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2009.03.15 (Sun)

カレー 「タンダーパニー」 吹田関大前

関大カレーf関大カレーb
タンダーパニー、いかにもインドらしい店名です。
私はカレー好きだけど、困った事があります。大汗をかくのです。それも首から上、特に眼の回り。

この日も食べ出した瞬間に大汗でした。しかし、旨いのです。
今もこの写真を見るだけで、汗が出そう。
関大カレーc

ここのカレーはタマネギ、トマト、ニンニクをじっくり長時間煮込んで、
そこに14種類のスパイスを入れ、8時間かけて仕上げるチキンカレーとか。

ライスは黄色いターメリックライスで気持小粒の硬め炊き。
サラリとルーに絡みます。

ひと口食べたら一瞬甘いのか?と思いました。
しかし、ブワッとスパイスが口の中で広がります。

メニューはチキンカレーだけで、サイズは小盛特大まで5種類から選択可能。
この日私は中盛り800円を注文。
一緒にインドの揚げスナック「サモサ」(2個入りで400円)も頂きました。

しかし、スパイシーかっていうと案外アッサリしてる
16kgの淡路産玉ねぎとトマトを4kgになるまでじっくり炒めてつくるらしい。
約2時間煮こんだ手羽元はお肉がスプーンで骨からホロホロ外れる。

ココは会社からの帰りに新御堂を逸れて、ちょっと回り道で立ち寄れるから、
ちょくちょく来そうな予感がします。

今度はタオルを首に巻いて食べます。

関大カレーa

お店のサイト
http://www.face.co.jp/indo-curry/

吹田市千里山東1-18-3 
06-6387-0389
11:00~15:00 17:00~21;30 
休み:水曜日

テーマ : カレー - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_吹田市


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