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2020.02.14 (Fri)

美味旬彩「塩井」の個室座敷で宴会

先月一月の遊び仲間15名の少し遅めの新年宴会です。場所は何度も伺っている阪急服部天神駅すぐの美味旬彩「塩井」の個室座敷です。二年前の2018年の宴会と比べると室内が少し変わっています。座布団が無くなって低い座面の椅子になりました。
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宴会ユーザーも高齢化で長時間の座る姿勢が難しい人が増えているようです。

今日の15名は私より6~7才若いのですが、それでも「この椅子は楽でええ、」と好評です。そんな事でカンパ~イ。
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この位の人数で真冬の宴会と言えば鍋で、前回は河豚でしたが、鍋は何かと忙しくて落ち着いて話がし難いのとどうせなら塩井さんの料理を楽しみたいとなりました。
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という事で大皿の前菜盛り。
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別角度から、
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おせちの良いとこどりのような料理です。
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軽い酒粕に漬け込んだような数の子。
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今日はお酒は持ち込みになりましたので、各自料理に合わせて好きなものが飲めます。
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鰹のタタキ。
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時期的には早いのでしょうがウマいです。
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ブリ大根の味はさすがです。
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エビフライ、カキフライ、薩摩芋のフライ。
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ご飯ものは高菜の巻きずし。
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少し甘めで細かく刻んだ具材が美味しい巻物でしたが、私は一切れしか食べられずでした。
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梨のデザートで〆ます。
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しっかりと料理を楽しませて頂いた楽しい宴会でした。

美味旬彩「塩井」←Webデザインはうちのプロイドが担当しています。
豊中市服部元町1-2-16 (阪急宝塚線服部駅を東へ2分)
06-6863-3393
17:00〜23:00
日曜・祝日定休

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