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2012.12.03 (Mon)

「らーめん座談会 台風ギャング」

ラーメンの記事は今年3月の「ラーメン無鉄砲 大阪本店」以来です。
ラーメン/カレー/珍味のカテゴリーも最近はカレーが多かったです。
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会社を出るのが遅くなって、お腹が空いたので前から気になっていたお店へ行きます。
「らーめん座談会 台風ギャング」は会社から天六の方へ歩いてすぐのところにあります。
しかし、なんという名前でしょうか。大丈夫なのでしょうか。
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グルメブロガーの間では有名店ということで、気にはなっていましたが、今年6月に
オープンして今日が初めての入店です。

どうやら今日は秀太さんという店主はいないようです。有名なラーメンヲタクだそうで、
あまりにもラーメンを愛し過ぎてとうとう自分の店を持ったそうです。
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ラーメンのメニューは清湯の醤油味のらーめんと、海老つけ麺と、海老まぜそばの3種類。
私はベーシックに「らーめん」650円で行きます。
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台風をイメージしたナルトがアクセント。
ナルトから台風なら、ギャングはなんなんでしょうか。

スープは鶏がら魚介醤油と聞いてますが、さあどうでしょう。
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食べ進めるとちょっと辛いかなという感じですがウマいです。

麺はストレートの細麺です。
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ぶ厚いチャーシュー2枚はお得感があります。
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相方は「海老まぜそば」700円です。濃い味の汁を絡めて頂きます。
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スープが少ないけど麺は多いようです。こちらは汁のからみが良い平打ちの中太麺。
味見させてもらうと、エビの濃い味と香りです。散らしてある桜えびの色合いも良いです。

昼時に前を通ると、よく混んでいるのを見るのですが、夜はそうでもないようです。
今は私ら2人だけです。
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冷蔵庫には今大阪で人気と言われている「麺屋彩々」の麺のストックが
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店にあったラーメン専門誌では「海老つけ麺」がこの店のらーめんと、紹介されてます。
IM344.jpg
次は「海老つけ麺」をいってみます。

らーめん座談会 台風ギャング
2015年1月現在閉店して他店名の店になっています。

大阪市北区中崎2-1-1
06-6147-2388
11:00〜14:30 18:00〜22:00
定休土曜の夜・日曜日・祝日の月曜日

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ


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