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2018.07.28 (Sat)

焼鳥 才(Sai)  京都市右京区西院高山寺町

ひと月ちょっとぶりの京都西院の折鶴会館の焼き鳥の才(Sai) です。今日は近くのクライアントでの会議がうまく行ったので、仕事仲間のNさんと二人でお疲れさまの一杯です。
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前回はディープ感満載の裏からでしたが、今日は表から入ります。真ん中の通路から右が才(Sai) です。私もNさんもこんな隠れ家的でウマい店が大好きです。
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今日も焼き台が良く見える場所に陣取りました。
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このところの日中の異常なまでの暑さには参りますが、その分この最初の一杯がたまりません。
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今日も早速キャベツを行きます。
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刺身はヒラマサ。
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前回は頼まなかった刺身ですが、驚いたことに立ち飲み居酒屋なのにワサビが本物のおろしワサビを使っています。私の居酒屋と割烹の違い認識は、居酒屋が粉ワサビで割烹は本物のおろしワサビを使うというものですが才(Sai) は例外になります。
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まぐろユッケ。
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クライアントの会議が終わってまっすぐ来ましたので、店内の時計はまだ5時10分です。
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トウモロコシの天婦羅はバラバラの粒を固めるタイプでした。
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では、直下の強火で短時間でフンワリ仕上げた独特の焼き鳥を頂きます。まずハート。
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Nさんは店オリジナルのシークヮーサー焼酎で私は芋の水割り。
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ネギ身。
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レバー。
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ズリ。
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皮。
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軟骨には辛子が良く合います。
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ごぼうのフライ。
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よく食べました。やはりメニューを楽しみたかったら二人以上にかぎります。
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●2018.06.25 焼鳥 才(Sai)  京都市右京区西院高山寺町

焼鳥 才(Sai) リンク先はキョウトピ

京都市右京区西院高山寺町15
075-316-0708
17:00~24:00
日曜日定休

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テーマ : 立ち呑み/立ち飲み - ジャンル : グルメ

タグ : 京都府_京都市右京区


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11:00  |  焼き鳥/焼き肉  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

全体的に小ぶりながらふんわりと焼き上げている。旨い!且つ、リーズナブルでええなぁ!また、行きたくなるお店でした。
西村 誠 |  2018.07.29(日) 11:00 | URL |  【編集】

ありがとうございます。又行きましょね。(^▽^)
 |  2018.07.29(日) 14:59 | URL |  【編集】

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