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2020.04.07 (Tue)

ラーメン  博多 一風堂 箕面店

なんと、この新型コロナウィルス騒ぎのさなかに家のT社製冷蔵庫がぶっ壊れました。確かに購入して10年目なのですが昔の家電はもっと使えたのにと文句を言いながら梅田の大型家電のYカメラに行って、これかなという機種を選んだら感染症の封鎖による中国部品の関係で納品は一か月後と店員は言います。

冷凍庫が溶け出して、そんな悠長な事を言っている事態ではないので、急遽千里中央の大型店Y電機へ行って、冷蔵庫では初めてS社製を買いました。そんなこんなで、やっと用事を片付けたと思ったら午後10時でした。お腹がすいたのですがこの千里中央界隈は新型コロナ騒動ではなくても昔から店舗が早く終わってしまう事で有名な街です。仕方なく国道171号線を家の方に走ると”あの店”がありました。
ラーメンの博多 一風堂 箕面店です。多分丸5年ぶりくらいです。
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エントランスのデザインが変わっています。
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異形のテーブルレイアウトを含めて店内のレイアウトはそのままで見通しが良いです。新型コロナ騒ぎでも安心なほどゆったりです。
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身体に良いと言われるルイボス茶が無料サービスです。
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いつもの白丸や赤丸ではなく、今日は限定メニューで攻めてみます。
まず相方は一風堂が福岡の創業当時出していた「江戸式醤油ラーメン」の復刻版で、博多中華そば。
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私がこの時期限定の白丸味噌(残念ながら3月22日までで、このデザウマ更新の日は終了しています。)
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やはり店員は厨房も含めて全員がマスク姿です。
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取り放題のテーブルの薬味は種類が減ったようです。
あるのは生姜と、
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モヤシナムル。
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相方の博多中華そばがきました。
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続いて私の白丸味噌。
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なるほど。白丸に少し甘めのミソ風味。すりおろし生姜が効いてます。
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麺は平打ちの中太麺で、硬めでオーダー。
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良く煮込まれた脂身に透明感が出ている豚バラチャーシュー。
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この取材日は3月6日です。4月7日現在は新型コロナ感染症対策のために変則時間営業となっているようです。

■2014.12.12 博多 一風堂 箕面店
■2011.07.25 博多 一風堂 箕面店

博多 一風堂 箕面店
大阪府箕面市粟生新家1-1-3
072-730-2155
11:00~25:00
無休

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_箕面市


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