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2009.11.17 (Tue)

居酒屋 一味禅 中央区谷町

法人の書類を取りに谷町筋の法務局に来ました。
(小さい会社の社長は総務の仕事もします)

丁度お昼時になって、先日友人の和姫さんが言ってた、
一味禅という店が谷町5丁目にあって、お昼の海鮮丼、特にウニイクラ丼はすごいよ~」
「ウニは箱で出てくるから~」
というのを思い出しました。
谷町5丁目はそんなに遠くないので、向かいます。

お昼のメニューです。
ピクチャ 1

カウンターに陣取ると、1時半頃なのにそこそこの客の入りです。
IMG_7205.jpg

迷わず「ウニイクラ丼下さい~」と言うと
出てきました。コレです。
IMG_7197.jpg

ちょっと、口タレのあるどんぶりご飯にイクラをザーっとかけて、
パラパラと海苔がかけてあり、その上に確かに箱ウニがのっています。
なかなか気分のいい景色です。
IMG_7202.jpg

最近はそこそこの寿司屋でもミョウバンの匂いのするウニを出されては
がっかりすることも多いのですが、ここのウニは甘みがあって新鮮でした。

イクラも醤油辛くなくて、薄口醤油少しと塩で漬けたタイプと見たがどうだろうか。

カウンターの上を見上げると夜のメニューがあります。
IMG_7204.jpg

2008年12月23日発売の「あまから手帖」で紹介されてました。
「大盛り日本一」だそうです。
081223_amakara-00.jpg

この方が大将のようです。確かにカウンターの向こうにいらっしゃいました。
081223_amakara-02-thumb-300x395.jpg

これは近々夜に来ねばなりませんぞ...。

居酒屋 一味禅 


大阪市中央区谷町5-6-4
06-4304-1621
11:00~14:00、17:00~22:30
日祝定休

テーマ : シーフード・海鮮 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市中央区


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