FC2ブログ
2019年09月 / 08月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫10月

2010.10.19 (Tue)

農家レストラン 「おわて」のマクロビオティックなお昼と近所の温泉

縁側に干してある栗と生椎茸です。この土地の豊かさを感じます。
IMG_1021.jpg

午前中は時松さんとこの裏山の畑や川向こうの田んぼを見に行ったりでウロウロして
いたら、お昼時になりました。特別に時松さんやウーファーさんと同じ昼食を頂きます。
IMG_1022.jpg

アップで見ましょう。野菜の煮物ですが素材それぞれの味がありますし、
野菜のウマ出汁をはっきり感じます。
IMG_1022a.jpg

茄子のおひたしです。香ります。
IMG_1022b.jpg

汁ものです。味噌味ですが豆乳も入ってやさしい味です。
IMG_1022c.jpg

そして、漬け物です。
IMG_1024.jpg

以上のおかずでハゼかけ天日干しの合鴨農法の玄米をいただきます。
あたしゃ幸せ者です。
IMG_1025.jpg

この2日間は仕事は無し、頭は使わない、ひたすらのんびりを決め込んでいたので、
当然温泉に行きます。別府から1時間少しの山の中ですが良い野天風呂があります。
「こぶしの湯」混浴とありますが、男だけでした....。
IMG_0964.jpg

「こぶしの湯」入り口の脱衣場です。いい感じです。
IMG_0965.jpg

誰もいないので写真を撮ります。
鉄分の多いうす茶色のお湯で、湯の華は赤茶色です。
IMG_0962.jpg

帰り道です。林の間から丸見えです。
IMG_0963.jpg

次はいよいよこの旅のクライマックスです。時松さんご夫妻の夕食をいただきます。

農家レストラン わらび原「おわて」大分県玖珠郡九重町

大分県玖珠郡九重町大字田野321
0973-73-0123
10:00~20:00
完全予約制料理/宿泊

今日も拍手ボタン/人気ブログランキングボタンをポ・ポーンと押して頂ければうれしいです 。

テーマ : オーガニックライフ - ジャンル : グルメ

タグ : 大分県_玖珠郡


人気ブログランキングへ
18:15  |  割烹  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://dezauma.blog113.fc2.com/tb.php/398-24b5adda

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |