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2011.06.10 (Fri)

一階のデミ姐屋さんの店が大きくなりました。

関西地方は梅雨真っただ中で、この数日はナメクジがスキップしてそうな湿気の毎日です。

一階のデミ姐屋さんの店が大きくなりました。売り場が手狭になったので
お店が奥に広がって1.5倍ほど大きくなりました。
IMG_3987.jpg
前の河内蓮根の時の記事はコチラ

本邦発公開のデミ姐さんの名刺。
IMG_4019.jpg
デミ姐屋がオープンして以来、ここで野菜を買っています。日々いろんな季節の
野菜が入荷しています。どれもデミ姐さん自らが現地へ行って生産者さんの話をして、
味を確認したものです。今日あたりは何があるでしょうか、帰り際に寄ります。

香川県に尾町吉田農家のレモン、愛媛県西天市の山本農家の甘夏。
IMG_3976.jpg

高知県四万十町むらかみ農園の生姜、大阪府箕面市田口農家のニンニク。
IMG_3978.jpg
レモンと生姜とニンニクはいつも買ってます。

あの日テレのDASH村の取材が入った大分の時松さんのお味噌。
うちもコレにはまってしまいました。
IMG_3979a.jpg

同じく時松さんの玄米と白米です。
IMG_3986.jpg

今週から定期便が始まった、
北海道江別市のつるみ農家野菜は空輸便で届くので昨日まで畑にいた野菜、ちょっと高いけど
ウマいです。
IMG_3980a.jpg

長野県信濃町から昨日掘った、天然の「根曲がり竹」アクがないので
皮のまま焼くか、皮をむいて天婦羅や煮物で美味しいそうです。
t9630.jpg

人参と玉葱です。最初デミ姐屋の人参を食べた時、子供の頃の人参の味を思いました。
と同時に自分が人参が嫌いだった事も思い出してしまいました。
今は大人になって、大丈夫です。
人参は少し前が大分で、今は徳島、もう少しすると北海道に変わります。
あの野菜ジュースのメイン材料です。
IMG_3989.jpg
これらは我が家に在庫があります。

広くなった店内とデミ姐店長です。
IMG_4016.jpg
コチラがデミ姐屋の店長デミ姐さんのブログで、毎日の入荷状況などがあります。

こだわり食材。デミ姐屋

大阪市北区本庄西1-6-25
06-6374-5976
10:00~20:00(土祝日は18:00)
日曜定休

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テーマ : オーガニックライフ - ジャンル : グルメ


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