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2013.04.25 (Thu)

本格手打 たけうちうどん店  北区豊崎

前回から1年以上経っていることに気づいて、突然ですが今日のお昼は
「たけうちうどん店 」です。
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会社からまっすぐ西へ10分です。12時過ぎなのに人が並んでいません。ラッキーです。

今日は奥の壁を見て食べる席になりました。肩越しにカウンター方面の写真を撮ります。
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右の厨房の出入り口を見ると、不自然に宙に浮いているバットの鶏天が揚がって積まれて
行きます。しばし見ていましたが、スゴイ量です。
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こちら普通のメニュー
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こちらお昼のセットメニュー
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で、今日は鶏天ぶっかけの温かいバージョンの単品です。
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レモン絞りの大根おろしタップリでぶっかけつゆをくぐらせた鶏天を
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ガブッといくと.....ウマいです。

温かい麺はモッチリ感がアップします。
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どちらかというとたけうちさんの麺は噛み応えのある冷たい方が良いかな。。。。
今日の奥の壁際の席は写真に不向きです。今日の写真はだいぶ荒れてしまいました。

こんな写真はどうでしょう。使い込まれた七味入れ。
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○前回のたけうちうどん店2011.12.29

本格手打 たけうちうどん店

大阪市北区豊崎5-2-19
06-6375-0324
11:30~14:30 18:00~21:00 麺売切れ次第終了
日・祝 定休

今日の写真は店が暗くてウマさ感がいまひとつでしたけど、ブログランキングボタンを
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テーマ : うどん - ジャンル : グルメ


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