美味旬彩「塩井」でお誕生日です

割烹で誕生日祝いと言うのも何ですが正月明けから連日感染者数が過去最高を更新しているので、良く知っているお店でお祝いとなりました。この日は1月8日です。


私ら3人含めてチラホラの店内です。


テーブル横の正月飾り。


今日は相方と私と義姉の三人で、なんと義姉も私と同じ日の生まれです。まずはお誕生日おめでとうございますのカンパ～イ。


と同時にお店からお祝いの鯛のお頭焼き頂きました。でも今これを食べると他があまり頼めなくなるので持ち帰りにします。



今日の付き出しは数の子、はんぺん、胡瓜和え物です。


マヨネーズ系のドレッシングに数の子は良く合います。


刺身盛りは6種類。手前の白身は冬場に美味しいやがらです。細くて胴体の1/3は口という魚。


珍しく日本酒を燗で行きます。


天盛りと


今時分が最も美味しい牡蠣フライです。


日本酒と相性が良すぎるガシラの煮つけ。


地鶏のガーリック焼き。


これは生麩田楽。


卵焼き。


ラストは干し柿バター。


丁度他のお客が帰った時なので。大将と女将さんにも参加して頂いて。


出発前に家の近くで買った小さいチョコレートホールケーキにロウソクを立てて「祈願コロナ終息とどうぞこの一年が私達と皆様にとってとても良い年でありますように。」と願いながら火を消します。



美味旬彩「塩井」
豊中市服部元町1-2-16　(阪急宝塚線服部駅を東へ2分)
06-6863-3393
17：00〜23：00
日曜・祝日定休

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