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2019.01.18 (Fri)

美味旬彩「塩井」 豊中市服部元町

恒例となったお正月休みで帰国しているデザウマニューヨーク特派員のつゆこさん一家と友人と合わせて6人で食事で阪急服部の「塩井」に行きます。
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一年のご無沙汰と2019年が良い年でありますようにと乾杯~い。奥のR子は社会人一年生で、ニューヨークで私の仕事の世界に近い3Dプリンターのエンジニアになりました。先が楽しみです。
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今週のお突き出し。
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まずは刺身の盛り合わせから。
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毎回頼んでしょまう芋餅は甘じょっぱいタレとバターがグッドです。
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鰤塩焼きは脂がのっているのでシットリで甘いです。
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たまらず焼酎の水割りにスイッチです。焼酎は黄金千貫芋の「もぐら」。
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カキフライ。
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鶏肉の大葉巻き揚げ(本当の名前を忘れました。)
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生麩田楽は一人二個づつ。
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海老芋ゆば野菜餡かけ。
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いつも達筆なメニューは毎日書き換えとか。
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食べたかった茶碗蒸しの餡かけ。
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いつも多彩な料理を繰り出してくれる塩井大将です。
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その大将が忙しくない時にお願いできる裏メニューの熱々出汁巻き。
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ラストのご飯ものは鯖の棒寿司。
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デザートは梨で、多分大将の故郷の小豆島産。
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デザウマニューヨーク特派員のつゆこさん一家と3人で今年も良く食べました。私は久々に気持ちよく酔いました。

美味旬彩「塩井」

豊中市服部元町1-2-16 (阪急宝塚線服部天神駅を東へ2分)
06-6863-3393
17:00〜23:00
日曜・祝日定休

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テーマ : 関西の美味しいお店 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_豊中市


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