ってました。
店の外観です。
SN3A1261.jpg

会社を新大阪へ移して8年、そして今の北区へ移転してからは年1回と忘れた頃に行ってます。
場所は中央環状線の芝原の次の桜の町交差点、大阪モノレールの芝原駅からも歩けます。

今日もいつもの白ラーメン480円と餃子5個250円です。
最近は有名ブロガーの方も来ているらしです。
店内です。
SN3A1258.jpg

いつもの店長はここを辞められて、独立されたそうです。
それから、南蛮亭の東泉ヶ丘の二ノ切り店が閉店していました。
時代は移り変わります。
SN3A1259.jpg

年配の男性が私が知っている最初からチャーハン鍋を振っています。
この南蛮亭のチャーハンのファンも多いとか。私も若いときはOKでしたが、
今は、濃い口に感じます。
メニューです。
南蛮亭メニュー

麺はふつうのストレートの細麺で特に特徴はないのですが、
このスープが豚骨あっさりなのにしっかり味、よ~く味わうと魚系出汁で何とも言えずクセになります。

・初回は「ウン、なるほどこんなもんね。」
・「2回目でウン、ウマいやん」
・「3回目でハマってしもた」
となります。
決して流行のインパクト、ガ~ンというのではありません。
これが、白ラーメンです。
SN3A1255.jpg

餃子です。この餃子もウマいです。
SN3A1257.jpg

ちょっと小ぶりです。薄皮です。
SN3A1260.jpg

こちらのブログに懐かしいその、元南蛮亭の店長ご夫妻新しいお店「やよい亭」が
紹介されてました。前に住んでいた家の近くなので、行ってみようと思います。

白ラーメン 南蛮亭

大阪府豊中市桜の町2-2-5
06-6853-8300
12:00~14:00
17:00~02:00
木曜定休

どうぞ、デザウマに拍手を!!
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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_豊中市


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