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2013.08.20 (Tue)

天神橋にサンボアができました

今日はあの老舗BARのSANBOAの14番目の新店のオープンにお祝いに行きます。
酒飲みとしてそんな歴史的瞬間に立ち会わせ頂けるのはこの上ない喜びです。
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このデザウマでも堂島のサンボアを紹介していますが、チェーン店サンボアは2018年に
創業100周年を迎えます。

入口です。
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プレオープンの招待日で凄い賑わいです。殆ど30年ぶりの先輩デザイナーご夫婦とも
会えました。感激のあまり奥さまとハグしてしまいました。
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「サンボア」SAMBOAの名付け親が谷崎潤一郎というのはあまり知られていません。
谷崎は大正12年に関東大震災に襲われた東京を離れて関西へ移住します。
谷崎は神戸にあった洋酒も提供するコーヒー店の「岡西ミルクホール」常連になります。

谷崎の発案で店は「各國洋酒店 クラブサンボア」と名を変えます。
朱欒(柑橘系のザボン)=ZAMBOA(オランダ語)のZを左右反転させて「Z」を「S」に
変えてサンボアとしたそうです。北原白秋の詩集「朱欒」から来ていて、ザンボアだった
のが看板屋がなぜか「Z」を「S」に間違えたのをそのままにしたという説もあります。
本当のところを店に聞いてみようと思います。

ご祝儀の品袋がズラッと並んでいます。
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サンボアはすべて暖簾分けで、オーナー同士の結束は固く、新店を出すにはすべての店の
承認がいると聞きました。天神橋サンボアの店長の田仲さんは北新地サンボアの出身。

サンボア伝統の角瓶ハイボールをいただきます。
4686.jpg

気になっていたサンボアの歴史をまとめてみました。
・創業者の岡西繁一が「岡西ミルクホール」を神戸で大正7年に創業(1918年)
・常連の谷崎純一郎が「サンボア(SAMBOA)」と命名大正12年(1923年)
1中川護録「京都サンボア」大正14年開業
2鍵澤正男「堂島サンボア」昭和9年開業
3大竹金治郎「北サンボ ア」昭和21年開業
4鍵澤時宗(鍵澤正男の弟)「南サンボア」昭和26年開業
・それらの4店から暖簾分けしたのが
6「祇園サンボア」
7「木屋町サンボア」
「島之内サンボア」
9「梅田サンボア」
10「サンボア・ザ・ヒルトンプラザ店」
11「北新地サンボア」
12「数寄屋橋サンボア」2010年開業
13「浅草サンボア」2011年開業
14「天神橋サンボア」2013年開業

割烹料理屋でもないのにこれ程系図のハッキリしているバーなど聞いたことがありません。

バンドが入っています。
4692.jpg

この際ですから記録用に住所もまとめておきます。
1【堂島サンボア】大阪市北区堂島1-5-40 06-6341-5368日祝休
2【北サンボア】同北区曽根崎2-2-12 06-6311-3645日祝&第2土休
3【北新地サンボア】同北区曽根崎新地1-9-25 06-6344-5945無休
4【梅田サンボア】同北区角田町9-26 06-6312-8987日休
5【ヒルトンサンボア】同北区梅田1-8-16 06-6347-7417無休
6【南サンボア】同中央区心斎橋筋2-1-10 06-6211-0215日祝休
7【島之内サンボア】同中央区東心斎橋1-6-23 06-6241-9513日休
8【京都サンボア】京都市中京区寺町通三条下ル桜之町406 075-221-2811火と第2水
9【木屋町サンボア】同中京区西木屋町通四条上ル紙屋町367 075-222-2389 月休
10【祇園サンボア】同東山区祇園南側有楽町570 075-541-7509 月休
11【銀座サンボア】東京都中央区銀座5-4-7 03-5568-6155 無休 
12【数寄屋橋サンボア】同中央区銀座7-3-16 03-3572-5466 日休
13【浅草サンボア】同台東区浅草1-16-8 03-6231-7994 水休
14【天神橋サンボア】大阪市北区天神橋3-8-3 06-6360-4212 火休

江弘毅さんのサンボア小史

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●デザウマのカテゴリー=バー/喫茶店

このまま暖簾分けチェーン店が増えて、ニューヨーク店やロンドン店ができたら愉快です。
4年後のサンボア100年祭には何を企画されるのでしょうか、楽しみです。
アラっ、そういえばうちの会社PROIDも1989年創業ですから来年2014年は25周年です。
天神橋SAMBOAに近々友人を誘って行こうと思います。

天神橋サンボア

大阪市北区天神橋3-8-3
06-6360-4212 
16:00~23:00
火曜定休

今日も人気ブログランキングボタンを押して行ってください。

テーマ : お酒 - ジャンル : グルメ


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