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2011.02.08 (Tue)

博多 一風堂 箕面店

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久々のラーメンです。北摂の国道171号線を走っていたら、確か以前ピ○ハット
だった外食の建物がラーメンの一風堂になってました。
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夏場の梅田店には行った事があるのですが、繁華街で時間時は混んで、
冷房の効かないむせ返るような熱気の中での豚骨ラーメンは味が分かりませんでした。

今は冬季ですし、ココは郊外店で時間も3時という見事に中途半端な時間ですから、
じっくりと一風堂さんを味わえそうです。小腹も空いていたので、スルっと駐車場へ入ります。
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まだ出来て新しい感じです。ちょっとモダンな椅子がイイです。
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メニューです。各店舗一緒ですね、値段は知らんけど...。
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ローカルルールの替え玉スタイルを全国区にしたのが一風堂と聞いたことがあります。

私は白丸元味です。何か表面のアワアワが気になりますが味に変わりはありません。
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麺は硬めにしました。さすが食べやすい豚骨味です。
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相方は赤丸新味。旨味の濃い辛味の強い豚骨味です。
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気になったのがこの二つ。
一つはこのお箸、持ちやすいのです。スベリ止めの先端が溝切の箸がありますが、
グリップがしっかりできればスベリ止めなどはいらないようです。
重さも丁度のこのお箸、欲しいです。
IMG_2081.jpg

もう一つがコレ。フリートッピングのモヤシです。
辛いけどウマいのです。辛いものを食べると大汗をかくので、避けている私がドンドン行きます。
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思わず、帰りにレジ横に売っていたので買いました。
モヤシ以外にも、温野菜全般に使えます。マヨネーズと一緒でもイイです。
ピクチャ 2

博多 一風堂 箕面店

大阪府箕面市粟生新家1-1-3
072-730-2155
11:00~翌01:00
休みは今のとこないようです。

一風堂アメリカ・ニューヨーク店はオープンして繁盛店になったそうです。
河原成美の夢は「日本のラーメンを地球食にする」だそうです。頑張ってください。
私も同世代、励みになります。
河原成美さ~ん、あのお箸も店頭で販売してください。

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_箕面市


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